Świąteczny piernik bez glutenu z polewą o smaku kinderków według Katarzyny Tusk

Macie ochotę na pyszne, czekoladowe ciasto, które będzie wyglądać pięknie, a smak przeniesie was do dzieciństwa? Polecamy świąteczny piernik bez glutenu z polewą o smaku kinderków według przepisu Katarzyny Tusk! Jak wyznała, piernik jest: "pyszny, stosunkowo łatwy i wychodzi za każdym razem".

Składniki na ciasto do świątecznego piernika bez glutenu według Katarzyny Tusk

  • 150 g masła lub oleju kokosowego
  • 130 g miodu
  • ok. 3 łyżeczek przyprawy do piernika
  • 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej
  • 300 g mąki (100 g ziemniaczanej 50 g owsianej bezglutenowej, 50 g migdałowej, 50 g kasztanowej, 50 g kukurydzianej)
  • 2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 250 ml mleka (może być roślinne lub zwykłe)
  • 2 jajka płatki migdałów do posypania całości

Składniki na polewę o smaku kinderków numer 1 według Katarzyny Tusk

  • 100 g białej czekolady
  • 100 g serka mascarpone
  • 100 ml śmietanki kremówki 36%

Składniki na polewę o smaku kinderków numer 2 według Katarzyny Tusk

  • 200 gram mlecznej czekolady (nie musi to być koniecznie Kinder czekolada)
  • 150 ml śmietanki kremówki 36%

Przygotowanie świątecznego piernika bez glutenu z polewą o smaku kinderków według Katarzyny Tusk 

1. W garnku na małym ogniu roztopić masło z miodem, przyprawą do piernika i kawą.

2. W dużej misce wymieszać wszystkie mąki i sodę oczyszczoną.

3. Zdjąć garnek z ognia i dodać jego zawartość do miski z mąkami. Wymieszać wszystkie składniki.

4. Dodać mleko, na końcu dodać jajka i jeszcze raz wymieszać. Masę wylać do przygotowanej foremki.

5. Ciasto pieczemy przez ok. 40 minut w temperaturze 180 stopni (termoobieg włączamy na pięć minut przed końcem czasu pieczenia).

6. Wyciągamy ciasto i czekamy aż ostygnie.

7. W międzyczasie w małym rondelku na malutkim ogniu podgrzewamy śmietankę i dodajemy do niej białą czekoladę.

8. Cały czas mieszamy, co jakiś czas ściągamy rondelek z gazu, aby zawartość się nie przypaliła.

9. Gdy czekolada będzie już rozpuszczona dodajemy do rondelka serek mascarpone.

11. Ostrożnie przekrawamy ciasto na trzy warstwy i kładziemy osobno. Nakładamy połowę jasnej polewy na wierzch pierwszej warstwy, przykrywamy drugą, nakładamy resztę kremu i przykrywamy trzecią warstwę.

12. W małym rondelku na malutkim ogniu podgrzewamy wszystkie składniki na polewę nr2.

13. Tak jak w pierwszym przypadku - cały czas mieszamy i co jakiś czas ściągamy rondelek z ognia.

14. Gdy czekolada się całkiem rozpuści, wyłączamy gaz i czekamy aż polewa nieco ostygnie.

15. Polewamy nią wierzch ciasta i delikatnie rozprowadzamy po bokach.

16. Prażymy płatki migdałów i posypujemy nimi wierzch.

Lubicie słodycze? Mamy dla was przepisy na inne świąteczne słodkości

Ciasto marchewkowe według przepisu Ani Starmach. Szybko i smacznie
Ciasto marchewkowe w ostatnim czasie cieszy się rosnącą popularnością. Święta Bożego Narodzenia to idealny czas, by rozpieścić swoich bliskich, tym wyjątkowym deserem! Poniżej szybki i smaczny przepis od Ani Starmach!

Szukasz ciasta na święta? Sprawdź przepis na sernik na czekoladowym spodzie!
Są tu fani czekolady? Jeśli tak, to mamy dla Was coś specjalnego! Przepis na sernik, jednak tym razem w nieco innej wersji - na czekoladowym spodzie! To ciasto idealnie sprawdzi się na święta! Sprawdźcie, jak je zrobić!

