Soczysty filet z kurczaka według przepisu Klaudii Budny

Czy twój filet z kurczaka zwykle jest suchy? Zdecydowanie musisz spróbować bardzo szybkiego sposobu na aromatycznego fileta z kurczaka w jogurcie!

Filet z kurczaka to danie bardzo uniwersalne i często gości na polskich stołach. Ludzie wręcz prześcigają się w coraz to bardziej nowatorskich pomysłach na to bardzo klasyczne danie.

Składniki na filet z kurczaka w jogurcie według Klaudii Budny

• 1kg fileta z kurczaka
• 250g jogurtu greckiego
• 1/2 cytryny
• 1 łyżeczka pesto bazyliowego
• szczypta soli i pieprzu

Przygotowanie fileta z kurczaka w jogurcie według Klaudii Budny

1. Filety pokrój w paski o grubości 1,5cm i dopraw solą i pieprzem.
2. Jogurt wymieszaj z pesto oraz startą skórką i sokiem z cytryny.
3. Wymieszaj dokładnie kurczaka z jogurtem i najlepiej odstaw na minimum 4 godziny do lodówki. Jeśli nie masz takiej możliwości, usmaż kurczaka od razu. Każdy kawałek kurczaka powinien być dokładnie oblepiony jogurtem. Najlepiej smażyć na patelni grillowej nasmarowanej niewielką ilością oleju lub na grillu. Może być również tradycyjna patelnia. Smaż około 3-4 minuty z każdej strony na dużym ogniu.
4. Filety można przygotować w całości i upiec w piekarniku.

  Klaudia Budny

Była księgowa, finalistka MasterChefa, stażystka najlepszych restauracji w Edynburgu, szefowa kuchni w restauracjach, hotelach oraz cateringach, była restauratorka ostatecznie kobieta, która zaraża pasją przy pierwszym poznaniu.

Od lat prowadzi warsztaty kulinarne dla amatorów oraz szkoli kucharzy w restauracjach i hotelach. Pomaga przy tworzeniu konceptów gastronomicznych, od przygotowania kuchni i stworzenia menu po przeszkolenie zespołu z zakresu gotowania i zarządzania.

Kobieta sukcesu? O sobie mówi, że jest kobietą spełnioną. Jej misją jest karmienie ludzi dobrym jedzeniem i radością. Prywatnie kocha podróżować i zrobi wszystko żeby wietrzny dzień spędzić na kitesurfingu.

 

 

Grillowane steki wołowe z sałatką i salsą warzywną według Karola Okrasy
Planujesz zorganizować pierwszego w sezonie grilla podczas majówki i szukasz inspiracji? No to mamy dla ciebie genialny przepis prosto od Karola Okrasy. Przygotuj grillowane steki wołowe z sałatką i salsą warzywną według Karola Okrasy. Smacznego!


Idealny stek z frytkami prosto z MasterChefa Juniora
Czy trudno jest zrobić idealny stek? Z przepisu Leny Góry z MasterChefa Juniora 6 nie. Jej mięso jest idealnie wysmażone, a dodatki takie jak frytki i puree z groszku świetnie się komponują na talerzu i doskonale razem smakują. Spróbujcie!


Skrzydełka kurczaka w sosie barbecue z kukurydzą z grilla według Ani Starmach
Masz ochotę na soczyste skrzydełka z grilla z chrupiącą i pikantną skórką? Do tego pyszny sos bbq i grillowana kukurydza? My też! Dlatego serwujemy Wam przepis Ani Starmach na skrzydełka kurczaka!


 

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Festiwale muzyczne, których nie możesz przegapić w te wakacje
Skąd czerpać wiedzę o marketingu?
Jak schłodzić psa i ulżyć mu w gorące dni?
Amerykańskie gwiazdy młodego pokolenia wspierają walkę z rakiem piersi... na Instagramie

Gorący temat

Podbiegł do pana młodego. To, co zrobił później, rozbawiło internautów [WIDEO]
Nagranie stało się viralem. Polubiło je już 2,5 mln osób! Wyjątkowe wideo uchwyciło pewien, dość nietypowy moment w trakcie ślubu. Co takiego zrobił jeden z gości? Tego nikt się nie spodziewał! Zobaczcie sami.

Reklama

Przepisy kulinarne

Przepis na najlepszy omlet na świecie! Tak przygotowuje go Gabriel z "Emily w Paryżu"
Rabarbarowo-truskawkowe crumble. Idealne na lato
Orzeźwiający chłodnik ze szpinaku z jajkiem i koperkiem
Pyszna sałatka z mango i awokado. Przepis Magdy Gessler
Sezon na truskawki w pełni! Do czego można je wykorzystać?

Najnowsze wpisy

Strajk MZK w Bydgoszczy. Miasto wprowadza awaryjny rozkład jazdy
Izabella Krzan ćwiczy w obcisłym stroju. To nagranie rozgrzewa sieć! "Rakieta" [WIDEO]
Nie wiedziała, że jest w ciąży. Wyszła do toalety i... urodziła
Dagmara Kaźmierska odsłania ciało w panterkowym bikini. Jakiś czas temu poddała się liposukcji
Dua Lipa pozwana. Fotoreporter oskarżył ją o kradzież praw autorskich!
Tylko 14% ludzi nie widzi tej iluzji. Należysz do tego grona?

Nie przegap

Marcin Hakiel nie kryje swojego szczęścia. Pod zdjęciem z dziećmi zdobył się na szczere wyznanie
Aneta Zając na zdjęciu z dziećmi. Gwiazdę "Pierwszej miłości" rozpiera duma! Lawina gratulacji w komentarzach
Adrianna Biedrzyńska wyłania się z basenu w seksownym stroju kąpielowym. Fani: "Wciąż gorąca!" [ZDJĘCIA]
Jeremy Clarkson, Richard Hammond, James May w Krakowie! Co ekipa The Grand Tour robi w Polsce? [WIDEO]
Nie żyje Anna Grzeszczak-Hutek, aktorka z "Na Wspólnej" i "Wojennych dziewczyn"
Nie żyje dwóch aktorów. Zginęli na planie serialu. Jest oświadczenie Netflixa
Kim Kardashian na wakacjach. Gwiazda pozuje w seksownym stroju [FOTO]

Reklama