Piernik z miodem idealny na święta, prosty i szybki

Wiele jest ciast kojarzonych ze świętami Bożego Narodzenia, ale nic nie przebije piernika. Przyjmuje on wiele różnych postaci, niektórzy przygotowują go już miesiąc przed świętami. Dla tych, którzy stawiają na krótki czas przygotowania ciasta, mamy przepis na piernika z miodem.
Fot.Shutterstock

Składniki:

  • 1 kubek cukru
  • 1 kubek miodu
  • 1/2 kostki margaryny
  • 6 jaj
  • 2 kubki mąki
  • 2 płaskie łyżeczki sody
  • 2 łyżeczki cynamonu
  • przyprawa do piernika
  • duża śmietana 18%,

kubek – standardowy rozmiar, mniej więcej o pojemności 240 mililitrów

Sposób przygotowania

Topimy margarynę w garnku, najlepiej średnich rozmiarów, później ubijemy w nim, ciasto. Do roztopionej margaryny dodajemy: cukier, miód i przyprawę do piernika. Następnie wlewamy śmietanę. By uniknąć powstawania grudek, najlepiej dodawać ją po trochu, mieszając w kubku na przykład dwie łyżki śmietany z dwiema łyżkami roztopionej poprzednio margaryny. Masa musi się zagotować. Odstawiamy garnek do wystudzenia. Następnie do schłodzonej zawartości garnka dodajemy żółtka, białka wlewamy do oddzielnej miski. Do garnka z żółtkami dorzucamy mąkę, sodę i cynamon. Miksujemy. Oddzielone białka ubijamy na gęstą pianę. Dodajemy ją do masy z mąką i mieszamy.

Wykładamy formę papierem do pieczenia i wlewamy zawartość garnka. Ciasto można piec na prostokątnej formie lub dwóch podłużnych. Wkładamy formę do uprzednio rozgrzanego piekarnika. Piernika pieczemy w temperaturze 180 stopni, góra-dół przez około 1 godziny. W zależności od piekarnika może się okazać, że 50 minut wystarczy.

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Błyskawiczny i niezwykle puszysty piernik Ewy Wachowicz. Gotowy zaraz po upieczeniu [PRZEPIS]
Piernik Staropolski (dojrzewający) - idealny na Boże Narodzenie. Czas wykonania: 4 tygodnie
Prosty i pyszny piernik pomidorowy. Doskonałe ciasto na święta
Piernik świąteczny według rodzinnego przepisu Magdy Gessler. Nie musi dojrzewać!

Gorący temat

Księżyc namiesza. Te 4 znaki zodiaku mogą spodziewać się rewolucji
W tym tygodniu Księżyc wejdzie w fazę nowiu, co nie pozostanie obojętne dla znaków zodiaku. Część z nich wyraźniej odczuje jego wpływ i dostrzeże w swoim życiu zmiany na lepsze. Do kogo uśmiechnie się los?

Reklama

Przepisy kulinarne

Uczestniczka "ŚOPW" opublikowała zdjęcie z noworodkiem: "Parę dni temu zaliczyliśmy pierwszy wspólny spacer"
Sylwia Bomba nie kryje zachwytu. Nie uwierzysz, co usłyszała od obcych!
Od ich ślubu w programie minęło 5 lat! Jak dziś wygląda związek Agnieszki i Wojtka ze "Ślubu..."?
Wielka radość u Klaudii i Valentyna. "Rodzinka w komplecie"
Najlepszy przepis na faworki. Tak robi je Ewa Wachowicz

Najnowsze wpisy

Nie przegap

Reklama