Świąteczny piernik bez glutenu z polewą o smaku kinderków według Katarzyny Tusk

Macie ochotę na pyszne, czekoladowe ciasto, które będzie wyglądać pięknie, a smak przeniesie was do dzieciństwa? Polecamy świąteczny piernik bez glutenu z polewą o smaku kinderków według przepisu Katarzyny Tusk! Jak wyznała, piernik jest: "pyszny, stosunkowo łatwy i wychodzi za każdym razem".

Składniki na ciasto do świątecznego piernika bez glutenu według Katarzyny Tusk

  • 150 g masła lub oleju kokosowego
  • 130 g miodu
  • ok. 3 łyżeczek przyprawy do piernika
  • 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej
  • 300 g mąki (100 g ziemniaczanej 50 g owsianej bezglutenowej, 50 g migdałowej, 50 g kasztanowej, 50 g kukurydzianej)
  • 2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 250 ml mleka (może być roślinne lub zwykłe)
  • 2 jajka płatki migdałów do posypania całości

Składniki na polewę o smaku kinderków numer 1 według Katarzyny Tusk

  • 100 g białej czekolady
  • 100 g serka mascarpone
  • 100 ml śmietanki kremówki 36%

Składniki na polewę o smaku kinderków numer 2 według Katarzyny Tusk

  • 200 gram mlecznej czekolady (nie musi to być koniecznie Kinder czekolada)
  • 150 ml śmietanki kremówki 36%

Przygotowanie świątecznego piernika bez glutenu z polewą o smaku kinderków według Katarzyny Tusk 

1. W garnku na małym ogniu roztopić masło z miodem, przyprawą do piernika i kawą.

2. W dużej misce wymieszać wszystkie mąki i sodę oczyszczoną.

3. Zdjąć garnek z ognia i dodać jego zawartość do miski z mąkami. Wymieszać wszystkie składniki.

4. Dodać mleko, na końcu dodać jajka i jeszcze raz wymieszać. Masę wylać do przygotowanej foremki.

5. Ciasto pieczemy przez ok. 40 minut w temperaturze 180 stopni (termoobieg włączamy na pięć minut przed końcem czasu pieczenia).

6. Wyciągamy ciasto i czekamy aż ostygnie.

7. W międzyczasie w małym rondelku na malutkim ogniu podgrzewamy śmietankę i dodajemy do niej białą czekoladę.

8. Cały czas mieszamy, co jakiś czas ściągamy rondelek z gazu, aby zawartość się nie przypaliła.

9. Gdy czekolada będzie już rozpuszczona dodajemy do rondelka serek mascarpone.

11. Ostrożnie przekrawamy ciasto na trzy warstwy i kładziemy osobno. Nakładamy połowę jasnej polewy na wierzch pierwszej warstwy, przykrywamy drugą, nakładamy resztę kremu i przykrywamy trzecią warstwę.

12. W małym rondelku na malutkim ogniu podgrzewamy wszystkie składniki na polewę nr2.

13. Tak jak w pierwszym przypadku - cały czas mieszamy i co jakiś czas ściągamy rondelek z ognia.

14. Gdy czekolada się całkiem rozpuści, wyłączamy gaz i czekamy aż polewa nieco ostygnie.

15. Polewamy nią wierzch ciasta i delikatnie rozprowadzamy po bokach.

16. Prażymy płatki migdałów i posypujemy nimi wierzch.

Lubicie słodycze? Mamy dla was przepisy na inne świąteczne słodkości

Ciasto marchewkowe według przepisu Ani Starmach. Szybko i smacznie
Ciasto marchewkowe w ostatnim czasie cieszy się rosnącą popularnością. Święta Bożego Narodzenia to idealny czas, by rozpieścić swoich bliskich, tym wyjątkowym deserem! Poniżej szybki i smaczny przepis od Ani Starmach!

Szukasz ciasta na święta? Sprawdź przepis na sernik na czekoladowym spodzie!
Są tu fani czekolady? Jeśli tak, to mamy dla Was coś specjalnego! Przepis na sernik, jednak tym razem w nieco innej wersji - na czekoladowym spodzie! To ciasto idealnie sprawdzi się na święta! Sprawdźcie, jak je zrobić!

