Poplista

1
Alok, Jess Glynne Summer's Back
2
sanah było, minęło
3
Sabrina Carpenter Espresso

Co było grane?

00:43
Dorwać bestię Słuchaj też podcastu w rmfon.pl
00:46
Dorwać bestię Słuchaj też podcastu w rmfon.pl
00:49
Dorwać bestię Słuchaj też podcastu w rmfon.pl

Biorę borówki i kruszę herbatniki. Pyszna tarta robi się w kilka minut!

Sezon na borówki w pełni! Zastanawiacie się, jakie pyszności można przygotować, wykorzystując te owoce? Koniecznie wypróbujcie przepis na bezglutenową tartę z borówkami, prosto od Ewy Wachowicz!
zdjęcie ilustracyjne, fot. Shutterstock

Tarta z borówkami – składniki

DNO TARTY:

  • 160 g herbatników bezglutenowych;
  • 50 g masła lub oleju kokosowego;
  • 1 łyżka miodu.

MASA BUDYNIOWA:

  • 500 ml mleka kokosowego;
  • 4 łyżki erytrolu lub ksylitolu;
  • 1 łyżka cukru waniliowego;
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej;
  • 1 łyżka mąki orkiszowej;
  • 2 żółtka;
  • 100 g masła lub oleju kokosowego.

OWOCE DO DEKORACJI:

  • Borówki;
  • maliny;
  • jeżyny.

Tarta z borówkami. Przepis Ewy Wachowicz

  1. Rozdrobnij herbatniki w dłoniach lub mikserze, a następnie dodaj do nich roztopione masło lub olej kokosowy z łyżką miodu. Dno przekładamy do formy i zostawiamy w lodówce do schłodzenia.
  2. Przechodzimy do przygotowania masy. Odlewamy ½ szklanki mleka, a resztę gotujemy z cukrem wanilinowym i dosładzamy dla smaku.
  3. Do odłożonego zimnego mleka dodajemy mąkę i roztrzepane żółtka.
  4. Miksturę wlewamy do gorącego mleka i gotujemy, cały czas mieszając.
  5. Do masy dodajemy masło i mieszamy dopóki się nie rozpuści.
  6. Odstawiamy do przestudzenia, a potem wykładamy na spód.
  7. Całość dekorujemy ulubionymi owocami – borówkami, malinami czy jeżynami.
  8. Smacznego!

Dlaczego warto jeść borówki?

Borówki wydają się być małe i całkiem niepozorne, jednak w rzeczywistości zawierają w sobie ogromne pokłady składników odżywczych. Znajdująca się w nich witamina C poprawia działanie układu odpornościowego, a inne witaminy pozytywnie wpływają m.in. na ochronę siatkówki czy naczynia krwionośne. Owoce świetnie wpływają też na układ trawienny, a to ze względu na zawartość błonnika, który pomaga w utrzymaniu mikroflory jelitowej. Borówki są więc nie tylko pysznym dodatkiem do ciast, tart czy innych tego typu deserów, ale i pełnym zdrowia produktem. 

Dziękujemy za przeczytanie naszego artykułu do końca!

Czytaj dalej:
Polecamy

Więcej z kategorii: Styl życia

Najchętniej czytane