Gulasz wołowy z papryką, pieczarkami i ziemniakami

Składniki na gulasz wołowy z papryką, pieczarkami i ziemniakami

• 500g mięsa wołowego
• 500ml wywaru
• 200g ziemniaków
• 2 papryki
• 2-3 cebule białe
• 6 pieczarek
• Olej
• 2 łyżki mąki
• Sól
• Pieprz
• Papryka ostra
• Papryka słodka
• Tymianek suszony

Przygotowanie gulaszu wołowego z papryką, pieczarkami i ziemniakami

1. Mięso dokładnie umyj, osusz i pokrój w kostkę.
2. Mąkę wymieszaj z przyprawami i prósz mięso. Smaż na rozgrzanej patelni z olejem na złoty kolor. Mięso przełóż do dużego garnka z grubym dnem.
3. Cebule pokrój w piórka i dodaj do mięsa.
4. Gorący bulion dodaj do garnka. Gotuj wszystko około 20 minut na małym ogniu.
5. Ziemniaki obierz, pokrój w kostkę i dodaj do garnka. Duś kolejne 20 minut.
6. Paprykę pokrój w kostkę, pieczarki obierz i pokrój w plasterki. Przesmaż razem 2-3 minuty na patelni i dodaj do garnka.
7. Gulasz duś do momentu, aż stanie się gęsty.
8. Możesz do smaku dać śmietankę 30%.
9. Smacznego!

Sprawdź inne mięsne przepisy!

Wątróbka drobiowa z jabłkiem i cebulką

Niezależnie od tego, czy należysz do grona osób, które lubią wątróbką albo jej nie lubią - nasz przepis Cię zachwyci! Wątróbka drobiowa jest niezwykle delikatna w smaku, łatwa w przygotowaniu i tania. Wystarczy tylko dobrze ją usmażyć, dobrać...

Amerykańska jambalaya z kiełbasą chorizo i kurczakiem

Jambalaya to potrawa popularna w Ameryce. Składa się głównie z ryżu z dodatkiem podsmażanej cebuli, czosnku, papryki i pomidorów. My mamy dla was pyszną wersję z kurczakiem i kiełbasą choirizo. To proste danie smakuje każdemu. Spróbuj!

Meksykańskie buritto z kukurydzą, fasola i kwaśną śmietaną!

To danie uzależnia! Pyszne buritto z mięsem mielony, kukurydzą, fasolą podawane z kwaśną śmietaną i tartym żółtym serem. Jest proste w przygotowaniu! Jeżeli lubisz meksykańskie jedzenie - koniecznie zrób nasze buritto!