Proste wegańskie brownie. Przeżyj święta na słodko!

Jeśli w czasie zbliżających się świąt Bożego Narodzenia planujecie zapomnieć o diecie i chcecie zjeść coś słodkiego, to warto sięgnąć po klasykę. Brownie to zwarte i intensywnie czekoladowe ciasto, które podbije podniebienia niejednego amatora słodkości. Dziś prezentujemy Wam szybki i prosty przepis na wegańską wersję tego ciasta.
Fot. Shutterstock

Wegańskie brownie. Składniki:

  • mąka - 1 i 1/3 szklanki
  • kakao - 7 łyżek
  • soda oczyszczona - 1/4 łyżeczki
  • gorzka czekolada - 100 g
  • kawa rozpuszczalna - 1 łyżeczka
  • siemię lniane mielone - 2 łyżki
  • brązowy cukier - 1 i 1/3 szklanki
  • orzechy laskowe - 1/3 szklanki
  • olej - 6 łyżek
  • sól - 1/2 łyżeczki
  • woda

Wegańskie brownie. Przygotowanie:

  1. Siemię lniane zalewamy odrobiną (3 łyżki) ciepłej wody i odstawiamy. Piekarnik rozgrzewamy do 170 stopni (góra i dół).
  2. W małej misce mieszamy sodę oczyszczoną i mąkę.
  3. Drobno siekamy czekoladę i wrzucamy ją do dużej miski (innej, niż w punkcie 2.). Dodajemy kakao, sól i kawę. Wlewamy 1/3 szklanki gorącej wody i mieszamy do rozpuszczenia czekolady i uzyskania jednolitej konsystencji.
  4. Orzechy drobno siekamy i wraz z brązowym cukrem, olejem i namoczonym siemieniem lnianym dodajemy do naszej czekoladowej masy. Mikserem mieszamy całość do połączenia wszystkich składników.
  5. Po wymieszaniu dodajemy mąkę i ponownie mieszamy, tym razem łyżką. Dobrze wymieszana masa powinna mieć sztywną i bardzo zwartą konsystencję.
  6. Tak przygotowane ciasto przekładamy do foremki wyłożonej papierem do pieczenia. Przekładamy je łyżką i wyrównujemy.
  7. Całość wstawiamy do rozgrzanego piekarnika i pieczemy ok. 18-20 min.
  8. Brownie gotowe!

Zobacz również:

"Najlepszy sernik na świecie" - czyli sernik wiedeński według przepisu Ani Starmach!
Najlepszy sernik na świecie - brzmi zachęcająco, prawda? Ania Starmach podzieliła się właśnie przepisem na sernik wiedeński, który od lat króluje na jej wigilijnym stole. Wypróbujecie i zaskoczcie rodzinę w te święta!

Piernikowa gorąca czekolada. Szybki przepis na zimowe wieczory
Święta Bożego Narodzenia to czas, kiedy odkładamy na bok tabelki z kaloriami i zapominamy o wszelkich dietach. Świąteczna atmosfera pozwala nam nieco zaszaleć, a wizja noworocznych postanowień może przyćmić ewentualne wyrzuty sumienia. Mamy dla Was...

Pyszny sernik na święta według przepisu Roberta Makłowicza. To rodzinna receptura
Sernik to jeden z ulubionych wypieków Polaków. Nie może zabraknąć go na stole świątecznym. Ten według Roberta Makłowicza nie jest trudny do zrobienia i zaskakuje mnóstwem smaków. Dziennikarz kulinarny przygotowuje go według rodzinnej receptury.

 

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Kapusta z grzybami. Świąteczny przepis od Roberta Makłowicza
Pieczony łosoś z cytryną i tymiankiem. Prosty przepis na smaczne święta
Soczysty i aromatyczny schab pieczony w całości. Zobacz, jak przygotować to klasyczne danie!
Barszcz czerwony ze śliwką. Spróbuj pysznej odmiany tego tradycyjnego dania!

Gorący temat

Małgorzata Ostrowska-Królikowska pokazała zdjęcie z wnukiem. "Cały Królikowski"
Małgorzata Ostrowska-Królikowska to nie tylko mama piątki dzieci, ale też babcia! Aktorka znana z serialu: "Klan" zamieściła na swoim Instagramie uroczy kadr z malcem, a internauci ruszyli z komentarzami. "Cały Królikowski" - można przeczytać w jednym z nich.

Reklama

Przepisy kulinarne

Zupa pieczarkowa według przepisu Ani Starmach
Przepis na puszyste i delikatne naleśniki. Jak zrobić idealne ciasto?
Domowe czipsy. Jak przygotować chrupiącą przekąskę z ziemniaków?
Bezglutenowe curry z kurczakiem
Kakaowe naleśniki bezglutenowe

Najnowsze wpisy

Gabrielle Petito nie żyje. Zidentyfikowano zwłoki z parku narodowego
Jolanta Rutowicz wróciła do Polski. Tak dzisiaj wygląda! "Ludzie byli zdumieni" [ZDJĘCIA]
Natalia Kukulska poruszająco o zmarłej babci: "Do końca byłyśmy blisko"
Nie żyje raper Bezczel. Miał dopiero 37 lat. Co było przyczyną śmierci?
"Ślub od pierwszego wejrzenia" odcinek 3. Panny młode szykują się do wielkiego dnia. [STRESZCZENIE]
Three of Us z utworem "Razem" premierowo w RMF FM! Obok tego brzmienia nie możecie przejść obojętnie!

Nie przegap

Nie żyje bohaterka "Kuchennych rewolucji". Magda Gessler zachwycała się jej kuchnią
Żałoba w świecie filmu. Nie żyje Marta Stelmaszczyk. Miała zaledwie 33 lata
Nowy uczestnik w "Hotelu Paradise 4". To aktor z "Barw szczęścia" i "Na Wspólnej" [FOTO]
Zignorujesz ten telefon? Możesz zapłacić 5 tys. zł kary
Dorota Wellman zniknęła z "Dzień dobry TVN"! Marcin Prokop zabiera głos
Blanka Lipińska na plaży w samych stringach. Nie wstydzi się niczego [ZDJĘCIE]
Lawina gratulacji pod najnowszym postem Katarzyny Cichopek. Wszystkiemu winne te zdjęcia! [GALERIA]

Reklama