Proste wegańskie brownie. Przeżyj święta na słodko!

Jeśli w czasie zbliżających się świąt Bożego Narodzenia planujecie zapomnieć o diecie i chcecie zjeść coś słodkiego, to warto sięgnąć po klasykę. Brownie to zwarte i intensywnie czekoladowe ciasto, które podbije podniebienia niejednego amatora słodkości. Dziś prezentujemy Wam szybki i prosty przepis na wegańską wersję tego ciasta.
Fot. Shutterstock

Wegańskie brownie. Składniki:

  • mąka - 1 i 1/3 szklanki
  • kakao - 7 łyżek
  • soda oczyszczona - 1/4 łyżeczki
  • gorzka czekolada - 100 g
  • kawa rozpuszczalna - 1 łyżeczka
  • siemię lniane mielone - 2 łyżki
  • brązowy cukier - 1 i 1/3 szklanki
  • orzechy laskowe - 1/3 szklanki
  • olej - 6 łyżek
  • sól - 1/2 łyżeczki
  • woda

Wegańskie brownie. Przygotowanie:

  1. Siemię lniane zalewamy odrobiną (3 łyżki) ciepłej wody i odstawiamy. Piekarnik rozgrzewamy do 170 stopni (góra i dół).
  2. W małej misce mieszamy sodę oczyszczoną i mąkę.
  3. Drobno siekamy czekoladę i wrzucamy ją do dużej miski (innej, niż w punkcie 2.). Dodajemy kakao, sól i kawę. Wlewamy 1/3 szklanki gorącej wody i mieszamy do rozpuszczenia czekolady i uzyskania jednolitej konsystencji.
  4. Orzechy drobno siekamy i wraz z brązowym cukrem, olejem i namoczonym siemieniem lnianym dodajemy do naszej czekoladowej masy. Mikserem mieszamy całość do połączenia wszystkich składników.
  5. Po wymieszaniu dodajemy mąkę i ponownie mieszamy, tym razem łyżką. Dobrze wymieszana masa powinna mieć sztywną i bardzo zwartą konsystencję.
  6. Tak przygotowane ciasto przekładamy do foremki wyłożonej papierem do pieczenia. Przekładamy je łyżką i wyrównujemy.
  7. Całość wstawiamy do rozgrzanego piekarnika i pieczemy ok. 18-20 min.
  8. Brownie gotowe!

Zobacz również:

"Najlepszy sernik na świecie" - czyli sernik wiedeński według przepisu Ani Starmach!
Najlepszy sernik na świecie - brzmi zachęcająco, prawda? Ania Starmach podzieliła się właśnie przepisem na sernik wiedeński, który od lat króluje na jej wigilijnym stole. Wypróbujecie i zaskoczcie rodzinę w te święta!

Piernikowa gorąca czekolada. Szybki przepis na zimowe wieczory
Święta Bożego Narodzenia to czas, kiedy odkładamy na bok tabelki z kaloriami i zapominamy o wszelkich dietach. Świąteczna atmosfera pozwala nam nieco zaszaleć, a wizja noworocznych postanowień może przyćmić ewentualne wyrzuty sumienia. Mamy dla Was...

Pyszny sernik na święta według przepisu Roberta Makłowicza. To rodzinna receptura
Sernik to jeden z ulubionych wypieków Polaków. Nie może zabraknąć go na stole świątecznym. Ten według Roberta Makłowicza nie jest trudny do zrobienia i zaskakuje mnóstwem smaków. Dziennikarz kulinarny przygotowuje go według rodzinnej receptury.

 

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Kapusta z grzybami. Świąteczny przepis od Roberta Makłowicza
Pieczony łosoś z cytryną i tymiankiem. Prosty przepis na smaczne święta
Soczysty i aromatyczny schab pieczony w całości. Zobacz, jak przygotować to klasyczne danie!
Barszcz czerwony ze śliwką. Spróbuj pysznej odmiany tego tradycyjnego dania!

Gorący temat

Julia Sobczyńska w bieliźnie. Finalistka "Top Model" pokazała zmysłowy kadr [FOTO]
Julia Sobczyńska znów podniosła temperaturę! Finalistka "Top Model" dodała nowy kadr, na którym pozuje w skąpej bieliźnie. "Rewelacja" - piszą oczarowani użytkownicy sieci.

Reklama

Przepisy kulinarne

Jak szybko oddzielić żółtko od białka? O tych sposobach mogliście nie słyszeć!
Switchel - naturalny energetyk, który wzmacnia odporność. Możesz zrobić go w domu! [PRZEPIS]
Jak przechowywać pieczywo, by zachowało świeżość? Tych błędów nie popełniaj!
Espresso orange, czyli hit z Tik Toka. Jak przygotować ten wyjątkowy napój?
Wyjątkowy przepis na ćwikłę Mikołaja Reja. "Nuż też ćwikiełki w piec namotawszy, a dobrze przypiekszy, nadobnie ochędożyć"

Najnowsze wpisy

"Riverdale". Nadawca podjął decyzję. Siódmy sezon serialu będzie ostatnim
Wspięli się na Hotel Marriott w Warszawie. Wiemy, kim oni są! [WIDEO]
Koniec serialu "19+". Wiemy, co wydarzy się w finałowym odcinku!
Magdalena Cielecka obcięła włosy! Aktorka postawiła na ostre cięcie [FOTO]
Wjechał autokarem z dziećmi na przejazd. Po chwili przejechały dwa pociągi [WIDEO]
Załamanie pogody w Polsce. Alert RCB i pomarańczowe ostrzeżenia IMGW

Nie przegap

Josie z "Love Island" zasłania nagie ciało ręcznikiem. Materiał nie zdołał okryć wszystkiego [ZDJĘCIE]
Agnieszka Kaczorowska-Pela na rozkosznym zdjęciu z córkami. Gwiazda "Klanu" pokazuje coraz więcej
57-letnia Monica Bellucci przyciąga wzrok odsłoniętym biustem. Fani wniebowzięci: "Oszałamiająca" [FOTO]
Wjechał autokarem z dziećmi na przejazd. Po chwili przejechały dwa pociągi [WIDEO]
Agnieszka Filochowska z programu: "Rolnik szuka żony" pokazała nowe zdjęcie z młodszym synem. Tak chłopiec wspierał tatę w pracy
Będą ponownie pisać maturę. Wystarczył jeden wpis w mediach społecznościowych
Przedszkola w całym kraju ostrzegają rodziców przed tą zabawką!

Reklama