Najlepsze kluski leniwe z sosem kurkowym

Na pewno wielokrotnie jedliście kluski leniwe z omastą z bułki tartej. Słodkie, miękkie danie proponujemy dzisiaj w wersji wytrawnej - z sosem kurkowym! Obiecujemy, że zakochacie w tym smaku! Róbcie listę zakupów, lećcie do sklepu i zróbcie sobie dzisiaj fantastyczną kolację!
Fot. shutterstock

Składniki na kluski leniwe

  • 250 g tłustego białego sera
  • 130 g mąki pszennej typ 450
  • 1 jajko
  • Szczypta soli

Składniki na sos kurkowy

  • 500 g kurek
  • 1 duża cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 3 łyżki masła
  • 150 ml śmietanki 30%
  • Posiekana natka pietruszki
  • sól
  • świeżo zmielony pieprz

View this post on Instagram

Ajć jakie to pyszne! ? Kopytka w sosie kurkowym ? Niebo w gębie to jest ten smak..... ten zapach... który w dzisiejszą pogodę jest idealny ? Kurki to dla mnie oznacza jedno - uczta dla brzuszka ? Szybko się robi i obłędnie smakuje ? Danie można zrobić bez mięsa, bo kurki dają delikatny smak ? Kto już w tym roku korzystała z nich? ? Jeśli będą zainteresowani przepis wrzucę w następnym poście ? #kolacja#domowa#domowejedzonko#kopytkazkurkami#kurki#soskurkowy#grzyby#grzybyleśne#darylasu#sosgrzybowy#kopytka#kluchy#kurczak#kurczakwsosie#pysznieizdrowo#wmojejkuchni#wiemcodobre#gotowaniewdomu#lubiegotowac#polskakuchnianajlepsza#kuchniatradycyjna#szybkiobiad#polskadziewczyna#obiady#smaklata#przepis#przepisy kulinarne

A post shared by talerz_dopołowy_pełny ? (@talerz_dopolowy_pelny) on

Przygotowanie sosu kurkowego

  1. Kurki myjemy pod bieżącą wodą. Następnie moczymy kilka minut w wodzie z solą i ponownie płuczemy.
  2. Na patelni rozgrzej masło i oliwę. Zeszklij cebulę pokrojoną w drobną kostkę. Dodaj czosnek przeciśnięty przez praskę i ciągle mieszając podsmaż 90 sekund.
  3. Dodaj kurki i smaż około 6 minut.
  4. Dodaj śmietanę i przesmaż około 5 minut. Dodaj pieprz, trochę soli i pokrojoną pietruszkę.
  5. Gotowe!

Przygotowanie klusek leniwych

  1. Ser przełóż do miski i rozgnieć widelcem.
  2. Dodam mąkę, jajko i sól. Wymieszaj dokładnie i ulep wałeczek, który następnie pokrój na małe kluseczki.
  3. Leniwe wrzuć do gotującej się wody i gotuj około 4 minut - wyjmij, kiedy wypłyną na powierzchnie.
  4. Podawaj z sosem kurkowym.
  5. Smacznego!

Lubisz kurki? Sprawdź te przepisy

Mini tarty z kurkami, kozim serem i boczkiem!
Jeżeli tak jak my uwielbiacie połączenie kurek i koziego sera - koniecznie zróbcie mini tarty z naszego przepisu! Są idealne na przekąskę, ale także świetnie sprawdzą się jako danie główne na kolację do dobrego wina. Są kremowe, delikatne, a przy...

Pyszne gołąbki z kaszą jęczmienną i kurkami w śmietanie!
Wiesz, że gołąbki nie musza być z mięsem mielonym? My dzisiaj proponujemy wam doskonałe gołąbki z kaszą, kurkami i doskonałym sosem śmietankowym. Nam na samą myśl leci ślinka. Koniecznie je zróbcie!

Łosoś z kurkami w sosie śmietanowym!
Wiesz, że powoli kończ się sezon na kurki? Wykorzystaj jeszcze ostatnie tygodnie i zjedź pyszne kurki w towarzystwie łososia! Ten pyszny, jednogarnkowy przepis zachwyci wszystkich - nawet tych, którzy nie przepadają za rybami. Spróbuj!

Zupa kurkowa z ziemniakami i pietruszką!
Kurki to dla wielu kwintesencja lata - a szczególnie sierpnia. Właśnie w tym miesiącu są najlepsze - najbardziej wyraziste i najtańsze. Polecamy wam dzisiaj zupę kurkową z ziemniakami i pietruszką. Jest szybka i bardzo smaczna!

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

MasterChef 9. Uczestnicy musieli zmierzyć się z kluskami [PRZEPISY]
Kurki. Wszystko co warto wiedzieć na ich temat
Sting zachwycony polską kuchnią! "The kluski in Toruń was delicious"

Gorący temat

"Love Island 2". Kto odpadł? Kolejna para pożegna się z programem!
Wczorajszy odcinek programu: "Love Island. Wyspa miłości", rozpoczął się i zakończył mocnym akcentem - najpierw uczestnicy pożegnali jedną z uczestniczek, a na końcu pojawiła się zapowiedź głosowania widzów, w wyniku którego jedna z par także opuści willę. Czyżby faworyci mieli pożegnać się z show?

Reklama

Przepisy kulinarne

Mus czekoladowy
Crumble, czyli kruszonka z jabłkam
Rozgrzewający napar z imbiru
Zupa grzybowa z orzechami pinii
Jesienna domowa granola z żurawiną

Najnowsze wpisy

Daria Zawiałow. Jakich polskich artystów słucha piosenkarka?
Renata Kaczoruk nago. Modelka szczerze o cielesności i pornografii
Dorota Gardias ma koronawirusa. TVN publikuje oświadczenie o stanie zdrowia dziennikarki
Dzień Polskiej Muzyki w RMF FM! Dzisiaj między godziną 10.00 a 11:00 gramy tylko polskie przeboje!
Kuchenne rewolucje w restauracji "Amore Mio" w Chorzowie. Właścicielka nie ma pieniędzy na leczenie syna
14 marca - która liczba obchodzi wtedy swoje święto? Odpowiedź za 125 tys. zł [MILIONERZY]

Reklama