Dobre, bo z Polski! Szarlotka z kratką. Sprawdź przepis!

Lubisz jabłka? Przygotuj smaczną szarlotkę! Prosty przepis od Ewy Wachowicz oszczędzi Twój czas. Zachwyć wszystkich domowników i przygotuj pyszne ciasto.

View this post on Instagram

Apple pie ... Nasza ulubiona tarta na kruchym spodzie. Niestety jest wspomnieniem . Zdjęcie zrobiłam już chyba z trzy tygodnie temu . Ale jakoś nie mogłam go nigdzie wkomponować na siatkę. I w sumie dziś też zastanawiałam się czy aby to na pewno dobry pomysł . Ale mówię trudno ! . Zaraz skończy się jesień a mój kadr utkwi już na zawsze w czeluściach telefonu . Których i tak skrywa już za wiele ? . A że nie mam nic nowego bo od wczoraj głowa mi pęka i nawet nie myślę o zdjęciach to dodaje ?. Ściskam Was ciepło i dobrego popołudnia ??? . . . #autumntime#autumishere#applepie#falllove#fallmood#yummylicious#foodphotography#foodflatlay#flatlaystyle#thefeedfeed#mystoryofautumn#appletart#capturequiet#onmyplate#autumnleaves#autumnseason#autumncoffee#november#jesienneklimaty#aquietstyle#fallmood

A post shared by Aleksandra Litwin ? (@mylovlylife) on

Składniki na szarlotkę

  • 2 szklanki - mąki
  • ½ szklanki - cukru
  • 1 łyżka - cukru waniliowego
  • 120 g - masła
  • 1 - jajko


Dekoracja

  • 100 g - dżemu morelowego
  • cukier puder


Nadzienie

  • 1 kg - jabłek
  • 1 łyżeczka - cynamonu
  • 1 garść - rodzynków namoczonych w rumie
  • 1 garść - prażonych orzechów włoskich

Przygotowanie szarlotki

1. Mąkę przesiać, dodać cukier, cukier waniliowy i szczyptę soli. Wymieszać.

2. Dodać rozdrobnione zimne masło. Wysiekać. Gdy zaczną powstawać "kluchy", zrobić dołeczek i wybić jajko. Delikatnie rozmieszać nożem, następnie szybko wyrobić ciasto.

3. Uformować kulę, owinąć folią i włożyć do lodówki na co najmniej 1 godzinę.

4. Jabłka obrać i pokroić na kawałki. Oprószyć cynamonem. Dodać rodzynki i grubo posiekane orzechy. Wymieszać.

5. Schłodzone ciasto podzielić na dwie nierówne części. Większą cienko rozwałkować i szczelnie wyłożyć nią dno oraz boki tortownicy (posmarowanej masłem i wysypanej mąką). Rozłożyć nadzienie.

6. Mniejszą część rozwałkować na grubość kilku milimetrów. Pociąć w paski o szerokości palca i na jabłkowym nadzieniu zrobić z nich "kratkę". Dla uzyskania lepszego efektu paseczki ułożyć też na brzegu ciasta.

7. Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 st. C przez ok. 45 minut.

8. Dżem morelowy podgrzać i rozsmarować na wierzchu szarlotki, zostawiając wolny brzeg do posypania cukrem pudrem.

Domowe wafelki z masą krówkową
Wafle z masą krówkową to ulubiona słodka przekąska nie tylko wśród najmłodszych. Mleczne andruty krówkowe to prawdziwy smak dzieciństwa. Przepis na wafle z masą krówkową to wersja bazowa, którą można dowolnie modyfikować, dodając do mlecznej masy...

Bezglutenowy, wegański murzynek z buraka!
Jesteś weganem? Masz celiakię albo z jakiegoś powodu nie jesz glutenu? To przepis idealny dla Ciebie! Słodkie dzięki daktylom, bezglutenowe i wegańskie brownie z buraka. Sprawdź ten przepis - pokochasz go!

Klasyczne bułeczki cynamonowe - cinnamon rolls!
Te bułeczki cynamonowe z lukrem są obłędne! Zawinięte w ślimaczki bułeczki, kryjące w środku cynamonowe nadzienie to przysmak Szwajcarii - głównie Szwecji. Są aromatyczne, delikatne i słodkie. Spróbujcie!

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Pierniki świąteczne według przepisu Ewy Wachowicz. Sprawdź, jak je zrobić!
Przepis na żurek wielkanocny prosto od Ewy Wachowicz!
Karnawał: Idealne ciasto na karnawał o smaku popularnego batona! [ PRZEPIS]
Sprawdzony przepis na wielkanocny mazurek kajmakowy

Gorący temat

Kuchenne rewolucje w restauracji "Sezonowa" w Częstochowie. Po wizycie Magdy Gessler "Trattoria Verde"
Magda Gessler pojechała do Częstochowy, aby pomóc właścicielom restauracji "Sezonowa". Dorota i Robert spodziewają się dziecka i boją się o przyszłość finansową rodziny - lokal praktycznie na siebie nie zarabia. Czy kuchenne rewolucje się udały i restauracja pod nową nazwą "Trattoria Verde" nadal istnieje?

Reklama

Przepisy kulinarne

Zupa selerowa z ziemniakami i porem
Łosoś z glazurowanym burakiem i chrzanowym puree według przepisu Karola Okrasy
Sałatka BLT z boczkiem i pomidorem
Domowa szarlotka według przepisu Magdy Gessler
Eklery z kremem waniliowym według Ani Starmach

Najnowsze wpisy

"BrzydUla 2" odcinek 98. Marek chce się spotkać z Arturem! W firmie Bożena traci zaufanie współpracowników [STRESZCZENIE ODCINKA]
Otwarcie gastronomii po świętach? Jest wstępna decyzja
Meghan Markle wypowiada wojnę Pałacowi Buckingham. "Utrwalali kłamstwa na nasz temat"
Wielkie promocje w Rossmannie! Kultowe produkty nawet o połowę tańsze!
Lidia Kopania zdetronizowała Edytę Górniak? Internauci oburzeni jej wykonaniem hymnu. "Tragedia!"
Iga Świątek rezygnuje ze stypendium Polskiej Fundacji Narodowej. Tenisistka chce wesprzeć bardziej potrzebujących

Nie przegap

Martyna Wojciechowska ubrana jedynie w naszyjnik. Odważny kadr trafił do sieci [ZDJĘCIE]
Katarzyna Warnke pokazała, jak wyglądała w wieku 21 lat. "Piękna i młoda!"
Dominika Tajner potwierdza! Jej rodzina się powiększyła. "To była miłość od pierwszego wejrzenia"
Dorota Chotecka niczym Marilyn Monroe. "Tak wyglądałam, zanim wynaleziono photoshopa"
Britney Spears zaskoczyła fanów zdjęciem z nastoletnimi synami. "Moi chłopcy są już tacy duzi!"
Uczestniczka programu "Projekt Lady" błaga o pomoc. Do sieci trafił dramatyczny apel: "Jeśli ktoś chce się dołożyć frajerce bez honoru"
Sławomir przeszedł metamorfozę. Zrezygnował z charakterystycznego wizerunku. "Jaki przystojniak!"

Reklama