Dodaję jabłko do twarogu i smażę na patelni. Te puszyste placuszki robi się w kilka minut

Placki twarogowe z jabłkiem. Prosty przepis na śniadanie jak z dzieciństwa

Do przygotowania placków dla dwóch osób potrzebujesz przede wszystkim 250 g twarogu, trzech jajek i jednego jabłka. Przydadzą się również mąka, cukier wanilinowy, cukier puder oraz cynamon. Jeśli masz ochotę na słodsze wykończenie, możesz sięgnąć także po syrop klonowy. To przepis, który dobrze sprawdzi się zarówno na leniwe weekendowe śniadanie, jak i jako szybki podwieczorek.

Wsypuję dwie łyżki soli do ekspresu. Po pleśni nie ma śladu

Sól kojarzy się przede wszystkim z gotowaniem. Okazuje się jednak, że niewielka jej ilość może znaleźć zastosowanie także przy ekspresie do kawy. Ten prosty trik ma pomóc ograniczyć nieprzyjemne zapachy i rozwój pleśni. Jest jednak kilka ważnych…

Jak przygotować placki twarogowe z jabłkiem?

1. Najpierw przełóż twaróg do miski i połącz go z żółtkami oraz cukrem wanilinowym. Całość dokładnie rozgnieć, aby powstała jednolita masa.
2. Następnie obierz jabłko i zetrzyj je na większych oczkach tarki. Dodaj do twarogu, wsyp mąkę i dokładnie wymieszaj.
3. Teraz czas na ważny etap, który sprawia, że placki są delikatniejsze. Białka ubij na sztywną pianę z dodatkiem cukru pudru, a następnie ostrożnie połącz ją z masą twarogową. Najlepiej robić to łyżką i delikatnymi ruchami, aby nie stracić puszystości piany.

Podrabiana kawa zalewa Polskę. Oszuści ukrywają ją pod logo znanych firm

Już od dłuższego czasu rynek zalewają podróbki kawy, a oszuści coraz częściej wykorzystują tanią soję, by zwiększyć zyski. Jak rozpoznać fałszywą kawę i dlaczego ceny tego napoju biją rekordy? Sprawdzamy, jak wygląda sytuacja w Polsce i Europie.

Smażenie zajmuje tylko kilka minut

Na rozgrzaną patelnię nakładaj porcje ciasta, mniej więcej po dwie łyżki na jeden placek. Możesz smażyć je na suchej patelni z powłoką nieprzywierającą albo wykorzystać niewielką ilość oleju.

Zmniejsz ogień i smaż placki przez około 2–3 minuty z jednej strony. Kiedy spód delikatnie się zarumieni, przewróć je na drugą stronę i smaż jeszcze około dwóch minut.

Gotowe placki możesz oprószyć cukrem pudrem i cynamonem. Jeśli lubisz bardziej deserowe śniadania, dobrze pasuje do nich również odrobina syropu klonowego.

Pokrój jabłko i zrób to przed włożeniem do śniadaniówki. Nie ściemnieje

Pokrojone jabłka w śniadaniówce po kilku godzinach tracą kolor i stają się brązowe? To powszechny problem, który można bardzo łatwo rozwiązać! Oto szybkie sposoby na to, by jabłka pozostały świeże i chrupiące przez cały dzień.

^{Źródło: kwestiasmaku.com}

• Ten jeden składnik sprawi, że twoja fasolka po bretońsku będzie nie do pobicia
• Tak zrobisz frytki idealne! Mistrzowie kuchni robią to, zanim zaczną je smażyć
• Biorę ziemniaki i śliwki. Robię z nich obiad jak u babci
• Nawet więzienie za wypadek na przejeździe. Rząd szykuje nowe przepisy
• Najlepsze kruche ciasto ze śliwkami. Smakuje jak u babci