Najlepsze kluski leniwe z sosem kurkowym

Na pewno wielokrotnie jedliście kluski leniwe z omastą z bułki tartej. Słodkie, miękkie danie proponujemy dzisiaj w wersji wytrawnej - z sosem kurkowym! Obiecujemy, że zakochacie w tym smaku! Róbcie listę zakupów, lećcie do sklepu i zróbcie sobie dzisiaj fantastyczną kolację!
Fot. shutterstock

Składniki na kluski leniwe

  • 250 g tłustego białego sera
  • 130 g mąki pszennej typ 450
  • 1 jajko
  • Szczypta soli

Składniki na sos kurkowy

  • 500 g kurek
  • 1 duża cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 3 łyżki masła
  • 150 ml śmietanki 30%
  • Posiekana natka pietruszki
  • sól
  • świeżo zmielony pieprz

View this post on Instagram

Ajć jakie to pyszne! ? Kopytka w sosie kurkowym ? Niebo w gębie to jest ten smak..... ten zapach... który w dzisiejszą pogodę jest idealny ? Kurki to dla mnie oznacza jedno - uczta dla brzuszka ? Szybko się robi i obłędnie smakuje ? Danie można zrobić bez mięsa, bo kurki dają delikatny smak ? Kto już w tym roku korzystała z nich? ? Jeśli będą zainteresowani przepis wrzucę w następnym poście ? #kolacja#domowa#domowejedzonko#kopytkazkurkami#kurki#soskurkowy#grzyby#grzybyleśne#darylasu#sosgrzybowy#kopytka#kluchy#kurczak#kurczakwsosie#pysznieizdrowo#wmojejkuchni#wiemcodobre#gotowaniewdomu#lubiegotowac#polskakuchnianajlepsza#kuchniatradycyjna#szybkiobiad#polskadziewczyna#obiady#smaklata#przepis#przepisy kulinarne

A post shared by talerz_dopołowy_pełny ? (@talerz_dopolowy_pelny) on

Przygotowanie sosu kurkowego

  1. Kurki myjemy pod bieżącą wodą. Następnie moczymy kilka minut w wodzie z solą i ponownie płuczemy.
  2. Na patelni rozgrzej masło i oliwę. Zeszklij cebulę pokrojoną w drobną kostkę. Dodaj czosnek przeciśnięty przez praskę i ciągle mieszając podsmaż 90 sekund.
  3. Dodaj kurki i smaż około 6 minut.
  4. Dodaj śmietanę i przesmaż około 5 minut. Dodaj pieprz, trochę soli i pokrojoną pietruszkę.
  5. Gotowe!

Przygotowanie klusek leniwych

  1. Ser przełóż do miski i rozgnieć widelcem.
  2. Dodam mąkę, jajko i sól. Wymieszaj dokładnie i ulep wałeczek, który następnie pokrój na małe kluseczki.
  3. Leniwe wrzuć do gotującej się wody i gotuj około 4 minut - wyjmij, kiedy wypłyną na powierzchnie.
  4. Podawaj z sosem kurkowym.
  5. Smacznego!

Lubisz kurki? Sprawdź te przepisy

Mini tarty z kurkami, kozim serem i boczkiem!
Jeżeli tak jak my uwielbiacie połączenie kurek i koziego sera - koniecznie zróbcie mini tarty z naszego przepisu! Są idealne na przekąskę, ale także świetnie sprawdzą się jako danie główne na kolację do dobrego wina. Są kremowe, delikatne, a przy...

Pyszne gołąbki z kaszą jęczmienną i kurkami w śmietanie!
Wiesz, że gołąbki nie musza być z mięsem mielonym? My dzisiaj proponujemy wam doskonałe gołąbki z kaszą, kurkami i doskonałym sosem śmietankowym. Nam na samą myśl leci ślinka. Koniecznie je zróbcie!

Łosoś z kurkami w sosie śmietanowym!
Wiesz, że powoli kończ się sezon na kurki? Wykorzystaj jeszcze ostatnie tygodnie i zjedź pyszne kurki w towarzystwie łososia! Ten pyszny, jednogarnkowy przepis zachwyci wszystkich - nawet tych, którzy nie przepadają za rybami. Spróbuj!

Zupa kurkowa z ziemniakami i pietruszką!
Kurki to dla wielu kwintesencja lata - a szczególnie sierpnia. Właśnie w tym miesiącu są najlepsze - najbardziej wyraziste i najtańsze. Polecamy wam dzisiaj zupę kurkową z ziemniakami i pietruszką. Jest szybka i bardzo smaczna!

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Kurki. Wszystko, co warto wiedzieć na ich temat
MasterChef 9. Uczestnicy musieli zmierzyć się z kluskami [PRZEPISY]
Sting zachwycony polską kuchnią! "The kluski in Toruń was delicious"

Gorący temat

Niedziele handlowe 2023. Czy 29 stycznia sklepy są otwarte?
Od 2018 roku obowiązuje zakaz handlu w niedziele. W ciągu roku jest tylko 7 niedziel, kiedy możemy zrobić zakupy w dowolnym sklepie. Czy 29 stycznia sklepy będą otwarte?

Reklama

Przepisy kulinarne

Tłusty czwartek. Przepis na churrosy - obłędne pączki z Hiszpanii. Tak robi je Ewa Wachowicz!
Przepis na idealne pączki. Tak robi je Ania Starmach
Ciasto z buraków. Przepis na pyszny i nietypowy deser
Owsianka z prażonymi jabłkami. Przepis na pyszne śniadanie
Jak zrobić idealne brownie? Ewa Wachowicz zdradza przepis

Najnowsze wpisy

Tłusty czwartek. Przepis na churrosy - obłędne pączki z Hiszpanii. Tak robi je Ewa Wachowicz!
Tak wygląda dziś Zosia z "Rodziny zastępczej". Pojawiła się na premierze thrillera erotycznego [FOTO]
Ida Nowakowska po wypadku nie wraca do "Pytania na śniadanie". Kiedy znów pojawi się w telewizji?
Rewolucja w życiu Roksany Węgiel. Wokalistka podzieliła się radosną nowiną [FOTO]
Wstydliwy sekret Maryli Rodowicz wyszedł na jaw. To robiła w internecie!
Dominika Gwit ostrzega fanów. "Nie wiadomo, co to za trucizna"! Padła ofiarą okropnego procederu

Nie przegap

Tajemnica kucyka Cleo wyszła na jaw. To dlatego zawsze go nosi [ZDJĘCIA]
Ida Nowakowska po wypadku nie wraca do "Pytania na śniadanie". Kiedy znów pojawi się w telewizji?
Dominika Gwit ostrzega fanów. "Nie wiadomo, co to za trucizna"! Padła ofiarą okropnego procederu
Wiktoria Gąsiewska zrzuciła ubrania przed obiektywem aparatu. Efekt zapiera dech [ZDJĘCIA]
Polsat ogłasza kolejne zmiany w "Twoja twarz brzmi znajomo". Piotr Gąsowski nie wytrzymał!
Rewolucja w życiu Roksany Węgiel. Wokalistka podzieliła się radosną nowiną [FOTO]
Agnieszka Włodarczyk pokazała zdjęcie partnera i syna. Milan patrzy prosto w obiektyw! "Słodziaki"

Reklama