Churros, czyli hiszpańskie pączki z czekoladą! [PRZEPIS]

Tłusty czwartek zbliża się wielkimi krokami. Jest wiele sposobów, żeby go świętować: smażone pączki z różną, pieczone opinki z lukrem, pączki z budyniem albo kolorową posypką. My proponujemy wam churros, czyli hiszpańską wersję pączków, które koniecznie trzeba jeść z czekoladą. Zobaczcie przepis!

Składniki na churrosy

  • 150 mililitrów mleka
  • 100 gram mąki pszennej
  • 30 gram masła
  • 2 jajka
  • 1-2 łyżki cukru
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • Sól
  • 250 gram smalcu (może być też olej rzepakowy)
  • 100 mililitrów śmietanki 30%
  • 50 gram czekolady (gorzka, mleczka - wedle uznania)
  • Pół łyżki masła
  • Cynamonu

Przygotowanie churrosów

  1. Gotujemy mleko, rozpuszczamy w nim masło, cukier, cukier waniliowy i sól.
  2. Kiedy wszystko się zagotuje - zmniejszamy ogień. Dodajemy mąkę i ucieramy wszystko do momentu, aż masa zgęstnieje i będzie gładka. Masę odstawiamy do miski i studzimy.
  3. Wbijamy jajka i miksujemy, aż masa ponownie będzie gładka.
  4. W garnku rozgrzewamy smalec lub olej. Kiedy tłuszcz będzie gorący, zmniejszamy ogień.
  5. Ciasto przekładamy do szprycy lub rękawa cukierniczego. Wyciskamy około 10 centymetrowe porcje ciasta na gorący tłuszcz.
  6. Churros smaży się krótko - po kilka minut, mają uzyskać złoty kolor. Wyciągamy je i odkładamy na papierowy ręcznik.
  7. W garnku łączymy śmietankę i cynamon i gotujemy. Następnie dodajemy masło i czekoladę. Mieszamy, aż uzyskamy gładką polewę.
  8. Churros posypujemy cukrem pudrem i maczamy w sosie czekoladowym.
  9. Smacznego!

Sprawdź inne przepisy na tłusty czwartek

Domowe pączki ze słonym karmelem i cukrem pudrem
Tłusty Czwartek zbliża się wielkimi krokami! Może w tym roku zrobicie domowe pączki? Mamy dla Was przepis na genialne pączki ze słonym karmelem i cukrem pudrem! Zróbcie je - najlepiej od razu podwójną porcję!

Domowe faworki Magdy Gessler
Domowe faworki to coś, co kocha chyba każdy łasuch! Jeszcze ciepłe smakują genialnie - szczególnie z herbatą albo kawą. Mamy dla Was przepis od samej królowej Magdy Gessler. Pamiętajcie - według tradycji, faworki trzeba smażyć na smalcu!

Niskokaloryczne pączki z dziurką z piekarnika według przepisu Darii Ładochy
Tłusty czwartek już 11 lutego! To święto wszystkich łasuchów. Tradycyjnie jemy pączki z różą oblane lukrem albo posypane cukrem pudrem. A my proponujemy wam fit wersję - niskokaloryczne pączki z dziurką z piekarnika według przepisu Darii Ładochy!...

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Tłusty czwartek: Churros, czyli hiszpańskie pączki z czekoladą! [PRZEPIS]

Gorący temat

Pogoda na lipiec i sierpień. Kiedy najlepiej wyjechać na wakacje?
Kiedy wybrać się na wakacyjny wyjazd? W którym miesiącu temperatury będą wyższe, a w którym nieco niższe? Sprawdź prognozę pogody na tegoroczne lato!

Reklama

Najnowsze wpisy

Marta Linkiewicz pozuje topless. Fanom opadły szczęki. "Jest ogień!" [FOTO +18]
Otwarcie Lata w Mikołajkach z RMF FM już dziś! Co w programie?
Podbiegł do pana młodego. To, co zrobił później, rozbawiło internautów [WIDEO]
Strajk MZK w Bydgoszczy. Miasto wprowadza awaryjny rozkład jazdy
Izabella Krzan ćwiczy w obcisłym stroju. To nagranie rozgrzewa sieć! "Rakieta" [WIDEO]
Nie wiedziała, że jest w ciąży. Wyszła do toalety i... urodziła

Nie przegap

Marcin Hakiel nie kryje swojego szczęścia. Pod zdjęciem z dziećmi zdobył się na szczere wyznanie
Aneta Zając na zdjęciu z dziećmi. Gwiazdę "Pierwszej miłości" rozpiera duma! Lawina gratulacji w komentarzach
Adrianna Biedrzyńska wyłania się z basenu w seksownym stroju kąpielowym. Fani: "Wciąż gorąca!" [ZDJĘCIA]
Jeremy Clarkson, Richard Hammond, James May w Krakowie! Co ekipa The Grand Tour robi w Polsce? [WIDEO]
Nie żyje Anna Grzeszczak-Hutek, aktorka z "Na Wspólnej" i "Wojennych dziewczyn"
Nie żyje dwóch aktorów. Zginęli na planie serialu. Jest oświadczenie Netflixa
Julia Wieniawa w głębokim dekolcie. Tak cieszy się początkiem lata! "Piękna" [ZDJĘCIE]

Reklama