Proste wegańskie brownie. Przeżyj święta na słodko!

Jeśli w czasie zbliżających się świąt Bożego Narodzenia planujecie zapomnieć o diecie i chcecie zjeść coś słodkiego, to warto sięgnąć po klasykę. Brownie to zwarte i intensywnie czekoladowe ciasto, które podbije podniebienia niejednego amatora słodkości. Dziś prezentujemy Wam szybki i prosty przepis na wegańską wersję tego ciasta.
Fot. Shutterstock

Wegańskie brownie. Składniki:

  • mąka - 1 i 1/3 szklanki
  • kakao - 7 łyżek
  • soda oczyszczona - 1/4 łyżeczki
  • gorzka czekolada - 100 g
  • kawa rozpuszczalna - 1 łyżeczka
  • siemię lniane mielone - 2 łyżki
  • brązowy cukier - 1 i 1/3 szklanki
  • orzechy laskowe - 1/3 szklanki
  • olej - 6 łyżek
  • sól - 1/2 łyżeczki
  • woda

Wegańskie brownie. Przygotowanie:

  1. Siemię lniane zalewamy odrobiną (3 łyżki) ciepłej wody i odstawiamy. Piekarnik rozgrzewamy do 170 stopni (góra i dół).
  2. W małej misce mieszamy sodę oczyszczoną i mąkę.
  3. Drobno siekamy czekoladę i wrzucamy ją do dużej miski (innej, niż w punkcie 2.). Dodajemy kakao, sól i kawę. Wlewamy 1/3 szklanki gorącej wody i mieszamy do rozpuszczenia czekolady i uzyskania jednolitej konsystencji.
  4. Orzechy drobno siekamy i wraz z brązowym cukrem, olejem i namoczonym siemieniem lnianym dodajemy do naszej czekoladowej masy. Mikserem mieszamy całość do połączenia wszystkich składników.
  5. Po wymieszaniu dodajemy mąkę i ponownie mieszamy, tym razem łyżką. Dobrze wymieszana masa powinna mieć sztywną i bardzo zwartą konsystencję.
  6. Tak przygotowane ciasto przekładamy do foremki wyłożonej papierem do pieczenia. Przekładamy je łyżką i wyrównujemy.
  7. Całość wstawiamy do rozgrzanego piekarnika i pieczemy ok. 18-20 min.
  8. Brownie gotowe!

Zobacz również:

"Najlepszy sernik na świecie" - czyli sernik wiedeński według przepisu Ani Starmach!
Najlepszy sernik na świecie - brzmi zachęcająco, prawda? Ania Starmach podzieliła się właśnie przepisem na sernik wiedeński, który od lat króluje na jej wigilijnym stole. Wypróbujecie i zaskoczcie rodzinę w te święta!

Piernikowa gorąca czekolada. Szybki przepis na zimowe wieczory
Święta Bożego Narodzenia to czas, kiedy odkładamy na bok tabelki z kaloriami i zapominamy o wszelkich dietach. Świąteczna atmosfera pozwala nam nieco zaszaleć, a wizja noworocznych postanowień może przyćmić ewentualne wyrzuty sumienia. Mamy dla Was...

Pyszny sernik na święta według przepisu Roberta Makłowicza. To rodzinna receptura
Sernik to jeden z ulubionych wypieków Polaków. Nie może zabraknąć go na stole świątecznym. Ten według Roberta Makłowicza nie jest trudny do zrobienia i zaskakuje mnóstwem smaków. Dziennikarz kulinarny przygotowuje go według rodzinnej receptury.

 

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Kapusta z grzybami. Świąteczny przepis od Roberta Makłowicza
Pieczony łosoś z cytryną i tymiankiem. Prosty przepis na smaczne święta
Soczysty i aromatyczny schab pieczony w całości. Zobacz, jak przygotować to klasyczne danie!
Barszcz czerwony ze śliwką. Spróbuj pysznej odmiany tego tradycyjnego dania!

Gorący temat

Julia Kamińska pokazała zdjęcie wykonane tuż po pocałunku z inną kobietą. Co wydarzyło się na planie serialu: "BrzydUla 2"?
Takiego obrotu spraw chyba nikt się nie spodziewał! Julia Kamińska opublikowała zdjęcie prosto z planu serialu: "BrzydUla 2", na którym został uwieczniony moment tuż po pocałunku dwóch aktorek. O kim mowa? Sprawdźcie!

Reklama

Przepisy kulinarne

Kanapka z rostbefem z grilla według Ani Starmach
Grillowane szaszłyki z łososia, cukinii i młodych ziemniaków
MasterChef Junior 6. Comber z królika z puree z brokułu, sosem z malin, oliwą pietruszkową i salsą z mango
Ziołowy chleb z czosnkiem i parmezanem
Grillowane lizaki z łososia z pieczonymi ziemniakami w pesto według Karola Okrasy

Najnowsze wpisy

Ostrzeżenie GIS: Salmonella na skorupkach jaj!
"Jeden z dziesięciu". To naprawdę koniec teleturnieju? Jest oficjalne oświadczenie TVP
Kuchenne rewolucje w restauracji "Cztery Smaki" w Libiążu. Po wizycie Magdy Gessler "Cztery smaki na języku"
Tytułowa Pola z singla Muńka Staszczyka jest alegorią...? Odpowiedź za 75 tys. zł [MILIONERZY]
Test łosia - co to? Co, zanim trafi do sprzedaży, poddawane jest tak zwanemu testowi łosia? Odpowiedź za 40 tys. zł [MILIONERZY]
Która z wymienionych jednostek nie jest jednostką ciśnienia? Bar, paskal, tor czy dalton? Odpowiedź za 10 tys. zł [MILIONERZY]

Nie przegap

Joanna Koroniewska pokazała nastoletnią córkę. Fani: jak młoda Małgosia w "M jak miłość"
Co dalej z teleturniejem "Jeden z dziesięciu"? Niepokojące słowa Tadeusza Sznuka
Agnieszka Chylińska w poruszającym wpisie: "Od 16 lat razem. Mój Anioł Stróż". Do sieci trafiło też zdjęcie
Brat Krzysztofa Krawczyka walczy o życie! Ewa Krawczyk: "Czeka nas najgorsze"
Carmen Electra była gwiazdą "Słonecznego patrolu". Jak dziś wygląda? Aktorka skończyła właśnie 49 lat!
Nie żyje aktorka znana ze "Stawki większej niż życie" i "Faraona". Wiesława Mazurkiewicz miała 95 lat
Monika Zamachowska po rozstaniu marzy o kolejnym dziecku. "Nigdy nie chciałam mieć dzieci ze Zbyszkiem"

Reklama