Piernik z miodem idealny na święta, prosty i szybki

Wiele jest ciast kojarzonych ze świętami Bożego Narodzenia, ale nic nie przebije piernika. Przyjmuje on wiele różnych postaci, niektórzy przygotowują go już miesiąc przed świętami. Dla tych, którzy stawiają na krótki czas przygotowania ciasta, mamy przepis na piernika z miodem.
Fot.Shutterstock

Składniki:

  • 1 kubek cukru
  • 1 kubek miodu
  • 1/2 kostki margaryny
  • 6 jaj
  • 2 kubki mąki
  • 2 płaskie łyżeczki sody
  • 2 łyżeczki cynamonu
  • przyprawa do piernika
  • duża śmietana 18%,

kubek – standardowy rozmiar, mniej więcej o pojemności 240 mililitrów

Sposób przygotowania

Topimy margarynę w garnku, najlepiej średnich rozmiarów, później ubijemy w nim, ciasto. Do roztopionej margaryny dodajemy: cukier, miód i przyprawę do piernika. Następnie wlewamy śmietanę. By uniknąć powstawania grudek, najlepiej dodawać ją po trochu, mieszając w kubku na przykład dwie łyżki śmietany z dwiema łyżkami roztopionej poprzednio margaryny. Masa musi się zagotować. Odstawiamy garnek do wystudzenia. Następnie do schłodzonej zawartości garnka dodajemy żółtka, białka wlewamy do oddzielnej miski. Do garnka z żółtkami dorzucamy mąkę, sodę i cynamon. Miksujemy. Oddzielone białka ubijamy na gęstą pianę. Dodajemy ją do masy z mąką i mieszamy.

Wykładamy formę papierem do pieczenia i wlewamy zawartość garnka. Ciasto można piec na prostokątnej formie lub dwóch podłużnych. Wkładamy formę do uprzednio rozgrzanego piekarnika. Piernika pieczemy w temperaturze 180 stopni, góra-dół przez około 1 godziny. W zależności od piekarnika może się okazać, że 50 minut wystarczy.

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Piernik Staropolski (dojrzewający) - idealny na Boże Narodzenie. Czas wykonania: 4 tygodnie
Prosty i pyszny piernik pomidorowy. Doskonałe ciasto na święta
Piernik świąteczny według rodzinnego przepisu Magdy Gessler. Nie musi dojrzewać!
Piernik staropolski - to ciasto na święta trzeba zrobić już dziś! [PRZEPIS]

Gorący temat

Rewolucja ws. tablic rejestracyjnych i wycofania pojazdów z ruchu. Jest decyzja
Ministerstwo Infrastruktury informuje o pewnych zmianach w ramach ustawy - Prawo o ruchu drogowym. Dotyczą one m.in. możliwości zachowania, na wniosek właściciela, dotychczasowego numeru rejestracyjnego nabytego pojazdu oraz rozszerzenie katalogu pojazdów wycofanych czasowo z ruchu o samochody osobowe.

Reklama

Przepisy kulinarne

Chrupiące skrzydełka z kurczaka na ostro. Najlepsza imprezowa przekąska na Sylwestra i karnawał
Muffinki z jadalnym confetti!
Domowe czipsy. Jak przygotować chrupiącą przekąskę z ziemniaków?
Idealne nie tylko w święta. Paszteciki z kapustą i grzybami [PRZEPIS]
Rozgrzewająca herbata zimowa z imbirem! Idealna na mroźny wieczór [PRZEPIS]

Najnowsze wpisy

Patricia Kazadi niewinnie i kobieco. Zapozowała w bieliźnie i rozpuszczonych włosach [FOTO]
Ola Nowak wyprężyła pośladki na basenie. "Królowa" [FOTO]
Cleo kusi dekoltem i mówi o "świętowaniu miłości". "Ideał" [ZDJĘCIE]
Sara Chmiel i Gromee razem! Posłuchajcie "Za szczęście, za zdrowie, za miłość" [WIDEO]
Lidia Kopania przedstawiła piosenkę na Eurowizję. "Strach pomyśleć, jak brzmiały inne". Za chwilę ją usunęła
Nie żyje Antonina Girycz-Dzienisiewicz. Aktorka znana z "M jak Miłość" i "13 posterunku"

Nie przegap

Klaudia El Dursi kusi bez opamiętania. Odważna kreacja odsłoniła nagą pierś modelki [ZDJĘCIE]
Obowiązkowa praca zdalna? Co z nauczaniem w szkołach? Jest decyzja
Pierwszy stopień alarmowy w całej Polsce! Ogłoszono decyzję Premiera
Anna Lewandowska radośnie chwali się brzuchem. Skąpy strój wszystko odsłonił [FOTO]
Druzgocące wieści o Macieju Miecznikowskim. Lekarze walczą o jego zdrowie
Pierwszy stopień alarmowy w całej Polsce. Co się zmienia?
Nie żyje Gaspard Ulliel. Aktor miał zaledwie 37 lat

Reklama