Składniki na kurczaka caprese z grilla

Lubicie smak pożywnej i bardzo zdrowej sałatki caprese? To musicie spróbować kurczaka pieczonego na grillu z caprese! Będziesz zachwycony - to świetna opcja na pyszną przystawkę albo jako danie główne z dodatkiem ziemniaków czy frytek. Smacznego!
Fot. shutterstock

Składniki na kurczaka caprese z grilla

  • 400g filetów z kurczaka
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • 1 łyżeczka miodu
  • 1 łyżeczka suszonego oregano
  • Szczypta pieprzu
  • Szczypta soli
  • Szczypta płatków chili
  • 300g pomidorków koktajlowych
  • 120g mozzarelli białej w kulce
  • Mała szalotka
  • 2 łyżeczki oliwy z oliwek
  • Garść liści bazylii

Przygotowanie kurczaka caprese z grilla

  1. Filet z kurczaka myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym. Filet kroimy na cieńsze płaty i jeżeli nadal mięso jest grube - możemy je rozbić tłuczkiem.
  2. W misce mieszamy oliwę z przyprawami i smarujemy dokładnie filety. Odkładamy do lodówki na minimum pół godziny.
  3. Pomidorki myjemy i kroimy na połówki.
  4. Mozzarellę odsączamy z zalewy i kroimy w kostkę.
  5. Bazylię myjemy, suszymy i siekamy.
  6. Szalotkę obieramy i szatkujemy na małą kostkę.
  7. Wszystkie składniki na caprese mieszamy w misce i doprawiamy pieprzem oraz solą.
  8. Na gorącego grilla kładziemy tackę i układamy na niej filety. Smażymy je około 3-4 minuty z każdej strony. W trakcie smażenia kroimy mięso sokiem z cytryny. Sprawdzajmy jednak przed zdjęciem, czy kurczak jest już gotowy.
  9. Filety przekładamy na talerz, polewamy mieszanką octu balsamicznego i miodu. Na górę kładziemy sałatkę.
  10. Smacznego! 

Przepisy na grilla - sprawdź!

Domowy chlebek z masłem czosnkowo-pietruszkowym. Idealna przekąska na grilla!
Rozpoczął się okres grilla! Wiecie, czego nie może zabraknąć na stole wśród warzyw, kiełbasek i karczków? Chleba! My proponujemy przepis na wypiek, który zachwyci wszystkich! Mowa o domowych chlebie z masłem czosnkowo-pietruszkowym. Smacznego!

Marynata do karkówki na ostro! Sprawdź przepis!
Karkówkę można przyrządzać na wiele sposobów. Przy tworzeniu marynat możemy dać się ponieść fantazji i wykorzystać swoją kreatywność, wybierając do niej przeróżne przyprawy i składniki. My mamy przepis na karkówkę na ostro. Sprawdź!

Bakłażan na grilla
Na grillu warto też przyrządzić lżejsze przekąski, na przykład warzywa, takie jak bakłażan. Swoją pełnią smaku zachwyci nas, jeśli na około 30 minut przed grillowaniem posypiemy jego plasterki solą. Wtedy warzywo straci charakterystyczną dla siebie...

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Surówka z młodej kapusty z koperkiem
Grillowane steki wołowe z sałatką i salsą warzywną według Karola Okrasy
Kebab na pałeczkach cynamonowych z sałatką według Roberta Makłowicza
Grillowa odsłona kurczaka w sosie barbeque (BBQ)

Gorący temat

Friz pojawił się na koncercie Young Leosi! Widownia oszalała na widok youtubera [WIDEO]
Niedawno Young Leosia dała swój pierwszy występ w ramach trasy koncertowej, który z pewnością na dobre zapisze się w pamięci jej fanów! W pewnym momencie koncert przerwało pojawienie się na scenie... Friza! Grupa youtuberów skradła show, a widownia wręcz oszalała z radości na widok internetowych twórców!

Reklama

Przepisy kulinarne

Zielony koktajl z jarmużem
Koktajl marchwiowo-kalafiorowy z kurkumą
Piernik Staropolski (dojrzewający) - idealny na Boże Narodzenie. Czas wykonania: 4 tygodnie
Kruche ciasteczka z kawałkami czekolady. Szybki przepis - z tego, co jest zawsze w domu
Danie dla wegetarian. Makaron a la bolognese

Najnowsze wpisy

Finalistki "Top Model" kuszą w skąpych strojach. Zmysłowe kadry robią furorę! [FOTO]
Dramat uczestniczki po gali AlkoMaster. W ciężkim stanie trafiła do szpitala
Shakira w bieliźnie. Kusi spojrzeniem i idealnymi kształtami. "Niemożliwe, że aż tak gorąca" [ZDJĘCIE]
UOKiK chce kary dla Maffashion, Marcina Dubiela i Kruszwila? "Wszczęliśmy postępowanie"
Dominika Gwit odmieniona nie do poznania. Wystarczyło, że zrezygnowała z jednej rzeczy! [FOTO]
Dobra wiadomość dla smakoszy kawy! Napój ten może obniżać ryzyko choroby Alzheimera

Nie przegap

"Twoja twarz brzmi znajomo" bez jednego z dotychczasowych jurorów? Sensacyjne ustalenia
Justyna Steczkowska ujawnia prawdę o swoim małżeństwie. "Nie zgadzam się na takie traktowanie"
Marta Manowska publikuje zdjęcia z wesela Bogusi i Krzysztofa z "Rolnika...". "Najlepsze, na jakim byłam" [GALERIA]
Roxie Węgiel i Dawid Kwiatkowski razem. Co ich połączyło? "Ach, ta młodzież..." [FOTO]
Natasza Urbańska bez bielizny? W zmysłowym tańcu dużo odsłoniła. "Sexbomb" [WIDEO]
Nowa promocja w Rossmannie. Produkty za darmo? Do sklepów znów popędzą tłumy
Krzysztof Jaros wygrał 13. edycję "Mam Talent"!

Reklama