Domowa konfitura z rabarbaru. Idealnie słodko-kwaśny smak

Uwielbiacie rabarbar? My bardzo! Z rabarbaru można wyczarować wiele pysznych rzeczy. Ale my dzisiaj prezentujemy wam przepis na idealną słodko-kwaśną konfiturę z rabarbaru. Pokochacie ten smak!
Fot. shutterstock

Składniki na domową rabarbarową konfiturę

  • 850 g rabarbaru - obranego już bez liści i końcówek
  • 125 ml soku z cytryny
  • 1 opakowanie środka żelującego 3:1
  • 1 płaska łyżka startego imbiru
  • 300 g drobnego cukru

Przygotowanie domowej rabarbarowej konfitury

  1. Umyty i obrany rabarbar kroimy na małe, około 1-1,5 cm kawałki.
  2. Pokrojony rabarbar wsypujemy do garnka, dodajemy substancję żelującą, sok z cytryny i starty imbir. Dokładnie mieszamy.
  3. Po około 2 minutach podgrzewania i ciągłego mieszania dodajemy cukier - powinniśmy to zrobić, kiedy kawałki rabarbaru zaczną się do siebie przyklejać.
  4. Do momentu, aż cukier się nie rozpuści - cały czas mieszamy rabarbar.
  5. Następnie już co chwilę mieszając - gotujemy go przez 10 minut. Uważajmy, aby kawałki rabarbaru nie rozpuściły się całkowicie. Wtedy to już nie będzie konfitura.

Sprawdź, z czym możesz zjeść konfiturę z rabarbaru

Wegański tort Leśny Mech z rabarbarową konfiturą!
"Wegański tort? Nie możliwe - ten biszkopt na pewno jest z jajkami" - właśnie to usłyszycie, kiedy wasi goście dowiedzą się, że Leśny Mech z naszego przepisu jest wegański! Spróbujcie tego ciasta - jest pyszne! A w rabarbarowej konfiturze...

Chleb Hokkaido. Jak zrobić mleczny chleb?
Na świecie jest wiele rodzajów chleba pszenny, razowy, ryżowy. Jednak czy słyszeliście kiedyś o chlebie mlecznym z krajów kwitnącej wiśni? Jeżeli nie, to tutaj go wam przedstawimy.

Wielkanocna chałka z kruszonką!
Kto z nas nie lubi pysznej, miękkiej i delikatnej chałki z kruszonką. Jako dziecko pewnie wielu z nas zajadało się nią z dodatkiem konfitury - popijając przy tym kakao. Jeżeli dla ciebie chałka to obowiązkowa pozycja na Wielkanoc - zobacz ten...

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Spaghetti alla puttanesca, czyli włoska klasyka w twoim domu
Popularne rodzaje dyni. Sprawdź, jak je rozróżnić i co można z nich przygotować
Wegański tort Leśny Mech z rabarbarową konfiturą
5 przepisów, które musisz przygotować w maju. Szparagi, szpinak, truskawki

Gorący temat

Anna Lewandowska pokazała wideo z Klarą. Uwagę zwraca także brzuch trenerki. "Cudownie" [FOTO]
Sportsmenka podzieliła się rodzinnymi kadrami prosto z wakacyjnej wycieczki na Majorkę. "Lewej" towarzyszą mąż oraz córki. W interentowym albumie nie zabrakło ujęć znad basenu, kadrów w bikini oraz zdjęć w gronie najbliższych. Jedno z nagrań przyciągnęło zdecydowany wzrok fanów. Lewandowska pochwaliła się umiejętnościami Klary. "Jak Klarcia pięknie pływa, zdolniacha".

Reklama

Przepisy kulinarne

Przepis na najlepszy omlet na świecie! Tak przygotowuje go Gabriel z "Emily w Paryżu"
Rabarbarowo-truskawkowe crumble. Idealne na lato
Orzeźwiający chłodnik ze szpinaku z jajkiem i koperkiem
Pyszna sałatka z mango i awokado. Przepis Magdy Gessler
Sezon na truskawki w pełni! Do czego można je wykorzystać?

Najnowsze wpisy

Edyta Pazura o kulach. Fani: "Szybkiego powrotu do zdrowia". Co się stało? [FOTO]
Khloe Kardashian rozgrzewa Internautów eksponując wspaniałą figurę! Gwiazda pokazała się w skąpym bikini. "Boska" [FOTO]
Dominika Gwit pokazała zdjęcie z intymnej sesji w łóżku. "Ludzie będą gadać..." [FOTO]
Katarzyna Dowbor pokazała córkę. Uderzające podobieństwo!
Biedronka i jej gorąca oferta. Są także wentylatory! Widzieliście kiedyś coś takiego?
Ociekająca wodą Kasia Cichopek eksponuje biust w seksownym stroju kąpielowym. Odważnie [FOTO]

Nie przegap

Marcin Hakiel nie kryje swojego szczęścia. Pod zdjęciem z dziećmi zdobył się na szczere wyznanie
Nie złożysz tej deklaracji na czas? Możesz dostać nawet 5 tys. zł grzywny!
Tajemnicza śmierć co najmniej 20 młodych osób. Brak widocznych śladów obrażeń
Nie wiedziała, że jest w ciąży. Wyszła do toalety i... urodziła
Kuriozalne telefony mieszkańców do strażaków. "Nie świadczymy takich usług"
Polska turystka spadła z dużej wysokości. Tragedia w Wysokich Tatrach
Biedronka i jej gorąca oferta. Są także wentylatory! Widzieliście kiedyś coś takiego?

Reklama