Śledź marynowany w occie. Sprawdź przepis od Magdy Gessler!

Szukasz prostego sposobu na śledzie? Sprawdź koniecznie ten przepis. Śledzie marynowane w occie to pyszna przekąska, której nie może zabraknąć na świątecznym stole.
zdjęcie ilustracyjne/shutterstock.com

Śledzie marynowane w occie. Składniki:

  • 4 płaty śledziowe
  • 1,5 szklanki wody
  • 3/4 szklanki octu 10%
  • 2 łyżki oleju
  • 2 łyżki cukru
  • 1 cebula
  • 2 listki laurowe
  • 3 ziarenka ziela angielskiego
  • 5 ziarenek pieprzu

Śledzie marynowane w occie. Przygotowanie:

  • Do garnka wlewamy wodę, ocet oraz przyprawy (bez cukru!)
  • Całość gotujemy, by stworzyć zalewę octową
  • Po ugotowaniu zdejmujemy z gazu i zostawiamy do wystudzenia
  • Po kwadransie dodajemy cukier i dokładnie mieszamy
  • Śledzie kroimy na niewielkie kawałki
  • Cebulę kroimy w piórka
  • Śledzie układamy warstwowo z cebulką w słoiku
  • Całość zalewamy zimną zalewą (ciepła/gorąca sprawi, że ryby się rozpadną)
  • Na sam koniec dodajemy listki laurowe i ziele angielskie z zalewy i odrobinę oleju
  • Słoik zakręcamy i odstawiamy na minimum 3 dni do lodówki

Czytaj także:

Pyszny pasztet świąteczny w kilku krokach. Z tym przepisem musi się udać!
Jak zrobić dobry pasztet świąteczny? W Internecie znaleźć można niejeden przepis, ale i domowe przepiśniki i zeszyty są pełne porad, jak przyrządzić domowy pasztet na święta. Mamy dla was taki właśnie przepis - sprawdźcie!

Boczniaki po kaszubsku. Pyszny wegański przepis na święta!
Śledzie po kaszubsku to danie, które dla wielu z nas jest obowiązkowym elementem świątecznego stołu. Dziś zaproponujemy wam wegańską alternatywę tej tradycyjnej potrawy. Sprawdźcie, jak przyrządzić pyszne boczniaki po kaszubsku.

 

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Wielkanoc 2022. Jajka faszerowane. Jak przygotować? Przepis od Magdy Gessler
Tłusty czwartek. Pyszne pączki według przepisu Magdy Gessler
Śledź w majonezie i śledź w oleju według Magdy Gessler. Dwa smaczne sposoby na świąteczną rybę
Karp po żydowsku. Ryba w galarecie na święta według przepisu Magdy Gessler

Gorący temat

TVP kończy ukochaną telenowelę Polaków. Podano, kiedy ostatecznie zniknie z anteny
Pogłoski na temat zakończenia jednej z ulubionych produkcji Telewizji Polskiej zdają się potwierdzać. Właśnie podano, do kiedy serial ma być nadawany.

Reklama

Przepisy kulinarne

"Love Island 9". Kto wygrał show? Zuza i Jarek jako zwycięska para! [FINAŁ]
Działa lepiej niż kawa! Switchel - naturalny energetyk, który wzmacnia odporność i wspomaga odchudzanie [PRZEPIS]
Czy można mrozić ciasto z kremem?
Czy warto jeść pistacje?
Czy masło można mrozić? Te błędy mogą Cię kosztować utratę smaku i jakości!

Najnowsze wpisy

Nie przegap

Reklama