Suszone grzyby w panierce to doskonała potrawa na zbliżające się święta bożonarodzeniowe. Trafią niemal w każde gusta, również wegetariańskie! Będą dopełnieniem uroczystej kolacji w rodzinnym gronie, spełniając rolę pysznej przekąski. Koniecznie wypróbuj przepis Roberta Makłowicza na suszony grzyby w panierce!
Panierowane grzyby/Shutterstock
Składniki na suszone grzyby w panierce z przepisu Roberta Makłowicza:
-
100 g suszonych prawdziwków (tylko kapeluszy podobnej wielkości)
-
1 szklanka mleka
-
jajko
-
mąka
-
bułka tarta
-
masło
-
sól
-
pieprz
Przygotowanie suszonych grzybów w panierce z przepisu Roberta Makłowicza:
-
Na początek Robert Makłowicz zaleca zalanie grzybów mlekiem i moczenie ich przez całą noc.
-
Na następny dzień należy dodać do nich nieco wody i gotować aż miękną.
-
Kolejnym krokiem będzie odsączenie ugotowanych prawdziwków i dodanie do nich nieco soli i pieprzu.
-
Następnie przechodzimy do panierowania. Grzyby należy obtoczyć w mące, jajku i bułce tartej.
-
Na koniec smażyć grzyby na maśle z obu stron, aż uzyskają złoty kolor. Podawać na gorąco.
Smacznego!
Śledzie po kaszubsku to danie, które dla wielu z nas jest obowiązkowym elementem świątecznego stołu. Dziś zaproponujemy wam wegańską alternatywę tej tradycyjnej potrawy. Sprawdźcie, jak przyrządzić pyszne boczniaki po kaszubsku.
Krokiety z kapustą i grzybami to dla wielu Polaków danie, które kojarzy się ze świąteczną kolacją. Pyszne, złociste, chrupiące z delikatnym farszem - aż ślinka cieknie na samą myśl! Jak je przygotować? Jakich składników potrzebujemy? Sprawdź ten...
