Suszone grzyby w panierce. Sprawdź przepis od Roberta Makłowicza!

8 grudnia 2020, 15:38 • Autor: U G
Suszone grzyby w panierce to doskonała potrawa na zbliżające się święta bożonarodzeniowe. Trafią niemal w każde gusta, również wegetariańskie! Będą dopełnieniem uroczystej kolacji w rodzinnym gronie, spełniając rolę pysznej przekąski. Koniecznie wypróbuj przepis Roberta Makłowicza na suszony grzyby w panierce!
Panierowane grzyby/Shutterstock

Składniki na suszone grzyby w panierce z przepisu Roberta Makłowicza:

  • 100 g suszonych prawdziwków (tylko kapeluszy podobnej wielkości)
  • 1 szklanka mleka
  • jajko
  • mąka
  • bułka tarta
  • masło
  • sól
  • pieprz

Przygotowanie suszonych grzybów w panierce z przepisu Roberta Makłowicza:

  1. Na początek Robert Makłowicz zaleca zalanie grzybów mlekiem i moczenie ich przez całą noc.
  2. Na następny dzień należy dodać do nich nieco wody i gotować aż miękną.
  3. Kolejnym krokiem będzie odsączenie ugotowanych prawdziwków i dodanie do nich nieco soli i pieprzu.
  4. Następnie przechodzimy do panierowania. Grzyby należy obtoczyć w mące, jajku i bułce tartej.
  5. Na koniec smażyć grzyby na maśle z obu stron, aż uzyskają złoty kolor. Podawać na gorąco.

Smacznego!

Zobacz także
Boczniaki po kaszubsku. Pyszny wegański przepis na święta!
Śledzie po kaszubsku to danie, które dla wielu z nas jest obowiązkowym elementem świątecznego stołu. Dziś zaproponujemy wam wegańską alternatywę tej tradycyjnej potrawy. Sprawdźcie, jak przyrządzić pyszne boczniaki po kaszubsku.

Zobacz także
Krokiety z grzybami i kapustą. Smacznie i prosto!
Krokiety z kapustą i grzybami to dla wielu Polaków danie, które kojarzy się ze świąteczną kolacją. Pyszne, złociste, chrupiące z delikatnym farszem - aż ślinka cieknie na samą myśl! Jak je przygotować? Jakich składników potrzebujemy? Sprawdź ten...

tematy:
Czytaj dalej: