Prosty i pyszny piernik pomidorowy. Doskonałe ciasto na święta

Piernik pomidorowy dla tych, którzy jeszcze go nie próbowali, może wydawać się pomysłem szalonym. Ci jednak, którzy już go kiedyś piekli, na pewno mają same smaczne wspomnienia. Zobaczcie, jak przygotować to proste, a zarazem pyszne ciasto.

Piernik pomidorowy - idealny na każdą okazję

Okres świąteczny to niewątpliwie czas, w którym na naszym stole wśród deserów królują ciasta takie jak pierniki, makowce i serniki. Czy próbowaliście jednak wegańskiej odmiany popularnego piernika? Jego pomidorowa wersja może Was pozytywnie zaskoczyć i nie będziecie już chcieli wracać do tradycyjnych przepisów. To ciasto idealnie sprawdzi się podczas zbliżających się świąt!

Piernik pomidorowy - przepis

Składniki:

  •     240 g krojonych pomidorów
  •     1 banan
  •     1/2 szklanki cukru trzcinowego
  •     1/2 szklanki oleju roślinnego
  •     2 szklanki mąki orkiszowej lub pszennej
  •     1 1/2 łyżki przyprawy piernikowej
  •     1 łyżeczka kakao
  •     1 łyżeczka sody
  •     1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  •     1/2 łyżeczki soli
  •     powidła śliwkowe
  •     czekolada

Przygotowanie:

  1. Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni. W tym czasie za pomocą blendera miksujemy pomidory, banana, cukier i olej tak, aby wszystko stworzyło gęsty i gładki mus.
  2. Suche składniki mieszamy w dużej misce (mąkę, przyprawę piernikową, kakao, sodę, proszek do pieczenia oraz sól). Po wymieszaniu dolewamy wszystkie mokre składniki i mieszamy do uzyskania gęstego ciasta. Następnie całość przekładamy do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy przez 45 – 50 minut, aż do uzyskania złotego koloru.
  3.  Po upieczeniu odstawiamy ciasto do ostygnięcia. Następnie kroimy je na pół i środek smarujemy powidłami śliwkowymi. Jako polewę używamy czekolady roztopionej z dwoma łyżkami oleju roślinnego.

Sprawdź też inne przepisy!

Boczniaki po kaszubsku. Pyszny wegański przepis na święta!
Śledzie po kaszubsku to danie, które dla wielu z nas jest obowiązkowym elementem świątecznego stołu. Dziś zaproponujemy wam wegańską alternatywę tej tradycyjnej potrawy. Sprawdźcie, jak przyrządzić pyszne boczniaki po kaszubsku.

Ciastka kocie oczka według przepisu Ani Starmach. Szybko i smacznie!
Szukasz przepisu na idealne ciasteczka na święta? Tradycyjne pierniczki już Ci się znudziły? Mamy więc coś dla Ciebie! Kocie oczka to idealna słodka przekąska, która sprawdzi się na każdą okazję, w tym święta Bożego Narodzenia!

Pyszny pasztet świąteczny w kilku krokach. Z tym przepisem musi się udać!
Jak zrobić dobry pasztet świąteczny? W Internecie znaleźć można niejeden przepis, ale i domowe przepiśniki i zeszyty są pełne porad, jak przyrządzić domowy pasztet na święta. Mamy dla was taki właśnie przepis - sprawdźcie!

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Tłusty czwartek. Pyszne pączki według przepisu Magdy Gessler
Jak zrobić makowiec zawijany? Małgorzata z programu: "Rolnik szuka żony" zdradziła swój przepis!
Proste wegańskie brownie. Przeżyj święta na słodko!
Piernik świąteczny według rodzinnego przepisu Magdy Gessler. Nie musi dojrzewać!

Gorący temat

Przykuły ojca łańcuchami do ściany. Mężczyznę po 8 dniach uwolniła policja
Do niecodziennego zdarzenia doszło w pierwszej połowie lipca w położonym w regionie Madrytu, mieście Torrejon de Ardoz. Dzieci przykuły swojego ojca do ściany jednego z pokoi za pomocą łańcuchów. Tak "zabezpieczonego" mężczyznę przetrzymywały przez 8 dni. Jak tłumaczyły później policji, zrobiły to, bo "miał on problemy psychiczne".

Reklama

Przepisy kulinarne

Zasmażana młoda kapusta z boczkiem i pieczarkami. Delikatna i kremowa
Tagliatelle primavera, czyli letni makaron ze szparagami
Domowa surówka Colesław z młodej kapusty
Tofu w sosie miso z groszkiem cukrowym i makaronem gryczanym soba
Sałatka na ciepło z fasolką szparagową, kurkami i wędzonym boczkiem

Najnowsze wpisy

"Nie, nie możesz teraz odejść..." śpiewa Hanna Banaszak do słów Jonasza Kofty. Znasz tytuł? Odpowiedź za 75 tys. zł [MILIONERZY]
W jakim czasie światło pokonuje drogę ze Słońca na Ziemię? 8 sekund, 8 minut, 24 godziny czy 365 dni? Odpowiedź za 40 tys. zł [MILIONERZY]
Choroba brudnych rąk to żółtaczka typu A, ospa wietrzna, angina czy gruźlica? Odpowiedź za tysiąc złotych [MILIONERZY]
Czworonożny celebryta. Tygrys bawi się w zoo w Texasie! [WIDEO]
Odwaga godna największego bohatera. Dziewczynka uratowała tonącego chłopca!
Jest szybciej i niebezpieczniej. Nowy zwiastun filmu o przygodach Jamesa Bonda "Nie czas umierać" przypomina o zbliżającej się premierze! [WIDEO]

Nie przegap

Huk i pomarańczowe niebo. Nad Norwegią przeleciał meteor [WIDEO]
Nie żyje aktor "Barw szczęścia". Jan Pęczek zmarł po długiej chorobie
Mateusz z "Gogglebox" odsłonił ciało na plaży. Tak wygląda po zgubieniu 160 kg [ZDJĘCIE]
"Ślub od pierwszego wejrzenia". Aga pokazała zdjęcia z wakacji! Zaprezentowała na nich ciążowy brzuszek!
Ewa Chodakowska w skąpym stroju kąpielowym i odważnej pozie. Pokazała za dużo?
Sześcioraczki z Tylmanowej nie do poznania. Nowe zdjęcie rozczula! "Ale te dzieciaczki wyrosły"
Skażona chmura dymu dotrze do Polski? Jest komunikat IMGW po wybuchu w Leverkusen

Reklama