Sernik po nowojorsku według przepisu Ani Starmach! Szybko i smacznie!
Odwieczna dyskusja: sernik z rodzynkami czy bez?! My jednak przychodzi tym razem do Was z trochę inną wersją tego ciasta. Sernik po nowojorsku z polewą z kwaśnej śmietany! Przepis od Ani Starmach jest łatwy, szybki i... idealny na święta! Sprawdźcie!

Bezglutenowe pierniczki. Sprawdź ten pyszny świąteczny przepis!
Jeśli uwielbiasz pierniczki, ale nie tolerujesz glutenu, lub po prostu unikasz go w swojej diecie, to jest to idealny przepis dla Ciebie. Bezglutenowe chrupiące pierniczki z pewnością podbiją serca wszystkich szczęśliwców, którzy ich spróbują!

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Kasia Tusk na ratunek mamom. "Trzeba będzie spróbować!"
Katarzyna Tusk w sukni ślubnej i po porodzie. Intymne kadry trafiły do sieci
Kasia Tusk na rodzinnej fotografii. "Wszystkie moje gwiazdy"
Katarzyna Tusk publikuje zdjęcie z brzuszkiem. Fani w szoku: "Kasia, Ty nie byłaś w ciąży! Nie ma szans"!

Gorący temat

Rafał Brzozowski jedzie na Eurowizję?! Mamy odpowiedź muzyka! "To nie są moje decyzje"
"Rafał Brzozowski jedzie na Eurowizję!" - takie nagłówki od rana pojawiają się w kolorowych mediach. To tylko spekulacje, czy potwierdzona informacja? Postanowiliśmy o to zapytać samego zainteresowanego! Zadzwoniliśmy do muzyka, co nam powiedział? Posłuchajcie!

Reklama

Przepisy kulinarne

Zupa selerowa z ziemniakami i porem
Łosoś z glazurowanym burakiem i chrzanowym puree według przepisu Karola Okrasy
Sałatka BLT z boczkiem i pomidorem
Domowa szarlotka według przepisu Magdy Gessler
Eklery z kremem waniliowym według Ani Starmach

Najnowsze wpisy

Meghan i Harry nabrali cały świat! Wzięli sekretny ślub trzy dni przed oficjalną ceremonią. "Przysięgi złożyliśmy na naszym podwórku"
Książę Filip został uśmiercony. Podano komunikat o jego śmierci. Niefortunna pomyłka wywołała burzę
"Ślub od pierwszego wejrzenia". Tato Igi nie pojawi się na ceremonii: "Nagle napisał, żebym nie próbowała go przekonywać"
Anna Mucha pozuje na plaży. Skąpy strój odsłonił sporo. "Kobieta ogień"
Wpadka w "Sanatorium miłości"? Internauci bezlitośni! "Totalna porażka"
Halle Berry odsłoniła brzuch. 54-letnia gwiazda zachwyca wysportowaną sylwetką. "Ideał!"

Nie przegap

Julia Kamińska kusi na najnowszym zdjęciu. "Jak tak wygląda Ula, to Mareczek zgłupieje na bank" - komentują internauci
Finał "Sanatorium miłości". Pierwsza taka sytuacja w historii programu! Co wydarzyło się w 10. odcinku? [STRESZCZENIE]
Agnieszka Włodarczyk w zaawansowanej ciąży. Tak żegna się z teatrem! Zdjęcie udostępniła Katarzyna Cichopek
Piotr Świąc nie żyje. Prezenter "Panoramy" zginął w wypadku samochodowym. Dziennikarz TVP miał 53 lata
Anna Stelmaszczyk jakiej nie znaliście! Zmysłowe zdjęcia trafiły do sieci. "Jak tu się nie zakochać"
Królewska służba pod osłoną nocy ćwiczy... pogrzeb Elżbiety II. Jest dokładnie zaplanowany
"BrzydUla 2" odcinek 99. Marek pobije Artura?! Lekarz otwarcie przyzna, że kocha Dobrzańską! [STRESZCZENIE ODCINKA]

Reklama