Indyk ze szparagami i pomidorkami według Darii Ładochy

Masz ochotę na lekki wiosenny obiad? Zapisz ten przepis Darii Ładochy! Przygotuj dla siebie i domowników soczystego indyka ze szparagami i pomidorkami!
Fot. shutterstock

Składniki na indyka ze szparagami i pomidorkami według Darii Ładochy

  • pierś indyka – 1 szt.
  • pomidorki koktajlowe – 250 g
  • czosnek – 2 ząbki
  • cebula – 1 szt.
  • szparagi – 1 pęczek
  • ser grana padano – 50 g
  • oliwa z oliwek – 2 łyżki
  • czarne oliwki
  • natka pietruszka

Składniki na marynatę

  • czerwona cebula – 1 szt.
  • czosnek – 2 ząbki
  • oliwa z oliwek – 2 łyżki
  • ocet balsamiczny – 2 łyżki
  • syrop z agawy – 1 łyżka
  • sól
  • pieprz

Przygotowanie indyka ze szparagami i pomidorkami według Darii Ładochy

  1. Wszystkie składniki marynaty wrzucamy do misy blendera i miksujemy.
  2. Pierś indyka kroimy na plastry i delikatnie rozbijamy tłuczkiem. Mięso obtaczamy w marynacie i wstawiamy do lodówki na około 2 godziny. Przed smażeniem, wyciągamy indyka z lodówki wcześniej - aby osiągnął temperaturę pokojową.
  3. Cebulę kroimy w kostkę, czosnek w plasterki.
  4. Od szparagów odłamujemy twardą końcówkę, a następnie kroimy w grubsze kawałki. Pomidorki przekrawamy na pół.
  5. Patelnie rozgrzewamy i wylewamy oliwę. Cebulę i czosnek wrzucamy i podsmażamy mieszając. Następnie dodajemy szparagi i na końcu pomidorki. Doprawiamy całość solą i pieprzem.
  6. Na osobnej patelni smażymy kotlety z indyka na złoty kolor. Następnie przekładamy je na talerz i podajemy ze szparagami, posypane tartym serem grana padano, posiekaną natką pietruszki i kilkoma czarnymi oliwkami.
  7. Smacznego!

Sprawdź inne przepisy na wiosenne posiłki!

Pyszna grecka musaka według Ani Starmach
Musaka to genialna grecka zapiekanka z bakłażanem i rozpływającym się w ustach sosem beszamelowym. Niektórzy uważają, że to danie, które śmiało może być porównywane do włoskiej lasagne. Sprawdźcie sami - mamy dla Was przepis na musakę według Ani...

Cypryjska sałatka z serem halloumi
Szukasz pomysłu na lekką wiosenną sałatkę, ale z nutą egzotyki? W takim razie mamy coś dla ciebie! Genialną i orzeźwiającą sałatkę cypryjską z serem halloumi i cytrynowym dressingiem. Spróbuj!

Grillowane szaszłyki z łososia, cukinii i młodych ziemniaków
A gdyby tak zrobić rybną wersję szaszłyków na grilla? Tak! Proponujemy takie połączenie - łosoś, młode ziemniaki i cukinia. Brzmi pysznie, prawda? Zapisujcie przepis!

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Śniadaniowy omlet z grillowanymi szparagami i pesto
Sałatka z indykiem i mango
Zielone szparagi z grilla w szynce parmeńskiej z parmezanowym sosem holenderskim
Letnia tarta z zielonymi szparagami, pomidorkami koktajlowymi, boczkiem i serem feta

Gorący temat

Żona Grzegorza Krychowiaka zdradziła, że nie ogląda jego meczów. "Nie znam nawet jego kolegów z klubu"
Celia Jaunat i Grzegorz Krychowiak to bez wątpienia jedna z najpopularniejszych i zarazem "najmodniejszych" par polskiej reprezentacji. Ich wspólną pasją jest moda, a co z piłką nożna? Będziecie zaskoczeni! Ukochana naszego polskiego zawodnika, otwarcie przyznała, że nie śledzi jego meczów!

Reklama

Przepisy kulinarne

Kalafior po hindusku
Wegetariańskie curry z kalafiorem i mleczkiem kokosowym
Surówka z młodej kapusty z koperkiem
Orzeźwiający chłodnik ze szpinaku z jajkiem i koperkiem
Makaronowa sałatka warstwowa w stylu włoskim

Najnowsze wpisy

Ed Sheeran rozpoczyna wakacje w RMF FM! Może do was zadzwonić!
Olga Bończyk szaleje w basenie. W czerwonym stroju kąpielowym wygląda jak bogini! [ZDJĘCIA]
Julia Wieniawa odrzuciła zaloty Tymoteusza Puchacza! Nie oczarował jej...
Kradła laptopy na uczelni, podszywając się pod studentkę. Policjanci dokonali szokującego odkrycia w jej mieszkaniu
Euro 2020. Polska kontra Szwecja. Janusz Panasewicz przewiduje wynik spotkania. Tylko u nas!
Zofia Zborowska urodziła? Pod nagraniem z kołyską lawina komentarzy! "Jak ślicznie wyglądacie" [WIDEO]

Nie przegap

Lewandowscy nie posiadają się ze szczęścia! Podzielili się radosną nowiną. Sypią się gratulacje!
Piękna żona Marcina Mroczka w ognistym stroju kąpielowym na plaży. Kadry jak ze "Słonecznego patrolu" [ZDJĘCIA]
Nie żyje młody piłkarz. Franciszek Pazdan miał zaledwie 23 lata
Cleo odsłania ciało nad wodą. Największą uwagę przykuł jednak jej "piękny kawaler" [ZDJĘCIA]
Ewa Chodakowska nie będzie mieć dzieci. Dopiero teraz ujawniła dlaczego
Bójka na autostradzie A4. Kierowcy pobili się w kolejce do bramek [WIDEO]
Maja Hirsch pokazała gorące nagranie spod prysznica. Na koniec oglądający przeżyli prawdziwy szok! [WIDEO]

Reklama