Gulasz wołowy z papryką, pieczarkami i ziemniakami

Jak zrobić idealnie miękkie i soczyste mięso wołowe w gulaszu? To proste! Sprawdź nasz przepis, który zachwyci wszystkich. Smaku doda papryka, pieczarki i aromatyczne ziemniaki! Smacznego.
Fot. shutterstock

Składniki na gulasz wołowy z papryką, pieczarkami i ziemniakami

  • 500g mięsa wołowego
  • 500ml wywaru
  • 200g ziemniaków
  • 2 papryki
  • 2-3 cebule białe
  • 6 pieczarek
  • Olej
  • 2 łyżki mąki
  • Sól
  • Pieprz
  • Papryka ostra
  • Papryka słodka
  • Tymianek suszony

Przygotowanie gulaszu wołowego z papryką, pieczarkami i ziemniakami

  1. Mięso dokładnie umyj, osusz i pokrój w kostkę.
  2. Mąkę wymieszaj z przyprawami i prósz mięso. Smaż na rozgrzanej patelni z olejem na złoty kolor. Mięso przełóż do dużego garnka z grubym dnem.
  3. Cebule pokrój w piórka i dodaj do mięsa.
  4. Gorący bulion dodaj do garnka. Gotuj wszystko około 20 minut na małym ogniu.
  5. Ziemniaki obierz, pokrój w kostkę i dodaj do garnka. Duś kolejne 20 minut.
  6. Paprykę pokrój w kostkę, pieczarki obierz i pokrój w plasterki. Przesmaż razem 2-3 minuty na patelni i dodaj do garnka.
  7. Gulasz duś do momentu, aż stanie się gęsty.
  8. Możesz do smaku dać śmietankę 30%.
  9. Smacznego!

Sprawdź inne mięsne przepisy!

Wątróbka drobiowa z jabłkiem i cebulką
Niezależnie od tego, czy należysz do grona osób, które lubią wątróbką albo jej nie lubią - nasz przepis Cię zachwyci! Wątróbka drobiowa jest niezwykle delikatna w smaku, łatwa w przygotowaniu i tania. Wystarczy tylko dobrze ją usmażyć, dobrać...

Amerykańska jambalaya z kiełbasą chorizo i kurczakiem
Jambalaya to potrawa popularna w Ameryce. Składa się głównie z ryżu z dodatkiem podsmażanej cebuli, czosnku, papryki i pomidorów. My mamy dla was pyszną wersję z kurczakiem i kiełbasą choirizo. To proste danie smakuje każdemu. Spróbuj!

Meksykańskie buritto z kukurydzą, fasola i kwaśną śmietaną!
To danie uzależnia! Pyszne buritto z mięsem mielony, kukurydzą, fasolą podawane z kwaśną śmietaną i tartym żółtym serem. Jest proste w przygotowaniu! Jeżeli lubisz meksykańskie jedzenie - koniecznie zrób nasze buritto!

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Raye w rozmowie z Mateuszem Opyrchałem w RMF FM! "Moje teksty zawierają w sobie autentyczne fragmenty moich prywatnych smsów"
Piekarczyk i kobiety! Specjalny program RMF FM z okazji Dnia Kobiet!
Idol: Wiemy, co dziś wieczorem zaśpiewa Mariusz Dyba! Zobacz video z próby!
Jacek Tomkowicz i Robert Karpowicz postanowili zapisać działaczy PO na zajęcia judo!

Gorący temat

"BrzydUla 2" odcinek 97. Marek odnajduje pamiętnik Uli. W domu Cieplaków dochodzi do katastrofy! [STRESZCZENIE ODCINKA]
"BrzydUla 2", odcinek 97 - co się wydarzy? Pod nieobecność Uli Marek natrafia na pamiętnik żony - czego dowie się Dobrzański? Tymczasem u Józefa dochodzi do katastrofy, za którą stoi... pani Dąbrowska! Sprawdźcie streszczenie nowego odcinka!

Reklama

Przepisy kulinarne

Zupa selerowa z ziemniakami i porem
Łosoś z glazurowanym burakiem i chrzanowym puree według przepisu Karola Okrasy
Sałatka BLT z boczkiem i pomidorem
Domowa szarlotka według przepisu Magdy Gessler
Eklery z kremem waniliowym według Ani Starmach

Najnowsze wpisy

"Mona Lisa" z Luwru to obraz namalowany na tkaninie, metalu, drewnie czy murze? Odpowiedź za 5 tys. zł [MILIONERZY]
Kiedy Ziemia jest najbliżej Słońca? Odpowiedź za 20 tys. zł [MILIONERZY]
Zmarszczki palacza to inaczej...? Odpowiedź za tysiąc zł [MILIONERZY]
Olga Bołądź zmieniła fryzurę! Aktorka postawiła na odważne cięcie: "Żyleta"
Wolne piątki? Na Zachodzie taki system pracy jest coraz bardziej popularny!
Izabella Krzan pozuje w skąpej bieliźnie. Fani: "Ty chcesz, żeby człowiek zawału dostał!"

Nie przegap

Książę Filip w coraz gorszym stanie? Zagraniczne media informują: "Personel i cała rodzina królewska jednoczą się w swoich modlitwach"
Sławomir przeszedł metamorfozę. Zrezygnował z charakterystycznego wizerunku. "Jaki przystojniak!"
Uczestniczka programu "Projekt Lady" błaga o pomoc. Do sieci trafił dramatyczny apel: "Jeśli ktoś chce się dołożyć frajerce bez honoru"
Britney Spears zaskoczyła fanów zdjęciem z nastoletnimi synami. "Moi chłopcy są już tacy duzi!"
Sukienki znanej marki w Biedronce! Kreacje od Sugarfree w rewelacyjnych cenach!
Aktorka znana z serialu: "BrzydUla" ma roczną córkę! Opublikowała wyjątkowe zdjęcia. "Wielkie szczęście i radość"
Dorota Chotecka niczym Marilyn Monroe. "Tak wyglądałam, zanim wynaleziono photoshopa"

Reklama