Skąd się bierze kac?
Za głównego sprawcę syndromu „dnia następnego” uważa się związek o nazwie aldehyd octowy. Jest on produktem metabolizmu alkoholu, który po wchłonięciu trafia do krwi, a wraz z nią do wątroby. Jest to jedna z najsilniejszych substancji toksycznych i jest bardziej niebezpieczny niż sam etanol. Tempo wchłaniania alkoholu do krwi jest znacznie szybsze niż proces metabolizowania. Jeśli wypijemy przysłowiowe „pół litra” organizm będzie potrzebował około 24 godzin na całkowite jego zmetabolizowanie.
Zanim zaczniesz pić alkohol...
Jeśli planujesz zakrapianą imprezę pamiętaj o kilku sprawdzonych sposobach, na zmniejszenie złego samopoczucia następnego dnia.
- wyśpij się, bo alkohol szybciej atakuje zmęczonych
- najedz się godzinę przed imprezą - tłusty posiłek stworzy warstwę ochronną na ścianach żołądka, a to spowolni czas wchłaniania alkoholu
- możesz też sięgnąć po elektrolity czy witaminy w tabletkach lub preparaty niwelujące skutki upojenia
- jeśli palisz, spróbuj już od rana sięgać do paczki dwukrotnie rzadziej - nikotyna potęguje zatrucie alkoholowe
Jak uniknąć kaca?
- rób co najmniej dwudziestominutowe przerwy pomiędzy kolejnymi drinkami - przeciętnie właśnie tyle czasu potrzebuje organizm na wchłonięcie jednej porcji alkoholu
- nie przytrzymuj alkoholu w ustach - daje to taki sam efekt jak picie przez słomkę - alkohol omija wątrobę i od razu "idzie" do głowy
- nie mieszaj alkoholi z napojami gazowanymi, zawarty w nich dwutlenek węgla przyspiesza wchłanianie etanolu
- po każdym drinku wypij szklankę wody lub innego niegazowanego bezalkoholowego napoju
- mając wybór stawiaj na czyste, mocne alkohole, bo ciężkie, gatunkowe trunki zawierają więcej etanolu
- nie zapomnij przed snem wypić co najmniej dwóch szklanek wody - alkohol przyspiesza diurezę czyli wydalanie wody z organizmu stąd poranna nieznośna suchość w ustach
Domowe sposoby na kaca
- domowy rosół lub tłusty kawałek mięsa -tłuszcz zawarty w tych posiłkach pozytywnie wpływa na tempo wchłaniania i metabolizowania alkoholu
- inne zupy np.: ogórkowa, pomidorowa, żurek- nie tylko nawodnią i dobrze wpłyną na żołądek, ale ze szczyptą soli uzupełnią elektrolity
- kefir - kwasy mlekowe zawarte w kefirze neutralizują ujemne skutki nadużycia alkoholu zwłaszcza, gdy żołądek jest podrażniony i nie przyjmuje pokarmów.
- kiszonki, zarówno sok z kiszonej kapusty, buraków oraz ogórków jest źródłem witamin i składników mineralnych, w związku z tym szybko uzupełnia niedobór witamin i pierwiastków, które zostały "wypłukane" z organizmu przez alkohol. Ponadto zawarte w nich bakterie probiotyczne pozytywnie wpływają na florę bakteryjną jelit i wspomagają usuwanie toksyn z organizmu
- szparagi, a dokładnie ich pędy oraz liście bogate w aminokwasy i minerały. Warto wiedzieć, że zjedzone przed zakrapianą imprezą, pomogą uchronić komórki wątroby przed szkodliwymi metabolitami alkoholu
- dodanie kawałka startego, świeżego imbiru lub łyżeczki suszonego do gorącej herbaty lub ciepłej wody szybko złagodzi mdłości
- jajka dostarczają cennych składników odżywczych, dzięki którym organizm ma więcej siły, by walczyć z zatruciem
- grejpfrut, kiwi, banan te owoce są bogate w składniki mineralne, które pomogą w regulacji organizmu po spożyciu alkoholu. Można je zjeść na surowo, albo zmiksować tworząc orzeźwiający koktajl
- kasza gryczana, kakao, czekolada czy migdały – zawierają magnez, którego niedobór pogłębia się po spożyciu alkoholu
- szklanka soku pomidorowego pomoże uzupełnić niedobory potasu oraz innych składników mineralnych, które pomogą w regulacji napięcia mięśniowego, przewodnictwa nerwowego i rytmu serca
- rosyjski koktajl jajeczny na skutki upojenia alkoholowego to napój przyrządzony z 2 jajek, 2 łyżeczek cukru, 1 łyżeczki serka homogenizowanego i pół łyżeczki gęstej śmietany
- woda kokosowa - dobrze nawadnia, zawiera 5 rodzajów elektrolitów, które występują też w ludzkiej krwi
- miód, dzięki zawartości fruktozy, wspomaga metabolizm i oczyszczanie zatrutego alkoholem organizmu, wystarczy łyżkę miodu wymieszać w szklance wody, działanie mieszanki można wzmocnić, dodając plasterek cytryny
- świeżo zaparzone mięta i rumianek pomogą uporać się z uczuciem ociężałości w głowie i mdłościami. Na zatrucie alkoholowe poleca się także napar z piołunu
- chłodny prysznic przede wszystkim odświeży i pobudzi krążenie, dzięki czemu szybciej płynąca krew pomoże wydalić resztki alkoholu z krwi. Tak samo działa wysiłek fizyczny
- zimny kompres na czoło lub nawet na całą twarz przyjemnie ukoi ból głowy a przy okazji zmniejszy często towarzyszący kacowi obrzęk powiek
Czytaj także:
