Soczysty filet z kurczaka według przepisu Klaudii Budny

Czy twój filet z kurczaka zwykle jest suchy? Zdecydowanie musisz spróbować bardzo szybkiego sposobu na aromatycznego fileta z kurczaka w jogurcie!

Filet z kurczaka to danie bardzo uniwersalne i często gości na polskich stołach. Ludzie wręcz prześcigają się w coraz to bardziej nowatorskich pomysłach na to bardzo klasyczne danie.

Składniki na filet z kurczaka w jogurcie według Klaudii Budny

• 1kg fileta z kurczaka
• 250g jogurtu greckiego
• 1/2 cytryny
• 1 łyżeczka pesto bazyliowego
• szczypta soli i pieprzu

Przygotowanie fileta z kurczaka w jogurcie według Klaudii Budny

1. Filety pokrój w paski o grubości 1,5cm i dopraw solą i pieprzem.
2. Jogurt wymieszaj z pesto oraz startą skórką i sokiem z cytryny.
3. Wymieszaj dokładnie kurczaka z jogurtem i najlepiej odstaw na minimum 4 godziny do lodówki. Jeśli nie masz takiej możliwości, usmaż kurczaka od razu. Każdy kawałek kurczaka powinien być dokładnie oblepiony jogurtem. Najlepiej smażyć na patelni grillowej nasmarowanej niewielką ilością oleju lub na grillu. Może być również tradycyjna patelnia. Smaż około 3-4 minuty z każdej strony na dużym ogniu.
4. Filety można przygotować w całości i upiec w piekarniku.

  Klaudia Budny

Była księgowa, finalistka MasterChefa, stażystka najlepszych restauracji w Edynburgu, szefowa kuchni w restauracjach, hotelach oraz cateringach, była restauratorka ostatecznie kobieta, która zaraża pasją przy pierwszym poznaniu.

Od lat prowadzi warsztaty kulinarne dla amatorów oraz szkoli kucharzy w restauracjach i hotelach. Pomaga przy tworzeniu konceptów gastronomicznych, od przygotowania kuchni i stworzenia menu po przeszkolenie zespołu z zakresu gotowania i zarządzania.

Kobieta sukcesu? O sobie mówi, że jest kobietą spełnioną. Jej misją jest karmienie ludzi dobrym jedzeniem i radością. Prywatnie kocha podróżować i zrobi wszystko żeby wietrzny dzień spędzić na kitesurfingu.

 

 

Grillowane steki wołowe z sałatką i salsą warzywną według Karola Okrasy
Planujesz zorganizować pierwszego w sezonie grilla podczas majówki i szukasz inspiracji? No to mamy dla ciebie genialny przepis prosto od Karola Okrasy. Przygotuj grillowane steki wołowe z sałatką i salsą warzywną według Karola Okrasy. Smacznego!


Idealny stek z frytkami prosto z MasterChefa Juniora
Czy trudno jest zrobić idealny stek? Z przepisu Leny Góry z MasterChefa Juniora 6 nie. Jej mięso jest idealnie wysmażone, a dodatki takie jak frytki i puree z groszku świetnie się komponują na talerzu i doskonale razem smakują. Spróbujcie!


Skrzydełka kurczaka w sosie barbecue z kukurydzą z grilla według Ani Starmach
Masz ochotę na soczyste skrzydełka z grilla z chrupiącą i pikantną skórką? Do tego pyszny sos bbq i grillowana kukurydza? My też! Dlatego serwujemy Wam przepis Ani Starmach na skrzydełka kurczaka!


 

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Gdy chcesz powiedzieć: "Kocham cię". Złota biżuteria jako prezent na walentynki
Co wyróżnia telefony Samsung?
10 sposobów na to, jak zmniejszyć ratę kredytu
Amerykańskie gwiazdy młodego pokolenia wspierają walkę z rakiem piersi... na Instagramie

Gorący temat

Nadciągają śnieżyce i silny wiatr! IMGW wydał alerty pierwszego i drugiego stopnia
W piątek czekają nas intensywne opady śniegu i silny wiatr. Instytut Meteorologii i Gospodarki Wodnej wydał ostrzeżenia pierwszego i drugiego stopnia. Gdzie obowiązują alerty?

Reklama

Przepisy kulinarne

Dietetyczne pączki. Dzięki nim unikniesz wielu kalorii [PRZEPIS]
Tłusty czwartek 2023. Najlepszy przepis na mini pączki serowe
Tłusty czwartek. Przepis na pyszne faworki według Ewy Wachowicz
Tłusty czwartek. Przepis na churrosy - obłędne pączki z Hiszpanii. Tak robi je Ewa Wachowicz!
Przepis na idealne pączki. Tak robi je Ania Starmach

Najnowsze wpisy

Debiutancki album RAYE "My 21st Century Blues" już dostępny. Artystka zagra koncert w Polsce!
Urodzeni w lutym wyróżniają się tymi 4 cechami
"Na dobre i na złe": Czy narzeczony Oleny żyje? Fani serialu nie mają wątpliwości!
Kamila Boś z "Rolnik szuka żony" odsłoniła brzuch. Uczestniczka show pokazała, jak dba o ciało [ZDJĘCIE]
Stracił oszczędności życia. Policja ostrzega przed metodą oszustów
Sandra Kubicka tylko w prześwitującej bieliźnie. Fani: "Oczu nie można oderwać" [ZDJĘCIA]

Nie przegap

Złoty przycisk od wszystkich jurorów za wyjątkową wersję "The Sound of Silence"! Ten występ przejdzie do historii "Mam talent" [WIDEO]
Pilny komunikat GIF. Cząstki stali w popularnym leku! Wprowadzono zakaz sprzedaży
Wycofują ten produkt z Rossmanna! "Może stanowić ryzyko dla zdrowia"
Michał Wiśniewski w żałobie. Ta wiadomość łamie serce
Czekają nas śnieżyce. Tutaj w weekend będzie nawet -15 stopni Celsjusza
Śpiewała od 4. roku życia, a w wieku 18 lat straciła słuch. Teraz zachwyciła swoim występem jurorów "Mam talent"! [WIDEO]
"Znachor" wraca na ekrany. Netflix nakręci nową wersję polskiego filmu

Reklama