Churros, czyli hiszpańskie pączki z czekoladą! [PRZEPIS]

Tłusty czwartek zbliża się wielkimi krokami. Jest wiele sposobów, żeby go świętować: smażone pączki z różną, pieczone opinki z lukrem, pączki z budyniem albo kolorową posypką. My proponujemy wam churros, czyli hiszpańską wersję pączków, które koniecznie trzeba jeść z czekoladą. Zobaczcie przepis!

Składniki na churrosy

  • 150 mililitrów mleka
  • 100 gram mąki pszennej
  • 30 gram masła
  • 2 jajka
  • 1-2 łyżki cukru
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • Sól
  • 250 gram smalcu (może być też olej rzepakowy)
  • 100 mililitrów śmietanki 30%
  • 50 gram czekolady (gorzka, mleczka - wedle uznania)
  • Pół łyżki masła
  • Cynamonu

Przygotowanie churrosów

  1. Gotujemy mleko, rozpuszczamy w nim masło, cukier, cukier waniliowy i sól.
  2. Kiedy wszystko się zagotuje - zmniejszamy ogień. Dodajemy mąkę i ucieramy wszystko do momentu, aż masa zgęstnieje i będzie gładka. Masę odstawiamy do miski i studzimy.
  3. Wbijamy jajka i miksujemy, aż masa ponownie będzie gładka.
  4. W garnku rozgrzewamy smalec lub olej. Kiedy tłuszcz będzie gorący, zmniejszamy ogień.
  5. Ciasto przekładamy do szprycy lub rękawa cukierniczego. Wyciskamy około 10 centymetrowe porcje ciasta na gorący tłuszcz.
  6. Churros smaży się krótko - po kilka minut, mają uzyskać złoty kolor. Wyciągamy je i odkładamy na papierowy ręcznik.
  7. W garnku łączymy śmietankę i cynamon i gotujemy. Następnie dodajemy masło i czekoladę. Mieszamy, aż uzyskamy gładką polewę.
  8. Churros posypujemy cukrem pudrem i maczamy w sosie czekoladowym.
  9. Smacznego!

Sprawdź inne przepisy na tłusty czwartek

Domowe pączki ze słonym karmelem i cukrem pudrem
Tłusty Czwartek zbliża się wielkimi krokami! Może w tym roku zrobicie domowe pączki? Mamy dla Was przepis na genialne pączki ze słonym karmelem i cukrem pudrem! Zróbcie je - najlepiej od razu podwójną porcję!

Domowe faworki Magdy Gessler
Domowe faworki to coś, co kocha chyba każdy łasuch! Jeszcze ciepłe smakują genialnie - szczególnie z herbatą albo kawą. Mamy dla Was przepis od samej królowej Magdy Gessler. Pamiętajcie - według tradycji, faworki trzeba smażyć na smalcu!

Niskokaloryczne pączki z dziurką z piekarnika według przepisu Darii Ładochy
Tłusty czwartek już 11 lutego! To święto wszystkich łasuchów. Tradycyjnie jemy pączki z różą oblane lukrem albo posypane cukrem pudrem. A my proponujemy wam fit wersję - niskokaloryczne pączki z dziurką z piekarnika według przepisu Darii Ładochy!...

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Tłusty czwartek. Przepis na churrosy - obłędne pączki z Hiszpanii. Tak robi je Ewa Wachowicz!
Tłusty czwartek: Churros, czyli hiszpańskie pączki z czekoladą! [PRZEPIS]

Gorący temat

"Love Island 7". Jay wyznał, że jest singlem. Jego znajoma twierdzi co innego! Jessica znów zabrała głos w sieci
Jay z "Love Island 7" ma dziewczynę poza willą? To pytanie, które od kilku dni nurtuje widzów randkowego show. Chociaż sam zainteresowany - podczas specjalnej rozmowy z Karoliną Gilon - zaprzeczył doniesieniom o związku, jedna z internautek twierdzi zupełnie co innego. Jessica po raz kolejny zabrała głos na Instagramie, wspominając m.in. o ich wspólnym życiu...

Reklama

Najnowsze wpisy

Ostrzeżenia IMGW dla całej Polski. Przymrozki, silny wiatr i opady śniegu
"Love Island 7". Jay wyznał, że jest singlem. Jego znajoma twierdzi co innego! Jessica znów zabrała głos w sieci
sanah zagra koncert na PGE Narodowym! [DATA, BILETY]
Joanna Krupa rozwodzi się z mężem? Wydała oświadczenie. "Podjęliśmy decyzję o separacji"
Susza odsłoniła skarb sprzed setek lat. Turyści są zachwyceni
Skażony preparat w aptekach. GIF wycofuje naturalny produkt leczniczy

Nie przegap

Jej operowa wersja słynnego utworu sprawiła, że jurorzy oniemieli! Występ z "The Voice", który przeszedł do historii [WIDEO]
Gdy wrócił z wakacji, otrzymał gigantyczny rachunek za telefon. "Prawie spadł z krzesła"
Nie żyje aktor znany z "Czterech pancernych". Zginął w pożarze domu
Aneta Zając z dziećmi. Gwiazda "Pierwszej miłości" pokazała prywatny kadr! "Tych dwóch fantastycznych facetów ma dziś urodziny"
Przełomowy czas dla finansów. Te 4 znaki zodiaku wkrótce się wzbogacą
Kobieta schudła ponad 200 kilogramów. Nie do wiary, jak wygląda teraz! [FOTO]
Objawienie w "The Voice Kids"! Owacje na stojąco po niesamowitym występie 14-latka [WIDEO]

Reklama