Wegańskie faworki według przepisu Kingi Paruzel

Sprawdźcie genialny przepis Kingi Paruzel na wegańskie faworki! W składnikach na próżno szukajcie jajek i mleka. Te churrosy są pyszne, słodkie, chrupiące i w 100% wegańskie. Smacznego!
Fot. shutterstock

Składniki na wegańskie faworki według przepisu Kingi Paruzel

  • 300g mąki pszennej
  • Szczypta soli
  • 2 łyżki oleju
  • 1 łyżka octu spirytusowego
  • 4 łyżki ciepłej wody
  • 4 łyżki wegańskiej śmietany
  • 1l oleju rzepakowego
  • Cukier puder

Przygotowanie wegańskich faworków według przepisu Kingi Paruzel

  1. Mąkę przesiewamy do miski przez sitko o drobnych oczkach. Dodajemy sól. Dodajemy mokre składniki ciasta: ciepłą wodę, olej, wegańską śmietanę i ocet spirytusowy.
  2. Składniki mieszamy, a następnie całość wyrabiamy dłońmi na gładkie, jednolite ciasto. Docelowo jego konsystencja powinna przypominać konsystencję ciasta na makaron – dość twardego, ale elastycznego.
  3. Wyrobione ciasto formujemy w kulę i uderzamy z każdej strony wałkiem przez ok. 15 minut. Dzięki temu upieczone faworki będę lekkie i kruche.
  4. Ciasto owijamy folią spożywczą i przekładamy do lodówki na ok. 30 minut.
  5. Olej mocno rozgrzewamy w głębokim garnku.
  6. Ciasto dzielimy na 2 części. Każdą z nich cienko rozwałkowujemy na blacie. Ciasta nie podsypujemy mąką – jej dodatek mógłby spowodować strzelanie rozgrzanego oleju podczas smażenia.
  7. Rozwałkowany placek ciasta kroimy wzdłuż na paski o szerokości 4 cm za pomocą radełka lub ostrego noża. Długie paski kroimy na skos, tak by uzyskać krótsze paski o długości ok. 10 cm. Pośrodku każdego paska tworzymy podłużne nacięcie.
  8. Przez nacięcie przeciągamy krótszy brzeg faworka. Faworki zaplatamy i formujemy, nadając każdemu zgrabny kształt. Ulepione faworki odkładamy na materiałową ściereczkę.
  9. Faworki ostrożnie przekładamy na mocno rozgrzany, głęboki tłuszcz. Smażymy je partiami (po 3-4 sztuki), by nie obniżyć temperatury oleju.
  10. Gdy faworki nabiorą złotego koloru, wyławiamy je za pomocą łyżki cedzakowej i odsączamy z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.
  11. Faworki przekładamy na talerz i oprószamy cukrem pudrem przesianym przez sitko o drobnych oczkach.

Pyszne przepisy na tłusty czwartek

Śląski chrust. Jak przygotować pyszne faworki? Sprawdź tradycyjny przepis!
Końcówka karnawału to znak, że czas na święto łasuchów i tłusty czwartek. Zgodnie z tradycją w polskich kuchniach rozpoczyna się proces produkcji rozmaitych słodkości, a przed cukierniami pojawiają się gigantyczne kolejki po pączki, faworki czy...

Domowe pączki ze słonym karmelem i cukrem pudrem
Tłusty Czwartek zbliża się wielkimi krokami! Może w tym roku zrobicie domowe pączki? Mamy dla Was przepis na genialne pączki ze słonym karmelem i cukrem pudrem! Zróbcie je - najlepiej od razu podwójną porcję!

Niskokaloryczne pączki z dziurką z piekarnika według przepisu Darii Ładochy
Tłusty czwartek już 11 lutego! To święto wszystkich łasuchów. Tradycyjnie jemy pączki z różą oblane lukrem albo posypane cukrem pudrem. A my proponujemy wam fit wersję - niskokaloryczne pączki z dziurką z piekarnika według przepisu Darii Ładochy!...

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Domowe faworki Magdy Gessler. Sprawdź przepis!
Śląski chrust. Jak przygotować pyszne ciasteczka? Sprawdź tradycyjny przepis!
Faworki na ostatnią chwilę z ciasta francuskiego [PRZEPIS]
Domowe faworki (chrust) z cytrynowym akcentem. Zakochacie się w tym smaku

Gorący temat

Sylwia Bomba: "Wypiliście już kawkę ze swoją drugą połówką?". Na zdjęciach nie jest sama!
Celebrytka opublikowała dwie fotografie prosto z hotelowego pokoju. Towarzystwa dotrzymuje jej pewna wyjątkowa postać. Internauci są zgodni... "Słodkie" - czytamy w sekcji komentarzy. O co chodzi? Wyjaśniamy!

Reklama

Przepisy kulinarne

Przepis na najlepszy omlet na świecie! Tak przygotowuje go Gabriel z "Emily w Paryżu"
Rabarbarowo-truskawkowe crumble. Idealne na lato
Orzeźwiający chłodnik ze szpinaku z jajkiem i koperkiem
Pyszna sałatka z mango i awokado. Przepis Magdy Gessler
Sezon na truskawki w pełni! Do czego można je wykorzystać?

Najnowsze wpisy

Natasza Urbańska podkreśla biust w zmysłowym stroju kąpielowym. "Wspaniała" [FOTO]
Ola Ciupa odsłania opalone ciało w skąpym bikini. "Najcudowniejsza" [ZDJĘCIE]
Joanna Krupa eksponuje wdzięki w biustonoszu. Fani: "Hot" [ZDJĘCIE]
Katarzyna Skrzynecka w żałobie. Artystka przekazała smutną wiadomość
Otworzyliśmy lato w Mikołajkach! Zobacz, jak bawili się słuchacze RMF FM!
Pogoda na lipiec i sierpień. Kiedy najlepiej wyjechać na wakacje?

Nie przegap

Aneta Zając na zdjęciu z dziećmi. Gwiazdę "Pierwszej miłości" rozpiera duma! Lawina gratulacji w komentarzach
Julia Wieniawa w głębokim dekolcie. Tak cieszy się początkiem lata! "Piękna" [ZDJĘCIE]
Marcin Hakiel nie kryje swojego szczęścia. Pod zdjęciem z dziećmi zdobył się na szczere wyznanie
Pogoda na lipiec i sierpień. Kiedy najlepiej wyjechać na wakacje?
Mężczyzna przegonił krokodyla z ogrodu za pomocą patelni
Adrianna Biedrzyńska wyłania się z basenu w seksownym stroju kąpielowym. Fani: "Wciąż gorąca!" [ZDJĘCIA]
Jak schłodzić mieszkanie podczas upału? Sprawdź domowe sposoby!

Reklama