Sałatkę ziemniaczana z chrzanem? Dlaczego nie! Ten smak podbije podniebienia wszystkich. Sprawdź nasz przepis na chrzanową sałatkę ziemniaczaną z koperkiem!
Składniki na chrzanową sałatkę ziemniaczaną z koperkiem
-
1kg ziemniaków typ A
-
8 ogórków kiszonych
-
1-2 cebule
-
Pęczek koperku
-
2 łyżki majonezu
-
4 łyżki jogurtu
-
2 łyżki chrzanu
-
Pieprz
-
Sól
Przygotowanie chrzanowej sałatki ziemniaczanej z koperkiem
-
Ziemniaki gotujemy w mundurkach w lekko osolonej wodzie.
-
Kiedy ziemniaki wystygną - obieramy je delikatnie placami. Skórka powinna gładko odchodzić.
-
Ogórki, obraną cebulę i ziemniaki koimy w kostkę - rozmiar według uznania.
-
Koperek siekamy i łączymy z warzywami.
-
Do warzyw dodajemy sól, pieprz, majonez, chrzan i jogurt. Wszystko dokładnie mieszamy.
-
Sałatka najlepiej smakuje dopiero po kilku godzinach. Przechowywać ją należy w lodówce.
Szukasz wielkanocnych inspiracji?
W połowie czerwca botwinka jest najsmaczniejsza. Ma bardzo czerwony kolor, liście oraz burak są bardzo słodkie. Przygotujcie pyszne risotto z botwinką, kurczakiem i granatem. To połączenie was zachwyci!
