Indyk ze szparagami i pomidorkami według Darii Ładochy

Masz ochotę na lekki wiosenny obiad? Zapisz ten przepis Darii Ładochy! Przygotuj dla siebie i domowników soczystego indyka ze szparagami i pomidorkami!
Fot. shutterstock

Składniki na indyka ze szparagami i pomidorkami według Darii Ładochy

  • pierś indyka – 1 szt.
  • pomidorki koktajlowe – 250 g
  • czosnek – 2 ząbki
  • cebula – 1 szt.
  • szparagi – 1 pęczek
  • ser grana padano – 50 g
  • oliwa z oliwek – 2 łyżki
  • czarne oliwki
  • natka pietruszka

Składniki na marynatę

  • czerwona cebula – 1 szt.
  • czosnek – 2 ząbki
  • oliwa z oliwek – 2 łyżki
  • ocet balsamiczny – 2 łyżki
  • syrop z agawy – 1 łyżka
  • sól
  • pieprz

Przygotowanie indyka ze szparagami i pomidorkami według Darii Ładochy

  1. Wszystkie składniki marynaty wrzucamy do misy blendera i miksujemy.
  2. Pierś indyka kroimy na plastry i delikatnie rozbijamy tłuczkiem. Mięso obtaczamy w marynacie i wstawiamy do lodówki na około 2 godziny. Przed smażeniem, wyciągamy indyka z lodówki wcześniej - aby osiągnął temperaturę pokojową.
  3. Cebulę kroimy w kostkę, czosnek w plasterki.
  4. Od szparagów odłamujemy twardą końcówkę, a następnie kroimy w grubsze kawałki. Pomidorki przekrawamy na pół.
  5. Patelnie rozgrzewamy i wylewamy oliwę. Cebulę i czosnek wrzucamy i podsmażamy mieszając. Następnie dodajemy szparagi i na końcu pomidorki. Doprawiamy całość solą i pieprzem.
  6. Na osobnej patelni smażymy kotlety z indyka na złoty kolor. Następnie przekładamy je na talerz i podajemy ze szparagami, posypane tartym serem grana padano, posiekaną natką pietruszki i kilkoma czarnymi oliwkami.
  7. Smacznego!

Sprawdź inne przepisy na wiosenne posiłki!

Pyszna grecka musaka według Ani Starmach
Musaka to genialna grecka zapiekanka z bakłażanem i rozpływającym się w ustach sosem beszamelowym. Niektórzy uważają, że to danie, które śmiało może być porównywane do włoskiej lasagne. Sprawdźcie sami - mamy dla Was przepis na musakę według Ani...

Cypryjska sałatka z serem halloumi
Szukasz pomysłu na lekką wiosenną sałatkę, ale z nutą egzotyki? W takim razie mamy coś dla ciebie! Genialną i orzeźwiającą sałatkę cypryjską z serem halloumi i cytrynowym dressingiem. Spróbuj!

Grillowane szaszłyki z łososia, cukinii i młodych ziemniaków
A gdyby tak zrobić rybną wersję szaszłyków na grilla? Tak! Proponujemy takie połączenie - łosoś, młode ziemniaki i cukinia. Brzmi pysznie, prawda? Zapisujcie przepis!

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Zupa krem z zielonych szparagów z serem brie
Śniadaniowy omlet z grillowanymi szparagami i pesto
Sałatka z indykiem i mango
Zielone szparagi z grilla w szynce parmeńskiej z parmezanowym sosem holenderskim

Gorący temat

"Hotel Paradise 4". Nowa para po programie! Tej dwójki razem nikt się nie spodziewał [FOTO]
"Hotel Paradise 4" dobiegł końca, ale emocje nie stygną. Podczas poniedziałkowej imprezy z okazji wielkiego finału dwoje uczestników programu pochwaliło się łączącym ich uczuciem. Kiedy pozowali do zdjęć, nie mogli się od siebie oderwać. Nie szczędzili sobie czułości.

Reklama

Przepisy kulinarne

Ryba bez posmaku mułu czy błota? 3 proste sposoby, by się go pozbyć! Te triki rozwiążą problem!
Zielony koktajl z jarmużem
Koktajl marchwiowo-kalafiorowy z kurkumą
Piernik Staropolski (dojrzewający) - idealny na Boże Narodzenie. Czas wykonania: 4 tygodnie
Kruche ciasteczka z kawałkami czekolady. Szybki przepis - z tego, co jest zawsze w domu

Najnowsze wpisy

Łęczysko, które składa się z ramion i majdanu, to główny element łuku, płaszcza, cyrkla czy świecznika? Odpowiedź za 5 tys. zł [MILIONERZY]
"Ślub od pierwszego wejrzenia" odcinek 14. Oni już podjęli decyzj! [STRESZCZENIE ODCINKA]
Zwierzaki proszą o ratunek! Pomóżcie uratować im życie
Wracają maseczki na zewnątrz? Komentarz eksperta: "maska powinna stać się naszą drugą twarzą"
Anna Mucha pręży nagie pośladki. Fanom odjęło mowę. "Figura nie z tej ziemi" [ZDJĘCIE]
Rząd chce szczepić dzieci. Szczepionkę dostaną najmłodsi, w wieku 5-11 lat

Nie przegap

Nie żyje aktor Maciej Zabielski, telewidzom znany ze "Świata według Kiepskich"
Nowe obostrzenia! Wraca nauka zdalna, będą obowiązkowe szczepienia
Anna Lewandowska ukrywała to od tygodni. W końcu pochwaliła się brzuchem! [FOTO]
Nie żyje znany wokalista! "Pozostanie w naszych sercach na zawsze"
"Rolnik szuka żony 8". Kryzys u Bogusi i Krzysztofa. Wszystko wyszło na jaw tuż po ślubie
"Hotel Paradise 4". Miłosz Pesta wyjawił całą prawdę o związku z Wiktorią Gąsior. "Szok"
Edyta Górniak zalewa się łzami na Instagramie. Zamieściła dramatyczną wiadomość do fanów [FOTO]

Reklama