Poplista

1
Artemas i like the way you kiss me
2
Daria Zawiałow Złamane serce jest OK
3
Teddy Swims The Door

Co było grane?

17:00
FAKTY RMF FM
17:04
Burak Yeter / Danelle Sandoval Tuesday
17:07
Maryla Rodowicz / Mrozu Sing Sing

Wegańskie faworki według przepisu Kingi Paruzel

Sprawdźcie genialny przepis Kingi Paruzel na wegańskie faworki! W składnikach na próżno szukajcie jajek i mleka. Te churrosy są pyszne, słodkie, chrupiące i w 100% wegańskie. Smacznego!
Fot. shutterstock

Składniki na wegańskie faworki według przepisu Kingi Paruzel

  • 300g mąki pszennej
  • Szczypta soli
  • 2 łyżki oleju
  • 1 łyżka octu spirytusowego
  • 4 łyżki ciepłej wody
  • 4 łyżki wegańskiej śmietany
  • 1l oleju rzepakowego
  • Cukier puder

Przygotowanie wegańskich faworków według przepisu Kingi Paruzel

  1. Mąkę przesiewamy do miski przez sitko o drobnych oczkach. Dodajemy sól. Dodajemy mokre składniki ciasta: ciepłą wodę, olej, wegańską śmietanę i ocet spirytusowy.
  2. Składniki mieszamy, a następnie całość wyrabiamy dłońmi na gładkie, jednolite ciasto. Docelowo jego konsystencja powinna przypominać konsystencję ciasta na makaron – dość twardego, ale elastycznego.
  3. Wyrobione ciasto formujemy w kulę i uderzamy z każdej strony wałkiem przez ok. 15 minut. Dzięki temu upieczone faworki będę lekkie i kruche.
  4. Ciasto owijamy folią spożywczą i przekładamy do lodówki na ok. 30 minut.
  5. Olej mocno rozgrzewamy w głębokim garnku.
  6. Ciasto dzielimy na 2 części. Każdą z nich cienko rozwałkowujemy na blacie. Ciasta nie podsypujemy mąką – jej dodatek mógłby spowodować strzelanie rozgrzanego oleju podczas smażenia.
  7. Rozwałkowany placek ciasta kroimy wzdłuż na paski o szerokości 4 cm za pomocą radełka lub ostrego noża. Długie paski kroimy na skos, tak by uzyskać krótsze paski o długości ok. 10 cm. Pośrodku każdego paska tworzymy podłużne nacięcie.
  8. Przez nacięcie przeciągamy krótszy brzeg faworka. Faworki zaplatamy i formujemy, nadając każdemu zgrabny kształt. Ulepione faworki odkładamy na materiałową ściereczkę.
  9. Faworki ostrożnie przekładamy na mocno rozgrzany, głęboki tłuszcz. Smażymy je partiami (po 3-4 sztuki), by nie obniżyć temperatury oleju.
  10. Gdy faworki nabiorą złotego koloru, wyławiamy je za pomocą łyżki cedzakowej i odsączamy z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.
  11. Faworki przekładamy na talerz i oprószamy cukrem pudrem przesianym przez sitko o drobnych oczkach.

Pyszne przepisy na tłusty czwartek

Śląski chrust. Jak przygotować pyszne faworki? Sprawdź tradycyjny przepis!
Końcówka karnawału to znak, że czas na święto łasuchów i tłusty czwartek. Zgodnie z tradycją w polskich kuchniach rozpoczyna się proces produkcji rozmaitych słodkości, a przed cukierniami pojawiają się gigantyczne kolejki po pączki, faworki czy...

Domowe pączki ze słonym karmelem i cukrem pudrem
Tłusty Czwartek zbliża się wielkimi krokami! Może w tym roku zrobicie domowe pączki? Mamy dla Was przepis na genialne pączki ze słonym karmelem i cukrem pudrem! Zróbcie je - najlepiej od razu podwójną porcję!

Niskokaloryczne pączki z dziurką z piekarnika według przepisu Darii Ładochy
Tłusty czwartek już 11 lutego! To święto wszystkich łasuchów. Tradycyjnie jemy pączki z różą oblane lukrem albo posypane cukrem pudrem. A my proponujemy wam fit wersję - niskokaloryczne pączki z dziurką z piekarnika według przepisu Darii Ładochy!...

Dziękujemy za przeczytanie naszego artykułu do końca!

Polecamy