Placuszki z cukini i marchewki

Sezon na cukinie w pełni! Cukinie można przyrządzić na słodko oraz na słono. Można ją zetrzeć na tarce, zrobić z niej makaron czy nawet ciasto! Do wyboru, do koloru! Lubicie cukinię? W jakieś formie najczęściej ją przygotowujecie? Dziś prezentujemy przepis na przepyszne placuszki z cukinii i marchewki. Są prościutkie w wykonaniu, niskokaloryczne, po usmażeniu chrupiące i rozpływają się w ustach. Jako dodatek polecamy przygotować jogurtowy sos czosnkowy!

Składniki na placuszki według przepisu Pauliny Konieczny

(2 porcje)

1/2 cukinii

  • 2 marchewki
  • koperek pęczek
  • 2 jaja kurze
  • 50g mąki pszennej pełnoziarnistej (w wersji bez glutenu mąka jaglana/gryczana/ryżowa/kukurydziana)
  • 1 łyżka oliwy lub oleju rzepakowego
  • sól i pieprz 

Przygotowanie placuszków z cukinii 

1. Cukinię i marchew zetrzeć na tarce o grubych oczkach. 

2. Lekko posolić, odstawić na około 10 minut aby pusciły wode.

3. Nastepnie odcisnać z nadmiaru wody. 

4. Wymieszać wszystko w duzej misce, dodac make, jajka, posiekany peczek koperku, sól i pieprz

5. Patelnie posmarowac oliwą, smazyc placki z obu stron na złocisty kolor. 

 

Idealne placki ziemniaczane według Magdy Gessler
Dzisiaj, 13 listopada, Dzień Placków Ziemniaczanych! To klasyczne danie uwielbiane jest przez miliony Polaków! Jedni jedzą je z gulaszem, inni ze śmietaną, a są też tacy, którzy kochają je z cukrem. My dzisiaj mamy dla was idealne placki...

Genialne kotlety z kalafiora
Wiosna, czerwiec - czyli czas na młodego kalafiora! Co z niego zrobić? Genialne kotlety z kalafiora, które pokocha nawet największy mięsożerca! Z ziemniakami, koperkiem i zieloną sałatą z ogórkiem to idealna propozycja na wiosenny obiad!

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Naleśniki z cukinii w wersji spaghetti! [WIDEO]

Gorący temat

Ewa Farna zadziwia figurą. Podkreśliła ją obcisłym strojem w rozmiarze 36. "Ogień, nie kobieta" [ZDJĘCIE]
Najnowsze zdjęcie Ewy Farnej wywołało prawdziwą sensację. Wokalistka, która jakiś czas temu wyraźnie schudła, podkreśliła figurę obcisłym kompletem. "Wepchnęli mnie w rozmiar 36" - zdradziła w opisie fotografii.

Reklama

Przepisy kulinarne

Danie dla wegetarian. Makaron a la bolognese
Hummus dyniowy
Cukinie faszerowane tofunese
Jesienna "zimowa" herbata - przepis Anny Starmach

Najnowsze wpisy

Misja specjalna w RMF FM! "Natychmiast zająć się tą sprawą", czyli Klose, SB i złoto III Rzeszy
Salmonella na skorupkach jaj. Główny Inspektorat Sanitarny wydał ostrzeżenie. Nie należy ich spożywać!
Salmonella w mięsie. GIS wydał ostrzeżenie. Może być szkodliwe dla zdrowia
Julia Wieniawa pręży ciało przed aparatem. Celebrytka pokazuje figurę w obcisłym zestawie
"Mata przejmuje Maka"? Kiedy "matchak latte" w McDonald's? Zostawili fanom pewne wskazówki
7 zł za paliwo? "Lepiej nie przyzwyczajać się do 6 złotych"
Cleo zmieniła się w anioła? Nowa fotografia rozgrzewa fanów! "Aniołek" [FOTO]

Nie przegap

Nie żyje aktor znany z "Lombardu. Życie pod zastaw". Produkcja żegna Romana Płatka
Justyna Steczkowska ostro o uczestnikach "The Voice of Poland". Puściły jej nerwy? Wszystko zostało nagrane [WIDEO]
Cleo zmyła makijaż, zdjęła doczepiany kucyk i rozpuściła włosy. Szok, jak wygląda w naturalnej odsłonie [FOTO]
Anna Wendzikowska odsłania ciało na rajskim tle. Internauci oczarowani! "Aż dech zapiera" [ZDJĘCIE]
Salmonella w mięsie. GIS wydał ostrzeżenie. Może być szkodliwe dla zdrowia
7 zł za paliwo? "Lepiej nie przyzwyczajać się do 6 złotych"

Reklama