Indyk ze szparagami i pomidorkami według Darii Ładochy

Masz ochotę na lekki wiosenny obiad? Zapisz ten przepis Darii Ładochy! Przygotuj dla siebie i domowników soczystego indyka ze szparagami i pomidorkami!
Fot. shutterstock

Składniki na indyka ze szparagami i pomidorkami według Darii Ładochy

  • pierś indyka – 1 szt.
  • pomidorki koktajlowe – 250 g
  • czosnek – 2 ząbki
  • cebula – 1 szt.
  • szparagi – 1 pęczek
  • ser grana padano – 50 g
  • oliwa z oliwek – 2 łyżki
  • czarne oliwki
  • natka pietruszka

Składniki na marynatę

  • czerwona cebula – 1 szt.
  • czosnek – 2 ząbki
  • oliwa z oliwek – 2 łyżki
  • ocet balsamiczny – 2 łyżki
  • syrop z agawy – 1 łyżka
  • sól
  • pieprz

Przygotowanie indyka ze szparagami i pomidorkami według Darii Ładochy

  1. Wszystkie składniki marynaty wrzucamy do misy blendera i miksujemy.
  2. Pierś indyka kroimy na plastry i delikatnie rozbijamy tłuczkiem. Mięso obtaczamy w marynacie i wstawiamy do lodówki na około 2 godziny. Przed smażeniem, wyciągamy indyka z lodówki wcześniej - aby osiągnął temperaturę pokojową.
  3. Cebulę kroimy w kostkę, czosnek w plasterki.
  4. Od szparagów odłamujemy twardą końcówkę, a następnie kroimy w grubsze kawałki. Pomidorki przekrawamy na pół.
  5. Patelnie rozgrzewamy i wylewamy oliwę. Cebulę i czosnek wrzucamy i podsmażamy mieszając. Następnie dodajemy szparagi i na końcu pomidorki. Doprawiamy całość solą i pieprzem.
  6. Na osobnej patelni smażymy kotlety z indyka na złoty kolor. Następnie przekładamy je na talerz i podajemy ze szparagami, posypane tartym serem grana padano, posiekaną natką pietruszki i kilkoma czarnymi oliwkami.
  7. Smacznego!

Sprawdź inne przepisy na wiosenne posiłki!

Pyszna grecka musaka według Ani Starmach
Musaka to genialna grecka zapiekanka z bakłażanem i rozpływającym się w ustach sosem beszamelowym. Niektórzy uważają, że to danie, które śmiało może być porównywane do włoskiej lasagne. Sprawdźcie sami - mamy dla Was przepis na musakę według Ani...

Cypryjska sałatka z serem halloumi
Szukasz pomysłu na lekką wiosenną sałatkę, ale z nutą egzotyki? W takim razie mamy coś dla ciebie! Genialną i orzeźwiającą sałatkę cypryjską z serem halloumi i cytrynowym dressingiem. Spróbuj!

Grillowane szaszłyki z łososia, cukinii i młodych ziemniaków
A gdyby tak zrobić rybną wersję szaszłyków na grilla? Tak! Proponujemy takie połączenie - łosoś, młode ziemniaki i cukinia. Brzmi pysznie, prawda? Zapisujcie przepis!

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Zupa krem z zielonych szparagów z serem brie
Śniadaniowy omlet z grillowanymi szparagami i pesto
Sałatka z indykiem i mango
Zielone szparagi z grilla w szynce parmeńskiej z parmezanowym sosem holenderskim

Gorący temat

Kuba z "Love Island" w żałobie. Poinformował śmierci bliskiej osoby: "Choroba zabrała nam ją bardzo szybko"
Zwycięzca 5. edycji programu: "Love Island. Wyspa miłości" - Kuba Galica - poinformował w mediach społecznościowych o śmierci bliskiej osoby. Partner Josie zamieścił na jednej z instagramowej relacji poruszający wpis. "Choroba zabrała nam ją bardzo szybko" - wyznał...

Reklama

Przepisy kulinarne

Jak szybko oddzielić żółtko od białka? O tych sposobach mogliście nie słyszeć!
Switchel - naturalny energetyk, który wzmacnia odporność. Możesz zrobić go w domu! [PRZEPIS]
Jak przechowywać pieczywo, by zachowało świeżość? Tych błędów nie popełniaj!
Espresso orange, czyli hit z Tik Toka. Jak przygotować ten wyjątkowy napój?
Wyjątkowy przepis na ćwikłę Mikołaja Reja. "Nuż też ćwikiełki w piec namotawszy, a dobrze przypiekszy, nadobnie ochędożyć"

Najnowsze wpisy

Wiktoria Gąsiewska bez biustonosza. Tak wygląda w pościeli o poranku [WIDEO]
Jessica Miemiec z programu "Rolnik szuka żony" po metamorfozie. Po czarnych włosach nie ma śladu! To nie koniec zmian [ZDJĘCIA]
Izabela Zeiske z "Gogglebox" przekazała smutne wieści: "Była pełnym miłości Przyjacielem"
Julia Sobczyńska w bieliźnie. Finalistka "Top Model" pokazała zmysłowy kadr [FOTO]
"Riverdale". Nadawca podjął decyzję. Siódmy sezon serialu będzie ostatnim
Wspięli się na Hotel Marriott w Warszawie. Wiemy, kim oni są! [WIDEO]

Nie przegap

57-letnia Monica Bellucci przyciąga wzrok odsłoniętym biustem. Fani wniebowzięci: "Oszałamiająca" [FOTO]
Wjechał autokarem z dziećmi na przejazd. Po chwili przejechały dwa pociągi [WIDEO]
Josie z "Love Island" zasłania nagie ciało ręcznikiem. Materiał nie zdołał okryć wszystkiego [ZDJĘCIE]
Uwaga na żmije! Teraz jest ich coraz więcej! Co robić po ukąszeniu?
Załamanie pogody w Polsce. Alert RCB i pomarańczowe ostrzeżenia IMGW
Wspięli się na Hotel Marriott w Warszawie. Wiemy, kim oni są! [WIDEO]
Agnieszka Kaczorowska-Pela na rozkosznym zdjęciu z córkami. Gwiazda "Klanu" pokazuje coraz więcej

Reklama