Karp bez posmaku mułu? Są na to proste sposoby!

Na wigilijnym stole u większości Polaków musi pojawić się tradycyjny karp. Smażony, pieczony, w panierce, w galarecie - sposobów na jego przyrządzenie jest mnóstwo. Ale co zrobić, żeby jedząc dobrze doprawioną rybę nie czuć posmaku mułu czy błota? Jest kilka prostych sposobów!
fot. pixabay

Najlepiej sprawdzają się stare sposoby naszych babć.
Pierwszy z nich jest banalnie prosty i bardzo skuteczny – rybę, którą chcemy podać na Wigilii wystarczy na kilka godzin włożyć do półmiska, zalać mlekiem i wstawić do lodówki na kilka lub kilkanaście godzin. Po tym czasie wyjmujemy ją z mlecznej zalewy, przyrządzamy według ulubionych przepisów i z pewnością nie poczujemy nieprzyjemnego smaczku mułu.

Drugi sposób wymaga odrobinę więcej zaangażowania, bo trzeba skroić cebulę w talarki. Następnie należy obłożyć karpia dość dokładnie przygotowanymi wcześniej plastrami, posypać majerankiem i włożyć na kilka godzin do lodówki.

Trzecim sposobem jest obłożenie ryby warstwami startych warzyw: marchewki, pietruszki, selera i czosnku. Po kilku godzinach „leżenia” karpia w takim towarzystwie niemiły posmak również powinien zniknąć.

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Czy w Wigilię jest post?
Tanie karpie w Lidlu. Zobacz nagranie z przepychanek o rybę
Erotyczny kalendarz z karpiami. Idealny prezent na Gwiazdkę?

Gorący temat

Dwayne Johnson poślubił swoją wieloletnią partnerkę!
Po 12 latach związku Dwayne Johnson i Lauren Hashian stanęli na ślubnym kobiercu. Para pobrała się na Hawajach, a na Instagramie opublikowali zdjęcia z tej bajkowej uroczystości.

Reklama

Najnowsze wpisy

W Zatorze powstał najwyższy na świecie drewniany roller coaster!
Jakob Kosel nago na balkonie! Model pokazał jak spędza wakacje we Włoszech
Paul Walker na niepublikowanym dotąd zdjęciu. Córka aktora zamieściła uroczy kadr
Marina na weselu przyjaciół. Gwiazda postawiła na bardzo krótką sukienkę
Tomasz Barański i Edyta Herbuś na uroczym nagraniu z dzieciństwa! Zobaczcie tylko te ruchy
Miley Cyrus "Slide Away". Wokalistka w nowym utworze opowiada o rozstaniu z mężem?

Reklama