Prosty i pyszny piernik pomidorowy. Doskonałe ciasto na święta

Piernik pomidorowy dla tych, którzy jeszcze go nie próbowali, może wydawać się pomysłem szalonym. Ci jednak, którzy już go kiedyś piekli, na pewno mają same smaczne wspomnienia. Zobaczcie, jak przygotować to proste, a zarazem pyszne ciasto.

Piernik pomidorowy - idealny na każdą okazję

Okres świąteczny to niewątpliwie czas, w którym na naszym stole wśród deserów królują ciasta takie jak pierniki, makowce i serniki. Czy próbowaliście jednak wegańskiej odmiany popularnego piernika? Jego pomidorowa wersja może Was pozytywnie zaskoczyć i nie będziecie już chcieli wracać do tradycyjnych przepisów. To ciasto idealnie sprawdzi się podczas zbliżających się świąt!

Piernik pomidorowy - przepis

Składniki:

  •     240 g krojonych pomidorów
  •     1 banan
  •     1/2 szklanki cukru trzcinowego
  •     1/2 szklanki oleju roślinnego
  •     2 szklanki mąki orkiszowej lub pszennej
  •     1 1/2 łyżki przyprawy piernikowej
  •     1 łyżeczka kakao
  •     1 łyżeczka sody
  •     1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  •     1/2 łyżeczki soli
  •     powidła śliwkowe
  •     czekolada

Przygotowanie:

  1. Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni. W tym czasie za pomocą blendera miksujemy pomidory, banana, cukier i olej tak, aby wszystko stworzyło gęsty i gładki mus.
  2. Suche składniki mieszamy w dużej misce (mąkę, przyprawę piernikową, kakao, sodę, proszek do pieczenia oraz sól). Po wymieszaniu dolewamy wszystkie mokre składniki i mieszamy do uzyskania gęstego ciasta. Następnie całość przekładamy do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy przez 45 – 50 minut, aż do uzyskania złotego koloru.
  3.  Po upieczeniu odstawiamy ciasto do ostygnięcia. Następnie kroimy je na pół i środek smarujemy powidłami śliwkowymi. Jako polewę używamy czekolady roztopionej z dwoma łyżkami oleju roślinnego.

Sprawdź też inne przepisy!

Boczniaki po kaszubsku. Pyszny wegański przepis na święta!
Śledzie po kaszubsku to danie, które dla wielu z nas jest obowiązkowym elementem świątecznego stołu. Dziś zaproponujemy wam wegańską alternatywę tej tradycyjnej potrawy. Sprawdźcie, jak przyrządzić pyszne boczniaki po kaszubsku.

Ciastka kocie oczka według przepisu Ani Starmach. Szybko i smacznie!
Szukasz przepisu na idealne ciasteczka na święta? Tradycyjne pierniczki już Ci się znudziły? Mamy więc coś dla Ciebie! Kocie oczka to idealna słodka przekąska, która sprawdzi się na każdą okazję, w tym święta Bożego Narodzenia!

Pyszny pasztet świąteczny w kilku krokach. Z tym przepisem musi się udać!
Jak zrobić dobry pasztet świąteczny? W Internecie znaleźć można niejeden przepis, ale i domowe przepiśniki i zeszyty są pełne porad, jak przyrządzić domowy pasztet na święta. Mamy dla was taki właśnie przepis - sprawdźcie!

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Wielkanoc 2022. Jajka faszerowane. Jak przygotować? Przepis od Magdy Gessler
Kakaowe naleśniki bezglutenowe
Rozgrzewająca herbata zimowa z imbirem! Idealna na mroźny wieczór [PRZEPIS]
Piernik świąteczny według rodzinnego przepisu Magdy Gessler. Nie musi dojrzewać!

Gorący temat

45-letnia Natalia Oreiro w drapieżnym wydaniu. Tak gwiazda "Zbuntowanego anioła" kusi w sieci! [ZDJĘCIA]
Natalia Oreiro kilka dni temu świętowała swoje urodziny. 45-letnia gwiazda "Zbuntowanego anioła" aktywnie działa w sieci, gdzie opublikowała kolejne ujęcia, prezentując się w śmiałym wydaniu. Jak teraz wygląda odtwórczyni roli Milagros? Będziecie zaskoczeni!

Reklama

Przepisy kulinarne

Jak szybko oddzielić żółtko od białka? O tych sposobach mogliście nie słyszeć!
Switchel - naturalny energetyk, który wzmacnia odporność. Możesz zrobić go w domu! [PRZEPIS]
Jak przechowywać pieczywo, by zachowało świeżość? Tych błędów nie popełniaj!
Espresso orange, czyli hit z Tik Toka. Jak przygotować ten wyjątkowy napój?
Wyjątkowy przepis na ćwikłę Mikołaja Reja. "Nuż też ćwikiełki w piec namotawszy, a dobrze przypiekszy, nadobnie ochędożyć"

Najnowsze wpisy

Marieta Żukowska nago na plaży. Biust przykrywają jedynie muszle [FOTO +18]
Camila Cabello "Bam Bam". Ekskluzywne nagranie robi furorę w sieci! [WIDEO]
Janusz Chabior: "Życie nie znosi pustki". Pokazał nowego członka rodziny! [FOTO]
Anja Rubik naśladuje Julię Roberts? Polka łamie zasady w Cannes. Jej strój szokuje: "Kosmos" [FOTO]
W tym mieście każdego roku spada deszcz... ryb!
Harry Styles zaprasza do "Harry's House"

Nie przegap

Wiktoria Gąsiewska bez biustonosza. Tak wygląda w pościeli o poranku [WIDEO]
Izabela Zeiske z "Gogglebox" przekazała smutne wieści: "Była pełnym miłości Przyjacielem"
Maja Lidia Kossakowska nie żyje. Pisarka zginęła w tragicznym pożarze
Kuba z "Love Island" w żałobie. Poinformował śmierci bliskiej osoby: "Choroba zabrała nam ją bardzo szybko"
IMGW ostrzega przed przymrozkami. Możliwe burze w kolejnym dniu! [POGODA]
Zespół disco polo pogrążony w żałobie. Tak żegna przyjaciela: "Swoim wyjątkowym usposobieniem zawsze wywoływał uśmiech"
Barbara Kurdej-Szatan nie kryje radości. Chodzi o dziecko! "Jestem dumna z mojej małej istotki" [ZDJĘCIA]

Reklama