Sprawdź, jak zrobić Kartoffelsalat - tradycyjną niemiecką sałatkę ziemniaczaną [WIDEO]

Kartoffelsalat to jedno z flagowych dań kuchni niemieckiej, której jednym z głównych składników są ziemniaki. Sałatka jest nie tylko łatwa w przygotowaniu, ale w swojej prostocie również wyjątkowo smaczna. Warto wykorzystać ten przepis jesienią i zimą, kiedy brak świeżych, sezonowych warzyw.


Składniki:

1 kg ziemniaków
1 cebula
4 łyżeczki octu
4 łyżeczki oleju
1 szczypta soli
1 szczypta pieprzu
1 łyżka musztardy
125 ml ciepłego bulionu wołowego
pietruszka
boczek

Przygotowanie:

Ziemniaki gotujemy, a następnie kroimy na średniej wielkości kawałki. Cebulę siekamy i mieszamy z ziemniaczaną kostką. Przygotowujemy sos – mieszamy ze sobą ocet, olej, sól, pieprz, musztardę i bulion. Taką miksturą polewamy ziemniaki i cebulę, dokładnie łącząc wszystkie składniki. Na koniec posypujemy sałatkę poszatkowaną natką pietruszki i dodajemy boczek.

Prosta i pyszna. Sałatka selerowa z jabłkiem, winogronami i orzechami włoskimi
Sałatka z selera z jabłkami, winogronami i orzechami to pyszny sposób na podanie selera korzeniowego. Połączenie charakterystycznego smaku selera ze słodkimi owocami oraz kremowym jogurtem sprawia, że sałatka sprawdzi się jako dodatek do wędlin lub...

Sałatka owocowa z pomarańczy i grejpfrutów
Sałatka owocowa na świątecznym stole to doskonały sposób na połączenie pysznego jedzenia i lekkiej diety. Pomarańcze i grejpfruty są pełne witamin, a dodatkowo zawierają substancje sprzyjające spalaniu kalorii, obniżające poziom cholesterolu we krwi...

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Karkówka w marynacie miodowej
Międzynarodowy Dzień Pizzy: Magda Gessler zdradza przepis na idealną polską pizzę!
Bezglutenowa Wigilia według Anny Lewandowskiej
Ziemniaki z grilla z ziołowym twarożkiem

Gorący temat

"Rolnik szuka żony". Małgorzata i Paweł pokazali, jak bawili się na weselu. Co za kreacja!
Małgorzata i Paweł poznali się dzięki programowi "Rolnik szuka żony". Ich miłość kwitnie, co mogliśmy zobaczyć na najnowszych zdjęciach opublikowanych przez parę. Małgosia zachwyciła kreacją i ciążowym brzuszkiem.

Reklama

Najnowsze wpisy

Olga Bołądź na zdjęciu z partnerem. "Widać to szczęście w oczach" - zauważa fanka
Rzeź w Srebrenicy. Ofiecer Gojković miał obiecać żołnierzom po cztery euro za każdego zabitego Bośniaka
Wyniki wyborów prezydenckich 2020. Andrzej Duda prowadzi
Ujawniono okoliczności śmierci zwycięzcy pierwszej edycji "Big Brothera". Jak doszło do tragicznego wypadku?
Anna Lewandowska pokazała płaski brzuch po ciąży. To efekt "fit-wyzwania"
Zachwycona Ewa Wachowicz pozuje w bikini, eksponując swoje kształty. Fani komplementują wygląd gwiazdy

Reklama