Domowe czipsy. Jak przygotować chrupiącą przekąskę z ziemniaków?

Domowe czipsy to szybka i smaczna przekąska. Idealna do filmowego seansu czy wspólnych zabaw w gronie domowników. Jak przygotować ten chrupiący smakołyk? To bardzo proste i wystarczy kilkanaście minut! Sprawdź!

Domowe czipsy z ziemniaków. Składniki

  • ziemniaki,
  • sól,
  • olej do smażenia.

Przygotowanie - 10 min, smażenie - 3 min.

Domowe czipsy z ziemniaków. Jak je zrobić?

  • Obieramy ziemniaki, umyte wkładamy do wody.
  • Następnie kroimy je na cienkie plasterki ok. 2 mm (dla ułatwienia możesz do tego użyć obieraczki lub tarki). Plasterki od razu wkładamy do wody, by nie ściemniały.
  • Następnie płuczemy je dokładnie pod wodą – dwa, trzy razy, by pozbyć się skrobi. Potem osuszamy.
  • Plasterki ziemniaka podsmażamy we frytkownicy lub w garnku, mieszając.
  • Potem odsączamy, suszymy, dodajemy szczyptę soli.

Nie wiesz jaką temperaturę ma tłuszcz w garnku? Wystarczy, że wrzucisz na olej kawałek chleba i policzysz do 16 - jeżeli po tym czasie pieczywo będzie chrupkie i rumiane  - oznacza to, że olej ma 180 stopni. Jeżeli chleb usmażył się szybciej - tłuszcz jest zbyt gorący. Jeżeli minęło więcej czasu, a dalej się nie zarumienił - tłuszcz ma zbyt niską temperaturę.

Domowa tarta na słono a'la czyszczenie lodówki!
W lodówce zostało ci z pięć pieczarek, końcówka pora, kilka pomidorów suszonych... Generalnie rzeczy, z których nic nie zrobisz, bo ich ilość jest dekoracyjna? Mylisz się - zrób tartę na słono! Podpowiadamy kilka fajnych rozwiązań na tartę a'la...

Bułki z patelni tylko z czterech składników! Bez użycia piekarnika!
English muffins, czyli angielskie bułeczki smażone na patelni to idealne rozwiązanie dla osób, które nie posiadają piekarnika, a chciałyby mieć jeść świeże i domowe bułeczki! Sprawdźcie nasz przepis na okrągłe pieczywo, które w smaku przypomina...

Domowe pierogi ruskie. Klasyka na talerzu!
Pierogi ruskie to klasyka! Delikatne ciasto, doskonale doprawiony farsz ruski i osełka z zeszkloną cebulką - nasze ślinianki już pracują, a wasze? Podrzucamy wam przepis na doskonałe domowe pierogi ruskie, które są dziecinnie proste. A - jeszcze...

 

Wybrane dla Ciebie

Gorący temat

"Hotel Paradise 2". Artur ostro o Dominice: "Jeśli ma ochotę szerzyć te aferki internetowe i hejt, to proszę bardzo"
Takiego obrotu zdarzeń chyba żaden widz się nie spodziewał. Z początku Artur i Dominika byli dla fanów produkcji ulubioną hotelową parą. Rajska rzeczywistość szybko zweryfikowała, że jednak nie mają najbardziej zgranego związku w programie. Pojawiły się między nimi spore kłótnie, które sprawiły mnóstwo skrajnych emocji u uczestników. Wydaje się, że większość wyspiarzy stanęła po stronie Dominiki, co zauważył ostatnio sam Artur. Ich relacja obecnie wydaje się jeszcze bardziej zawiła, co udowadniają na InstaStories. Co ostatnio powiedzieli na swój temat?

Reklama

Przepisy kulinarne

Gęsina na świętego Marcina. Jak przyrządzić idelaną gęś?
Pizza z kalafiora. Bez mąki i drożdży
Idealne jabłka w cieście naleśnikowym
Domowe pasty kanapkowe. 3 wyjątkowe przepisy
Doskonałe kotlety ziemniaczane z pieczarkami

Najnowsze wpisy

Brokułowa zupa krem. Rozgrzeje po jesennym spacerze
Polak wspiął się na 200-metrowy wieżowiec w Paryżu. Zrobił to bez żadnych zabezpieczeń [WIDEO]
Przebiła autem dwie ściany domu wielorodzinnego! Mieszkańcom udało się uniknąć obrażeń
"Projekt Lady 5". Uczestniczki pozostawione w lesie! Jak sobie poradziły?
Michał Wiśniewski prosi o pomoc. Bliski członek jego rodziny walczy o życie!
Katarzyna Zielińska pokazała siostrę! Rodzinny kadr trafił do sieci: "Jakie Panie mają piękne oczy'

Reklama