Składniki na kurczaka caprese z grilla

Lubicie smak pożywnej i bardzo zdrowej sałatki caprese? To musicie spróbować kurczaka pieczonego na grillu z caprese! Będziesz zachwycony - to świetna opcja na pyszną przystawkę albo jako danie główne z dodatkiem ziemniaków czy frytek. Smacznego!
Fot. shutterstock

Składniki na kurczaka caprese z grilla

  • 400g filetów z kurczaka
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • 1 łyżeczka miodu
  • 1 łyżeczka suszonego oregano
  • Szczypta pieprzu
  • Szczypta soli
  • Szczypta płatków chili
  • 300g pomidorków koktajlowych
  • 120g mozzarelli białej w kulce
  • Mała szalotka
  • 2 łyżeczki oliwy z oliwek
  • Garść liści bazylii

Przygotowanie kurczaka caprese z grilla

  1. Filet z kurczaka myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym. Filet kroimy na cieńsze płaty i jeżeli nadal mięso jest grube - możemy je rozbić tłuczkiem.
  2. W misce mieszamy oliwę z przyprawami i smarujemy dokładnie filety. Odkładamy do lodówki na minimum pół godziny.
  3. Pomidorki myjemy i kroimy na połówki.
  4. Mozzarellę odsączamy z zalewy i kroimy w kostkę.
  5. Bazylię myjemy, suszymy i siekamy.
  6. Szalotkę obieramy i szatkujemy na małą kostkę.
  7. Wszystkie składniki na caprese mieszamy w misce i doprawiamy pieprzem oraz solą.
  8. Na gorącego grilla kładziemy tackę i układamy na niej filety. Smażymy je około 3-4 minuty z każdej strony. W trakcie smażenia kroimy mięso sokiem z cytryny. Sprawdzajmy jednak przed zdjęciem, czy kurczak jest już gotowy.
  9. Filety przekładamy na talerz, polewamy mieszanką octu balsamicznego i miodu. Na górę kładziemy sałatkę.
  10. Smacznego! 

Przepisy na grilla - sprawdź!

Domowy chlebek z masłem czosnkowo-pietruszkowym. Idealna przekąska na grilla!
Rozpoczął się okres grilla! Wiecie, czego nie może zabraknąć na stole wśród warzyw, kiełbasek i karczków? Chleba! My proponujemy przepis na wypiek, który zachwyci wszystkich! Mowa o domowych chlebie z masłem czosnkowo-pietruszkowym. Smacznego!

Marynata do karkówki na ostro! Sprawdź przepis!
Karkówkę można przyrządzać na wiele sposobów. Przy tworzeniu marynat możemy dać się ponieść fantazji i wykorzystać swoją kreatywność, wybierając do niej przeróżne przyprawy i składniki. My mamy przepis na karkówkę na ostro. Sprawdź!

Bakłażan na grilla
Na grillu warto też przyrządzić lżejsze przekąski, na przykład warzywa, takie jak bakłażan. Swoją pełnią smaku zachwyci nas, jeśli na około 30 minut przed grillowaniem posypiemy jego plasterki solą. Wtedy warzywo straci charakterystyczną dla siebie...

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Boczniaki z grilla z pietruszką i oliwą truflową
Kobieta przyrządziła i zjadła zagrożony gatunek rekina. Teraz ma kłopoty z policją
Czego nie grillować? Te produkty z grilla są szkodliwe dla zdrowia
Grillowa odsłona kurczaka w sosie barbeque (BBQ)

Gorący temat

Czy ładowarka pobiera prąd, gdy nie ładuje telefonu? Odpowiedź może zaskoczyć
Od czasu, gdy ceny prądu zaczęły rosnąć, uważniej patrzymy na zużycie energii. Czy ładowarka, która nie ładuje telefonu, może wpływać na wysokość rachunków? Odpowiedź na to pytanie z pewnością Was zaskoczy.

Reklama

Przepisy kulinarne

Jesienna owsianka kawowa z bananem i migdałami. Prosty przepis na smaczną przekąskę!
Imbir - naturalny antybiotyk, idealny na wzmocnienie odporności. Właściwości, zastosowanie, przepisy
20 potraw, które rozgrzeją Cię jesienią!
Boczniaki z grilla z pietruszką i oliwą truflową
Jak suszyć grzyby? Sprawdzone metody

Najnowsze wpisy

Małgorzata Borysewicz z "Rolnik szuka żony" o powiększeniu rodziny. Zdradziła, że zostanie ciocią! "Czekamy na maleństwo" [ZDJĘCIA]
Nie żyje aktor Mieczysław Gajda. Branża w żałobie. "Odszedł nasz kolega"
Małgorzata Socha kokietuje na nowych zdjęciach. Błyszczący strój podkreślił zgrabną figurę aktorki. "Jest ogień" - komentują internauci [ZDJĘCIA]
Ernest Musiał pokazał nowe zdjęcie z córką. Aparat uwiecznił wyjątkową chwilę [FOTO]
Anja Rubik bawi się z towarzyską śmietanką na Fashion Week. Dodała wspólne zdjęcie z Hailey Bieber [FOTO]
Setki grzybów w zasięgu wzroku: "Marzenie każdego grzybiarza". Nagranie z lasu robi furorę w sieci! [WIDEO]

Nie przegap

50% taniej w Biedronce. W poniedziałek zacznie się szaleństwo
Nie żyje aktor Edward Dobrzański. Niepowetowana strata
Karolina Gilon pod prysznicem. Tak prezentowała ociekające wodą ciało. Gorące wideo trafiło do sieci
Agnieszka Filochowska z "Rolnik szuka żony" pokazała synów! Nowe, rodzinne zdjęcie skradło serca internautów: "Jesteście jak z obrazka"
Katarzyna Skrzynecka pokazała się bez makijażu. Fanów zatkało. "Pani żartuje?" [FOTO]
Marta Manowska oficjalnie ogłosiła koniec nagrań do "Sanatorium miłości". Kiedy nowe odcinki trafią do TV?
Rossmann szaleje z promocjami. Teraz naprawdę przeszli samych siebie!

Reklama