Jaja faszerowane ziołami. Sprawdź przepis na wielkanocną przekąskę!

Szukasz pomysłu na szybkie i smaczne przekąski dla gości? W szaleństwie świątecznych przygotowań zostało Ci niewiele czasu na kuchenne rewolucje? Potrzebujesz sprawdzonych receptur? Mamy coś dla Ciebie! Sprawdź przepis od Magdy Gessler na wielkanocne jajka faszerowane ziołami!
fot. zdjęcie ilustracyjne/shutterstock.com

Jaja faszerowane ziołami - składniki

  • 4 jajka
  • szklanka rzeżuchy 
  • pół pęczka koperku
  • 1/4 łyżeczki kurkumy
  • 50 g miękkie masło 50 g
  • 1-2 łyżki majonezu
  • sól i kolorowy pieprz do smaku

Jajka faszerowane ziołami - jak zrobić?

Jajka faszerowane ziołami to zdecydowanie lżejsza forma jajecznej przekąski. Tradycyjnie ten rodzaj dania jest smażony, więc w świąteczne menu warto wprowadzić również zmodyfikowane wersje - delikatniejsze dla żołądka. 

Jeżeli mamy już wszystkie składniki - na początek gotujemy jaja na twardo i studzimy je w zimnej wodzie. Obieramy i kroimy na pół. Następnie wyjmujemy żółtka.

"Serce" jajek miksujemy z kurkuma, masłem i majonezem. Później siekamy pół rzeżuchy i koperek, by potem wymieszać to z masą żółtkową. Całość doprawiamy pieprzem i solą. I ewentualnie - do smaku - możemy dodać więcej majonezu.

Z tak powstałego farszu formujemy kuleczki i dopasowujemy do połówek białka. Pozostałą część rzeżuchy myjemy i dokładnie suszymy, by następnie udekorować nią przygotowane wcześniej faszerowane jajka.

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Wielkanocna baba drożdżowa. Przepis od Magdy Gessler
Barszcz biały wielkanocny - przepis Magdy Gessler
Smażone jajka faszerowane z pieczarkami. Sprawdź przepis!
Zupa chrzanowa według przepisu Anny Starmach

Gorący temat

Marek Piekarczyk wspomina niezwykły koncert The Rolling Stones w małym klubie na Manhattanie
Za nami kolejny, program z Markiem Piekarczykiem w roli głównej - Rockandrollowa historia świata w RMF FM! Marcin Jędrych przy okazji singla The Rolling Stones "Anybody Seen My Baby" zapytał piosenkarza o koncert w małym klubie na Manhattanie . Posłuchajcie!

Reklama

Najnowsze wpisy

"Big Brother". Z programu odpadła Kasia. Kto jest nominowany w nowym tygodniu?
Nick Jonas i Priyanka Chopra-Jonas zachwycili na czerwonym dywanie w Cannes
Sonia Bohosiewicz wydała książkę! O czym jest "Leniwa żona"?
Maciej Kot wziął ślub! Kim jest żona skoczka?
Pierwsza rocznica ślubu księcia Harry'ego i księżnej Meghan!
Szybki obiad według Mateusza Gesslera! Sprawdź przepis na pierogi leniwe

Reklama