Przepis na rybę po grecku. Tak przyrządza ją Ania Starmach!

Skoro wigilia, to też ryba po grecku! Święta zbliżają się wielkimi krokami, więc wiele osób szuka przepisu na to wyjątkowe danie. Jak zrobić rybę po grecku? Swoim przepisem podzieliła się Anna Starmach!

Ryba po grecku to potrawa, której nie może zabraknąć na świątecznym stole! Jak ją zrobić? Anna Starmach zdradziła swój przepis – sprawdźcie!

Przepis na rybę po grecku – w okresie przedświątecznym właśnie ta myśl coraz częściej pojawia się w głowach wielu osób zastanawiających się, jak przygotować to wyjątkowe danie. W Internecie znaleźć można mnóstwo odpowiedzi na pytanie o to, jak zrobić rybę po grecku, a swoim przepisem na Instagramie podzieliła się także Anna Starmach – autorka wielu książek kucharskich oraz jedna z jurorek programu: „MasterChef”.

Składniki na rybę po grecku według Anny Starmach:

  • 800 g filetu z białej ryby (np. dorsz, mintaj)
  • 500 ml bulionu warzywnego lub wody
  • 4 marchewki
  • 3 pietruszki (korzeń)
  • 3 cebule
  • 1/2 dużego selera
  • 200 ml koncentratu pomidorowego
  • 4 liście laurowe
  • 3 ziarna ziela angielskiego
  • 3 łyżki oleju
  • 3 łyżki mąki pszennej
  • sól, pieprz

Przygotowanie ryby po grecku według Anny Starmach:

  1. Cebulę pokrój w piórka. Marchewkę, pietruszkę oraz seler obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
  2. Na patelni rozgrzej olej, dodaj cebulę, smaż przez kilka minut.
  3. Do cebuli dodaj pozostałe warzywa, smaż kilka minut, dodaj ziele angielskie i liście laurowe, bulion lub wodę. Gotuj 10 minut.
  4. Po tym czasie odlej część płynu, wymieszaj go z koncentratem i dodaj do warzyw.
  5. Duś na małym ogniu przez około 15 minut.
  6. Rybę dopraw solą i pieprzem, podziel na mniejsze filety.
  7. Rybę obtocz w mące i przysmaż na złoty kolor.
  8. Rybę przełóż do naczynia, przykryj warzywami, schładzaj przez noc w lodówce.

Sprawdź też inne przepisy!

Ryba po grecku. Przepis według Magdy Gessler z pieczonymi warzywami
Ryba po grecku podczas świąt Bożego Narodzenia pojawi się na wielu stołach w polskich domach. Co ciekawe, ta potrawa zdaje się nie mieć nic wspólnego z Grecją. Skąd zatem jej nazwa?

Karp po żydowsku. Ryba w galarecie na święta według przepisu Magdy Gessler
Karp musi pojawić się na świątecznym stole. Ten po żydowsku, w galarecie, to ciekawa odmiana od tradycyjnej, smażonej ryby. Magda Gessler ma swój sprawdzony przepis. Czuć cebulę, chałkę, rodzynki i migdały...

Aromatyczna zupa rybna według przepisu Karola Okrasy. Zaskocz bliskich tym pysznym daniem!
Zupa rybna z łososiem i grzybami według przepisu Karola Okrasy to danie, które nie tylko podbije serca domowników, ale także może na stałe zagościć w naszym wigilijnym menu. Sprawdźcie, jak przyrządzić to niezwykle aromatyczne danie i zaskoczcie...

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Starmach skrytykowana za ubraną choinkę. Jej riposta miażdży [FOTO]
Domowa przyprawa do pierników. Przepis Ani Starmach
Prosty przepis na naleśniki. Anna Starmach wie, jak zrobić puszyste ciasto. Składniki znajdziesz w każdej kuchni!
Jesienna "zimowa" herbata - przepis Anny Starmach

Gorący temat

Arkadiusz Jakubik o trudnej relacji z ojcem: "Zostawił nas, jak miałem 14 lat"
O Arkadiuszu Jakubiku jest ostatnio głośno z powodu premiery serialu "Informacja zwrotna". Od 15. listopada produkcję można oglądać na Netflixie. Niedawno aktor udzielił wywiadu, w którym opowiedział o skomplikowanej relacji z ojcem.

Reklama

Przepisy kulinarne

Drożdżowe ze śliwkami i kruszonką jak u babci. Ania Starmach zdradziła najlepszy przepis
Babeczki z malinami według Ani Starmach. Błyskawiczny i pyszny deser na imieniny Anny [PRZEPIS]
Jak zrobić najlepszy kapsalon? Przepis na danie z frytek zdradziła Ewa Wachowicz
Domowe lody truskawkowo-malinowe. Pyszne i szybkie. Ania Starmach zdradziła swój przepis!
Tarta cytrynowa z bezą włoską. Ania Starmach zdradziła przepis na pyszny letni deser

Najnowsze wpisy

Nie przegap

Reklama