Domowe czipsy. Jak przygotować chrupiącą przekąskę z ziemniaków?

Domowe czipsy to szybka i smaczna przekąska. Idealna do filmowego seansu czy wspólnych zabaw w gronie domowników. Jak przygotować ten chrupiący smakołyk? To bardzo proste i wystarczy kilkanaście minut! Sprawdź!

Domowe czipsy z ziemniaków. Składniki

  • ziemniaki,
  • sól,
  • olej do smażenia.

Przygotowanie - 10 min, smażenie - 3 min.

Domowe czipsy z ziemniaków. Jak je zrobić?

  • Obieramy ziemniaki, umyte wkładamy do wody.
  • Następnie kroimy je na cienkie plasterki ok. 2 mm (dla ułatwienia możesz do tego użyć obieraczki lub tarki). Plasterki od razu wkładamy do wody, by nie ściemniały.
  • Następnie płuczemy je dokładnie pod wodą – dwa, trzy razy, by pozbyć się skrobi. Potem osuszamy.
  • Plasterki ziemniaka podsmażamy we frytkownicy lub w garnku, mieszając.
  • Potem odsączamy, suszymy, dodajemy szczyptę soli.

Nie wiesz jaką temperaturę ma tłuszcz w garnku? Wystarczy, że wrzucisz na olej kawałek chleba i policzysz do 16 - jeżeli po tym czasie pieczywo będzie chrupkie i rumiane  - oznacza to, że olej ma 180 stopni. Jeżeli chleb usmażył się szybciej - tłuszcz jest zbyt gorący. Jeżeli minęło więcej czasu, a dalej się nie zarumienił - tłuszcz ma zbyt niską temperaturę.

Domowa tarta na słono a'la czyszczenie lodówki!
W lodówce zostało ci z pięć pieczarek, końcówka pora, kilka pomidorów suszonych... Generalnie rzeczy, z których nic nie zrobisz, bo ich ilość jest dekoracyjna? Mylisz się - zrób tartę na słono! Podpowiadamy kilka fajnych rozwiązań na tartę a'la...

Bułki z patelni tylko z czterech składników! Bez użycia piekarnika!
English muffins, czyli angielskie bułeczki smażone na patelni to idealne rozwiązanie dla osób, które nie posiadają piekarnika, a chciałyby mieć jeść świeże i domowe bułeczki! Sprawdźcie nasz przepis na okrągłe pieczywo, które w smaku przypomina...

Domowe pierogi ruskie. Klasyka na talerzu!
Pierogi ruskie to klasyka! Delikatne ciasto, doskonale doprawiony farsz ruski i osełka z zeszkloną cebulką - nasze ślinianki już pracują, a wasze? Podrzucamy wam przepis na doskonałe domowe pierogi ruskie, które są dziecinnie proste. A - jeszcze...

 

Wybrane dla Ciebie

Gorący temat

Piotr Żyła i Marcelina Ziętek rozstali się? Aktorka ostatecznie rozwiała wątpliwości [FOTO]
W ostatnich tygodniach nie cichły plotki na temat domniemanego rozstania Piotra Żyły i Marceliny Ziętek. Młoda aktorka swoją ostatnią aktywnością w mediach społecznościowych nie pozostawiła wątpliwości co do statusu jej związku z polskim skoczkiem. Czy to naprawdę już koniec?

Reklama

Przepisy kulinarne

Chrupiące skrzydełka z kurczaka na ostro. Najlepsza imprezowa przekąska na Sylwestra i karnawał
Muffinki z jadalnym confetti!
Idealne nie tylko w święta. Paszteciki z kapustą i grzybami [PRZEPIS]
Rozgrzewająca herbata zimowa z imbirem! Idealna na mroźny wieczór [PRZEPIS]

Najnowsze wpisy

Wizyta lekarza w 48h i bezpłatne testy na Covid-19 w aptekach. Kiedy zmiany wchodzą w życie?
Decyzja o powrocie nauki zdalnej zostanie podjęta z dnia na dzień? Jest stanowisko ministrów: Niedzielskiego i Czarnka
Wpadka w "Familiadzie". Uczestniczka pukała się po czole, internauci bezlitośni!
Klaudia El Dursi powiększyła biust? Bujne kształty modelki przyciągają spojrzenia [ZDJĘCIA]
Duża zmiana dotycząca kwarantanny w Polsce. Co warto wiedzieć o nowych zasadach?
Katarzyna Warnke topless. "To zdjęcie z mojej sesji do Playboya" [FOTO]

Nie przegap

Druzgocące wieści o Macieju Miecznikowskim. Lekarze walczą o jego zdrowie
Nie żyje Janina Traczykówna. Aktorka znana z "Nocy i dni". Odeszła w wieku 91 lat
Nowa seniorka rodu w "M jak Miłość". Co dalej z Teresą Lipowską?
Prawdziwy przełom! Test identyfikujący osoby narażone na ciężki przebieg Covid-19
Dzwoni do Ciebie ktoś z tego numeru? Nie odbieraj. Możesz stracić wszystkie oszczędności!
Eurowizja 2022. Karolina Lizer czarnym koniem preselekcji? Piosenka "Czysta woda" zachwyciła fanów [WIDEO]
Nie żyje znany wokalista i aktor Meat Loaf. Jego hity znali wszyscy

Reklama