Danie dla wegetarian. Makaron a la bolognese

Składniki na wegetariańskie spaghetti bolognese

• czerwona cebula
• ząbek czosnku
• 1 łyżka oliwy lub oleju rzepakowego
• 100g soczewicy czerwonej
• 2 szklanki wody
• 250ml passaty pomidorowej
• przyprawy: sól, pieprz, papryka ostra, słodka i oregano
• 80g makaronu na porcje
• 1 łyżka parmezanu na porcję (w wegańskiej wersji płatki drożdżowe)

Przygotowanie wegetariańskiego spaghetti bolognese

1. Na patelni rozgrzać oliwę i podsmażyć pokrojoną w kosteczkę cebulę oraz czosnek.
2. Wsypać suchą soczewicę i również podsmażyć.
3. Na patelnię wlać dwie niepełne szklanki wody i wymieszać. Gotować przez około 15 minut aż soczewica wchłonie wodę.
4. Następnie dodać passatę pomidorową i wymieszać. Przyprawić i gotować chwile do połączenia smaków.
5. Makaron ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
6. Odcedzić i dodać na patelnię, wymieszać.

7. Porcję przełożyć na talerz, posypać parmezanem lub płatkami drożdżowymi.

Idealny bezglutenowy makaron domowy! [PRZEPIS]

Cierpisz na celiakię, ale bardzo lubisz makaron? A może po prostu lepiej czujesz się po wykluczeniu ze swojej diety glutenu? Mamy coś dla ciebie! Sprawdź przepis na idealny bezglutenowy domowy makaron. Smacznego!

Prosty domowy makaron. Przepis z semoliną i bez!

Domowy makaron jest bardzo prosty do wykonania. A jego smak jest nieporównywalny do makaronu kupnego. Przekonaj się i zrób go w domu! Podrzucamy wam dwa przepisy - na prosty makaron z mąki pszennej i na makaron z semoliną. Smacznego!

Makaron z łososiem wędzonym, cukinią i suszonymi pomidorami!

Planujesz spotkanie ze znajomymi albo romantyczną kolację z chłopakiem? Koniecznie przygotuj ten makaron - jest lekki, pyszny i idealnie pasuje do czerwonego wina! Cukinia genialnie koresponduje z łososiem wędzonym i suszonymi pomidorami. A do tego...