Gołąbki z mięsem mielonym i ryżem

Pyszne, miękkie, lekko chrupiące gołąbki z mięsem mielonym i ryżem! To nasza propozycja na lekki wakacyjny obiad. Nam na samą myśl leci ślinka. Koniecznie je zróbcie!

Składniki na gołąbki z ryżem i mięsem mielonym

  • Kapusta włoska
  • 300 g ryżu
  • 500 g mięsa mielonego
  • Szalotka
  • 2 ząbki czosnku
  • 30 g masła
  • 400g pieczarek
  • Szczypta majeranku
  • Sól
  • Świeżo zmielony pieprz

Przygotowanie gołąbków z ryżem i mięsem mielonym

  1. Kapustę natnij wokół głąba, wsadź do dużego garnka, zalej wrzątkiem i trzymaj pod przykryciem około 10 minut.
  2. Wyjmuj kapustę i delikatnie urwij po dużych liściach. Nożem zetnij zgrubienia na liściu.
  3. Ryż ugotuj na sypko według instrukcji na opakowaniu.
  4. Cebulę posiekaj w drobną kostkę, czosnek przeciśnij przez praskę.
  5. Na patelni rozpuść masło. Zeszklij cebulę, dodaj czosnek i co chwilę mieszając podsmaż 2 minut.
  6. Dodaj mięso mielone i podsmaż kolejne 8 minuty.
  7. Na patelnię wsyp ryż, dopraw majerankiem, solą i dużą ilością pieprzu. Porządnie wymieszaj i zdejmij patelnię z ognia.
  8. Na liście kapusty nakładaj farsz. Zawijaj i układaj w naczyniu żaroodpornym.
  9. Wszystko zalej śmietaną, na górę daj szczyptę soli i pieprzu.
  10. Piecz pod przykryciem 40-50 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
  11. Podawaj z natką pietruszki i opcjonalnie z podsmażonymi pieczarkami.
  12. Smacznego!

Sprawdź inne przepisy na smaczne przepisy idealne na lato

Orzeźwiający chłodnik ze szpinaku z jajkiem i koperkiem
Żar leje się z nieba! Jest wiele sposobów na to, aby się ochłodzić. A jednym z nich jest zjedzenie pysznego i orzeźwiającego chłodnika ze szpinaku z jajkiem i koperkiem. Smacznego!

Kalafior po hindusku
Lubisz hinduskie jedzenie? To koniecznie spróbuj naszej propozycji! Kalafior marynujemy w gęstym jogurcie z przyprawami, smaku dodaje duża ilość masła i orzechy nerkowca. Ta potrawka jest genialna!

Wegetariańskie curry z kalafiorem i mleczkiem kokosowym
Lubicie curry? Spróbujcie naszej wegetariańskiej wersji! Głównym składnikiem będzie młody kalafior - obecnie jest najsmaczniejszy! W tym curry zakochają się nawet mięsożercy!

Wybrane dla Ciebie

Gorący temat

Księżna Kate założyła wyjątkowy naszyjnik. Nosiła go nie tylko Diana... [FOTO]
Kate Middleton cieszy się ogromną popularnością na świecie, odkąd stała się żoną następcy brytyjskiego tronu. Ukochana księcia Williama dla wielu osób jest inspiracją, a nawet wzorem do naśladowania. Ostatnio jej wielbiciele zwrócili szczególną uwagę na naszyjnik, w którym pojawiła się na ceremonii wręczenia nagród Earthshot Prize. To pamiątka rodzinna, którą nosiła nie tylko księżna Diana.

Reklama

Przepisy kulinarne

Przepis na świąteczny piernik z masą grysikową i powidłami
Prosty przepis na naleśniki. Anna Starmach wie, jak zrobić puszyste ciasto. Składniki znajdziesz w każdej kuchni!
Domowy budyń czekoladowy - idealny na deser! Sprawdź przepis
Jak zrobić domowy syrop na kaszel? Mamy 3 proste przepisy
Rozgrzewająca herbata z dzikiej róży. Dlaczego warto pić ją teraz? [PRZEPIS]

Najnowsze wpisy

Aneta ze "Ślubu..." pokazała synka, a fanki oszalały z zachwytu! "Jaki to jest słodki pysio" [FOTO]
Zacięte starcie maluchów kończy interwencja niedźwiedzicy. "Matka przyszła i koniec igraszek" [WIDEO]
Zimny Księżyc już za kilka dni! Kiedy obserwować to zjawisko? [Pełnia Księżyca - grudzień 2022]
Kupony na świąteczne zakupy w Lidlu! Sprawdź, jak skorzystać
Sara James z niezwykłym wyróżnieniem w rankingu Spotify
4 niesamowite fakty o ludziach urodzonych w grudniu

Nie przegap

Biedronka z ważnym komunikatem dla klientów. Chodzi o gotówkę
Zaskakujące wyznanie Wojciecha Szczęsnego. "Prawdopodobnie zostanę zawieszony"
IMGW ostrzega przed opadami marznącymi. Alerty dla 12 województw
Rossmann poszedł na całość z promocjami. Będą rozdawać klientom prezenty!
Córka Katarzyny Skrzyneckiej to już nastolatka. Alikia zachwyca urodą. "Ależ ona piękna" [FOTO]
Po finale Marta ze "Ślubu..." dodała obszerny wpis na temat eksperymentu! Wiemy, dlaczego nie pojawiła się w odcinku specjalnym...
Zima powróci w przyszłym tygodniu? Tak pogoda ma wyglądać w najbliższych dniach

Reklama