Sernik po nowojorsku według przepisu Ani Starmach! Szybko i smacznie!
Odwieczna dyskusja: sernik z rodzynkami czy bez?! My jednak przychodzi tym razem do Was z trochę inną wersją tego ciasta. Sernik po nowojorsku z polewą z kwaśnej śmietany! Przepis od Ani Starmach jest łatwy, szybki i... idealny na święta! Sprawdźcie!

Bezglutenowe pierniczki. Sprawdź ten pyszny świąteczny przepis!
Jeśli uwielbiasz pierniczki, ale nie tolerujesz glutenu, lub po prostu unikasz go w swojej diecie, to jest to idealny przepis dla Ciebie. Bezglutenowe chrupiące pierniczki z pewnością podbiją serca wszystkich szczęśliwców, którzy ich spróbują!

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Kasia Tusk urodziła!? Przyjaciel rodziny zdradził płeć drugiego dziecka blogerki!
Kasia Tusk spodziewa się dziecka? Do sieci trafiło zdjęcie, a fani nie mają wątpliwości!
Kasia Tusk na ratunek mamom. "Trzeba będzie spróbować!"
Katarzyna Tusk w sukni ślubnej i po porodzie. Intymne kadry trafiły do sieci

Gorący temat

Czyszczenie nagrobków - lastryko, marmur, granit, piaskowiec. Proste i skuteczne sposoby [DOMOWE SPOSOBY]
Jesień to czas, kiedy w którym wiele osób decyduje się na gruntowne porządki na cmentarzach. Miejsca spoczynku naszych bliskich potrzebują regularnej troski - jest na to kilka sposobów. Czyszczenie zabrudzeń z rdzy, śladów po zniczach lub kwiatach czy pielęgnacja nagrobków narażonych na niszczenie związane z warunkami atmosferycznymi może być problematyczne. Jakie środki stosować? Co jest najskuteczniejsze?

Reklama

Przepisy kulinarne

Danie dla wegetarian. Makaron a la bolognese
Hummus dyniowy
Placuszki z cukini i marchewki
Cukinie faszerowane tofunese
Jesienna "zimowa" herbata - przepis Anny Starmach

Najnowsze wpisy

Misja Specjalna w RMF FM! Sam przeciw wszystkim, czyli ostatni rejs pancernika Bismarck
Córka Michaela Jacksona, Paris pozuje półnaga na plaży. "To wygląda jak okładka albumu Pink Floyd" [ZDJĘCIA +18]
Córka zmarłego Paula Walkera wyszła za mąż. Do ołtarza poprowadził ją przyjaciel rodziny! [ZDJĘCIA,WIDEO]
Jennifer Aniston pokazała zdjęcie z sypialni. Nie była sama w łóżku. Kolejna miłość w życiu gwiazdy? [ZDJĘCIA]
Katy Perry dzieli się radosną nowiną! Pozuje w obcisłej sukience, kreacja mówi sama za siebie [ZDJĘCIA]
Mata w McDonald`s. Ile raper Mata dostanie za swój zestaw?

Nie przegap

Anna Lewandowska ogłasza radosną nowinę w zsuwającej się z nagiego ciała koszuli! [FOTO]
Małgorzata Tomaszewska bez bielizny. Fanom opadły szczęki. "W telewizji też tak poprosimy" [FOTO]
Mateusz "Big Boy" Borkowski dodał czarno-białe zdjęcie. "Spoczywaj w pokoju". Nie przebierał w słowach!
Sanah pokazała zdjęcia z wakacji. "Bikini czy strój kąpielowy?" - pyta fanów. To rzadki widok [FOTO]
Duch rzucił dziewczynką o beton?! Niepokojące nagranie obiegło sieć! "Co tam się stało" [WIDEO]
Edzia z "Królowych życia" zadaje szyku w ognistej czerwieni. Internauci przecierają oczy! "Jak nie Ty" [ZDJĘCIA]
Joanna Opozda zalewa się łzami na Instagramie. Chodzi o dziecko Antka Królikowskiego [FOTO]

Reklama