Gulasz wołowy z papryką, pieczarkami i ziemniakami

Jak zrobić idealnie miękkie i soczyste mięso wołowe w gulaszu? To proste! Sprawdź nasz przepis, który zachwyci wszystkich. Smaku doda papryka, pieczarki i aromatyczne ziemniaki! Smacznego.
Fot. shutterstock

Składniki na gulasz wołowy z papryką, pieczarkami i ziemniakami

  • 500g mięsa wołowego
  • 500ml wywaru
  • 200g ziemniaków
  • 2 papryki
  • 2-3 cebule białe
  • 6 pieczarek
  • Olej
  • 2 łyżki mąki
  • Sól
  • Pieprz
  • Papryka ostra
  • Papryka słodka
  • Tymianek suszony

Przygotowanie gulaszu wołowego z papryką, pieczarkami i ziemniakami

  1. Mięso dokładnie umyj, osusz i pokrój w kostkę.
  2. Mąkę wymieszaj z przyprawami i prósz mięso. Smaż na rozgrzanej patelni z olejem na złoty kolor. Mięso przełóż do dużego garnka z grubym dnem.
  3. Cebule pokrój w piórka i dodaj do mięsa.
  4. Gorący bulion dodaj do garnka. Gotuj wszystko około 20 minut na małym ogniu.
  5. Ziemniaki obierz, pokrój w kostkę i dodaj do garnka. Duś kolejne 20 minut.
  6. Paprykę pokrój w kostkę, pieczarki obierz i pokrój w plasterki. Przesmaż razem 2-3 minuty na patelni i dodaj do garnka.
  7. Gulasz duś do momentu, aż stanie się gęsty.
  8. Możesz do smaku dać śmietankę 30%.
  9. Smacznego!

Sprawdź inne mięsne przepisy!

Wątróbka drobiowa z jabłkiem i cebulką
Niezależnie od tego, czy należysz do grona osób, które lubią wątróbką albo jej nie lubią - nasz przepis Cię zachwyci! Wątróbka drobiowa jest niezwykle delikatna w smaku, łatwa w przygotowaniu i tania. Wystarczy tylko dobrze ją usmażyć, dobrać...

Amerykańska jambalaya z kiełbasą chorizo i kurczakiem
Jambalaya to potrawa popularna w Ameryce. Składa się głównie z ryżu z dodatkiem podsmażanej cebuli, czosnku, papryki i pomidorów. My mamy dla was pyszną wersję z kurczakiem i kiełbasą choirizo. To proste danie smakuje każdemu. Spróbuj!

Meksykańskie buritto z kukurydzą, fasola i kwaśną śmietaną!
To danie uzależnia! Pyszne buritto z mięsem mielony, kukurydzą, fasolą podawane z kwaśną śmietaną i tartym żółtym serem. Jest proste w przygotowaniu! Jeżeli lubisz meksykańskie jedzenie - koniecznie zrób nasze buritto!

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Michael Patrick Kelly w RMF FM. Zobacz, jak zareagował na swój występ sprzed lat. Genialny komentarz artysty! [WIDEO]
Paweł Domagała prezentuje liryczne aranżacje... piłkarskich przyśpiewek! Takich wersji jeszcze nie słyszeliście [WIDEO]
Idol: Wiemy, co dziś wieczorem zaśpiewa Mariusz Dyba! Zobacz video z próby!
Jacek Tomkowicz i Robert Karpowicz postanowili zapisać działaczy PO na zajęcia judo!

Gorący temat

Larry William Eyler, morderca z drogi międzystanowej. "Miał też skłonności do brutalnego seksu i zabaw z kajdankami"
Larry William Eyler był postrachem tak zwanego środkowego zachodu na początku lat 80-tych. Przez mieszkańców i media zwany był mordercą z dróg międzystanowych, bo tam znajdowano większość jego ofiar. A wiele z jego morderstw pozostało nierozwiązanych aż do jego śmierci...

Reklama

Przepisy kulinarne

Drinki bezalkoholowe na lato. Pyszne i orzeźwiające! [PRZEPISY]
Zupa szczawiowa według Magdy Gessler
Wegańskie ciasto rabarbarowe według Kingi Paruzel
Sałatka z indykiem i mango
Szybkie pomidorowe curry z kurczakiem

Najnowsze wpisy

Joanna Koroniewska biega bez stanika. Przez rozmiar biustu spotkał ją hejt. Odpowiedziała
"Dramat Anny Muchy". Rozżalona aktorka zamieściła emocjonalne nagranie. Jest załamana
Agnieszka Włodarczyk nagle trafiła do szpitala! Co dzieje się z ciężarną aktorką? Jest oświadczenie
Oliwia Bieniuk odsłania ciało w odważnym stroju. Zareagował jej ojciec! [ZDJĘCIE]
Najmodniejsze espadryle damskie na lato. Te buty będą hitem sezonu!
Małgorzata Rozenek-Majdan pokazała intymne kadry. Tak starała się o dziecko

Nie przegap

Napisano o śmierci Teresy Lipowskiej. Katarzyna Cichopek zabrała głos. "Jakim trzeba być człowiekiem?!"
Radio RMF FM
Radio RMF FM
Radio RMF FM
Tego widzowie "Ślubu..." się nie spodziewali! Karol związał się z... Laurą?! Internauci nie mają wątpliwości
Radio RMF FM
Teresa Lipowska skomentowała swoją "śmierć". Podano, że aktorka nie żyje

Reklama