Zupa pieczarkowa według przepisu Ani Starmach

Składniki na zupę pieczarkową według przepisu Ani Starmach

• 600g pieczarek
• 70ml gęstej śmietany 18%
• 1.2l bulionu warzywnego lub wody
• 1/4 selera korzeniowego
• 4 duże ziemniaki
• 1 cebula
• 1 mała marchewka
• 1 korzeń pietruszki
• 2 liście laurowe
• 2 ziarna ziela angielskiego
• 1 łyżka masła
• 1 natka pietruszki

Przygotowanie zupy pieczarkowej według przepisu Ani Starmach

1. Pieczarki oczyść i pokrój w ćwiartki, przysmaż je na odrobinie masła, przełóż do miseczki.
2. Marchew, pietruszkę, seler pokrój w drobną kosteczkę. Cebulę posiekaj, ziemniaki obierz i pokrój w grubą kostkę.
3. W garnku o grubym dnie (w tym, w którym przysmażałeś pieczarki) podgrzej masło, dodaj cebulę, liście laurowe, ziele angielskie, a po chwili pokrojone warzywa. Całość zalej bulionem
4. Gotuj około 20 minut, po tym czasie dodaj pieczarki i gotuj około 15 minut.
5. Odlej część bulionu, wymieszaj ze śmietaną i dolej do zupy.
6. Podawaj z natką pietruszki, a jeśli lubisz dodaj też makaron.

Sprawdź inne przepisy Ani Starmach

Marchewkowe muffiny według przepisu Ani Starmach

Nie jedliście nigdy marchewkowych muffinek? Koniecznie musicie je zrobić! Są przepyszne, słodkie i bardzo puszyste. Sprawdźcie przepis Ani Starmach i zróbcie dla swojej rodziny pyszny podwieczorek! Te muffinki idealnie pasują do kawy. Smacznego!

Klasyczna zupa ziemniaczana według przepisu Ani Starmach

Zupa ziemniaczana, w innych regionalna Polski nazywana kartoflanką, to jedna z królowych polskiego stołu! Jedni jedzą ją z podsmażoną kiełbasą, inni z boczkiem, niektórzy natomiast wybierają klasyczną wersję warzywną. My mamy dla was pyszny przepis...

Szukasz pomysłu na pyszne śniadanie? Sprawdź przepis na jaglankę według Ani Starmach!

Szukasz pomysłu na pyszne i szybkie śniadanie? Sprawdźcie propozycję od Ani Starmach! Przepis na tę jaglankę posmakuje nawet tym, którzy na ogół kaszy nie lubią!

Czas na rybę! Ania Starmach zdradziła, jak przyrządza rybę po grecku

Skoro wigilia, to też ryba po grecku! Święta zbliżają się wielkimi krokami, więc wiele osób szuka przepisu na to wyjątkowe danie. Jak zrobić rybę po grecku? Swoim przepisem podzieliła się Anna Starmach!