MasterChef Junior 6. Comber z królika z puree z brokułu, sosem z malin, oliwą pietruszkową i salsą z mango

Jeżeli macie ochotę na comber z królika - mamy dla Was wyjątkowy przepis. A raczej nie my, tylko Oliwia i Staś z programu MasterChef Junior 6. Przepis nie jest trudny, a jurorzy zachwycali się smakiem tego dania!
Fot. shutterstock

Składniki na comber z królika z puree z brokułu, sosem z malin, oliwą pietruszkową i salsą z mango 

  • Comber z królika
  • Sól
  • Pieprz
  • Brokuł mrożony
  • 2 łyżki masła
  • Paczka malin mrożonych
  • Olej rzepakowy
  • Garść pietruszki
  • Opakowanie mango mrożonego
  • Papryczka chili
  • Czerwona cebula
  • Kolendra
  • Oliwa
  • Cukier

Przygotowanie combra z królika z puree z brokułu, sosem z malin, oliwą pietruszkową i salsą z mango 

  1. Wycinamy comber, przyprawiamy solą i pieprzem. Rozgrzewamy oliwę na patelni, kładziemy comber, smażymy z obu stron do przyzłocenia.
  2. Mrożone brokuły wrzucamy do gotującej się wody i gotujemy do miękkości. Odcedzamy, przekładamy do miski, przyprawiamy solą i pieprzem, dodajemy 2 łyżki masła, blendujemy na gładką masę.
  3. Mrożone maliny wrzucamy na patelnię, posypujemy niewielką ilością cukru. Gotujemy do rozpadnięcia. Przecedzamy przez sitko.
  4. Mango mrożone dajemy na patelnię. Siekamy czerwona cebulę, również wrzucamy na patelnię, chili siekamy i dorzucamy do patelni.
  5. Olej rozgrzewamy w rondelku do 60 stopni, wlewamy do blendera, dodajemy dużo natki pietruszki, blendujemy. Przelewamy przez sitko.
  6. Cały talerz polewamy oliwą pietruszkową . Kładziemy troszkę puree, obok salsę, przekrawamy comber z królika wzdłuż i opieramy o siebie. Robimy dwie kropki sosu malinowego. Danie dekorujemy kolendrą i pietruszką.

Sprawdź inne przepisy na genialne mięsa

Skrzydełka kurczaka w sosie barbecue z kukurydzą z grilla według Ani Starmach
Masz ochotę na soczyste skrzydełka z grilla z chrupiącą i pikantną skórką? Do tego pyszny sos bbq i grillowana kukurydza? My też! Dlatego serwujemy Wam przepis Ani Starmach na skrzydełka kurczaka!

Idealny stek z frytkami prosto z MasterChefa Juniora
Czy trudno jest zrobić idealny stek? Z przepisu Leny Góry z MasterChefa Juniora 6 nie. Jej mięso jest idealnie wysmażone, a dodatki takie jak frytki i puree z groszku świetnie się komponują na talerzu i doskonale razem smakują. Spróbujcie!

Gulasz wołowy z papryką, pieczarkami i ziemniakami
Jak zrobić idealnie miękkie i soczyste mięso wołowe w gulaszu? To proste! Sprawdź nasz przepis, który zachwyci wszystkich. Smaku doda papryka, pieczarki i aromatyczne ziemniaki! Smacznego.

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

MasterChef Junior 6. Finałowe menu zwyciężczyni programu Jagody Łaganowskiej
MasterChef Junior 6. Kucharze gotowali dla Roberta Makłowicza i krakowskich lekarzy!
MasterChef 9. Uczestnicy musieli zmierzyć się z kluskami [PRZEPISY]

Gorący temat

Nie żyje perkusista Alan White. "Wiadomość zszokowała całą rodzinę YES"
Alan White zmarł w wieku 72 lat po krótkiej chorobie - informują bliscy perkusisty. Artystę żegnają: zespół Yes i znane postacie ze świata muzyki. "Alan White był wspaniałym perkusistą, który był istotnym elementem brzmienia "Imagine", "Instant Karma!" i wielu innych nagrań" - wspomina przyjaciela Yoko Ono.

Reklama

Przepisy kulinarne

Jak szybko oddzielić żółtko od białka? O tych sposobach mogliście nie słyszeć!
Switchel - naturalny energetyk, który wzmacnia odporność. Możesz zrobić go w domu! [PRZEPIS]
Jak przechowywać pieczywo, by zachowało świeżość? Tych błędów nie popełniaj!
Espresso orange, czyli hit z Tik Toka. Jak przygotować ten wyjątkowy napój?
Wyjątkowy przepis na ćwikłę Mikołaja Reja. "Nuż też ćwikiełki w piec namotawszy, a dobrze przypiekszy, nadobnie ochędożyć"

Najnowsze wpisy

Klaudia El Dursi pokazała się tylko w skąpiutkiej bieliźnie. Tak wystroiła się na wieczór z ukochanym [FOTO]
Natalia Szroeder zachwyca w skąpym topie. Fani mają pewne przypuszczenia [FOTO]
Jedno z najbardziej przerażających miejsc na świecie: Wyspa Lalek [ZDJĘCIA]
Zamach, który zmienił wszystko. 30 lat temu z rąk mafii zginął Giovanni Falcone
Księżyc każdego roku oddala się od Ziemi
Katarzyna Sokołowska pokazuje ciążowy brzuszek! "Wspaniały czas" [FOTO]

Nie przegap

Bitwa w lumpeksie. Kobiety walczyły o sukienkę. Nagranie trafiło do sieci [WIDEO]
Nie żyje Andy Fletcher z Depeche Mode. "Jesteśmy zszokowani"
Marcin Hakiel nie kryje swojej radości. Pokazał się w towarzystwie przepięknej blondynki [FOTO]
Ślub uczestnika "Sanatorium miłości". Na weselu nie zabraknie przyjaciół z programu!
Partnerka reZigiusza opowiada o udarze mózgu. "Na jednej z moich nóg nie ustoję"
Anna i Grzegorz Bardowscy z "Rolnik szuka żony" rodzinnie. Syn pary jest nie do poznania! "Jaki już duży kawaler" [ZDJĘCIA]
Prezentowy szał w Rossmannie. Wyjątkowe upominki za grosze

Reklama