Gołąbki z mięsem mielonym i ryżem

Pyszne, miękkie, lekko chrupiące gołąbki z mięsem mielonym i ryżem! To nasza propozycja na lekki wakacyjny obiad. Nam na samą myśl leci ślinka. Koniecznie je zróbcie!

Składniki na gołąbki z ryżem i mięsem mielonym

  • Kapusta włoska
  • 300 g ryżu
  • 500 g mięsa mielonego
  • Szalotka
  • 2 ząbki czosnku
  • 30 g masła
  • 400g pieczarek
  • Szczypta majeranku
  • Sól
  • Świeżo zmielony pieprz

Przygotowanie gołąbków z ryżem i mięsem mielonym

  1. Kapustę natnij wokół głąba, wsadź do dużego garnka, zalej wrzątkiem i trzymaj pod przykryciem około 10 minut.
  2. Wyjmuj kapustę i delikatnie urwij po dużych liściach. Nożem zetnij zgrubienia na liściu.
  3. Ryż ugotuj na sypko według instrukcji na opakowaniu.
  4. Cebulę posiekaj w drobną kostkę, czosnek przeciśnij przez praskę.
  5. Na patelni rozpuść masło. Zeszklij cebulę, dodaj czosnek i co chwilę mieszając podsmaż 2 minut.
  6. Dodaj mięso mielone i podsmaż kolejne 8 minuty.
  7. Na patelnię wsyp ryż, dopraw majerankiem, solą i dużą ilością pieprzu. Porządnie wymieszaj i zdejmij patelnię z ognia.
  8. Na liście kapusty nakładaj farsz. Zawijaj i układaj w naczyniu żaroodpornym.
  9. Wszystko zalej śmietaną, na górę daj szczyptę soli i pieprzu.
  10. Piecz pod przykryciem 40-50 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
  11. Podawaj z natką pietruszki i opcjonalnie z podsmażonymi pieczarkami.
  12. Smacznego!

Sprawdź inne przepisy na smaczne przepisy idealne na lato

Orzeźwiający chłodnik ze szpinaku z jajkiem i koperkiem
Żar leje się z nieba! Jest wiele sposobów na to, aby się ochłodzić. A jednym z nich jest zjedzenie pysznego i orzeźwiającego chłodnika ze szpinaku z jajkiem i koperkiem. Smacznego!

Kalafior po hindusku
Lubisz hinduskie jedzenie? To koniecznie spróbuj naszej propozycji! Kalafior marynujemy w gęstym jogurcie z przyprawami, smaku dodaje duża ilość masła i orzechy nerkowca. Ta potrawka jest genialna!

Wegetariańskie curry z kalafiorem i mleczkiem kokosowym
Lubicie curry? Spróbujcie naszej wegetariańskiej wersji! Głównym składnikiem będzie młody kalafior - obecnie jest najsmaczniejszy! W tym curry zakochają się nawet mięsożercy!

Wybrane dla Ciebie

Gorący temat

USA. Agresywny pasażer samolotu został przyklejony taśmą do swojego siedzenia [WIDEO]
Pijany pasażer samolotu linii Frontier Airlines skandalicznie zachowywał się podczas podróży. Mężczyzna został obezwładniony przez załogę i przyklejony taśmą do swojego fotela po tym, jak uderzył w twarz jedną ze stewardes. Całe zajście zarejestrował jeden z podróżnych.

Reklama

Przepisy kulinarne

Zasmażana młoda kapusta z boczkiem i pieczarkami. Delikatna i kremowa
Tagliatelle primavera, czyli letni makaron ze szparagami
Domowa surówka Colesław z młodej kapusty
Tofu w sosie miso z groszkiem cukrowym i makaronem gryczanym soba
Sałatka na ciepło z fasolką szparagową, kurkami i wędzonym boczkiem

Najnowsze wpisy

1,2,3 RMF patrzy! Nasi słuchacze wiedzą, co to zabawa! Zobaczcie, co tym razem wymyślili
Film "Gierek". Czy Michał Koterski przypomina Edwarda Gierka? Ocenił to syn polityka [WIDEO]
Dawno niewidziana Elżbieta Zapendowska na nowych zdjęciach. Jurorka "Idola" przeszła ogromną metamorfozę. Mamy zdjęcia!
Toalety grozy nad polskim morzem! "Żeby tak żerować na jednej z podstawowych ludzkich potrzeb fizjologicznych"
Google Doodle pomoże nam znaleźć najbliższy punkt szczepień. Animacja zastąpiła standardowe logo wyszukiwarki
23-latek "pożyczył" hulajnogę elektryczną ze sklepu. Grozi mu do 5 lat więzienia

Nie przegap

Hanna Śleszyńska i Anna Głogowska przerwały milczenie. Byłe partnerki ujawniają prawdę o Piotrze Gąsowskim
Dominika Gwit dumnie prezentuje ciało w stroju kąpielowym. "Nie wstydzę się" [ZDJĘCIA]
Influencerka upadła z 50 metrów. Tragiczną śmierć gwiazdy Internetu zarejestrowała kamera [WIDEO]
Anna Lewandowska w kolejnej ciąży? Wymowna reakcja trenerki na pytanie o trzecie dziecko
Katarzyna Ankudowicz kusi na plaży! Porównała się do gwiazdy "Słonecznego patrolu"! [FOTO]
52-letnia Jennifer Lopez zniewala. Artystka śmiało odsłania ciało na jachcie! [ZDJĘCIA]
USA. McDonald's oferuje darmowe jedzenie za zaszczepienie się w restauracji

Reklama