Czy jedzenie wpływa na włosy, skórę i paznokcie?
Według badań naukowych, niektóre produkty spożywcze mogą wspierać zdrowie serca. A co z włosami, skórą i paznokciami?
Włosy
Badania z 2016 roku sugerują, że dieta o niskim indeksie glikemicznym, bogata w węglowodany złożone, witaminy A, B i C oraz cynk i magnez, przyczynia się do rzadszej utraty włosów w okresie menopauzy. Inne badania, z 2019 roku, wykazują ten sam skutek przy ograniczeniu spożywania tuńczyka bogatego w rtęć. Z kolei przegląd z 2019 roku wskazał, że niedobory mikroelementów, takie jak dieta uboga w biotynę, witaminę A i C oraz cynk, mogą negatywnie wpływać na zdrowie włosów.
Skóra
Przegląd z 2022 roku wykazał, że dieta roślinna może korzystnie wpływać na zdrowie i funkcjonowanie bariery skórnej. Z drugiej strony jednak nie ma wystarczającej ilości badań, by stwierdzić, czy może zapobiegać oznakom starzenia.
Paznokcie
Badania z 2010 roku wykazały, że niemal każdy niedobór składników odżywczych, takich jak wapń czy żelazo, może wpływać na wzrost paznokci. Natomiast przegląd z 2019 roku zasugerował, że osoby z niedoborami mikroelementów, takich jak biotyna, witamina A i C oraz cynk częściej mają mniej zdrowe paznokcie oraz skórę.
Czytaj także: Te warzywa lepiej kupować mrożone! Sprawdź, które wybrać według ekspertów
Jakie produkty jeść i dlaczego?
Badania, szczególnie te dotyczące paznokci i skóry, stale się rozwijają. Nie oznacza to jednak, że trzeba czekać na kolejne odkrycia, by w prosty, tani i bezpieczny sposób zadbać o ich kondycję. Kluczowe znaczenie może mieć odpowiednio zbilansowana dieta, która dostarcza składników niezbędnych do ich prawidłowego wzrostu.
Oto lista 6 produktów, które powinny stać się stałą częścią diety:
Tłuste ryby
Owoce morza bogate w kwasy tłuszczowe omega-3 mogą pomóc zmniejszyć stany zapalne i zaczerwienienia na skórze. Są bogatym źródłem białka, witaminy E, a także biotyny – substancji odżywczej, która wspomaga produkcję keratyny. Do swojej diety warto włączyć łososia, śledzia oraz makrelę.
Bataty
Bataty są bogate w beta-karoten, który należy do grupy karotenoidów. W wyniku przemian zachodzących w organizmie człowieka powstaje retinol, czyli aktywna forma witaminy A, która wspomaga produkcję keratyny i jest niezbędna dla zdrowia skóry i paznokci. Dodatkowo antocyjany zawarte w batatach mają właściwości antyoksydacyjne, które mogą łagodzić stany zapalne skóry.
Orzechy i nasiona
Niektóre nasiona, zwłaszcza te słonecznika, są dobrym źródłem biotyny, białka oraz witaminy E. Orzechy, takie jak migdały i orzechy włoskie, również zawierają witaminę E, która pomaga zwalczać uszkodzenia oksydacyjne. Witamina ta ma także właściwości przeciwzapalne, które mogą pomóc w pochłanianiu energii promieniowania UV.
Awokado
Awokado jest bogate w zdrowe tłuszcze i składniki odżywcze, które korzystnie wpływają na zdrowie skóry, w tym witaminę C, A i E. przegląd z 2017 roku sugerował, że spożywanie owoców i warzyw jest powiązane ze zdrowiem skóry, a witamina C może wspomagać produkcję kolagenu oraz redukować widoczność zmarszczek.
Jajka
Białko jest niezbędnym elementem diety sprzyjającej zdrowym włosom – a jajka mają go pełno. Włosy zbudowane są z białka zwanego keratyną, więc nieodpowiednia i wybrakowana dieta może powodować ich łamliwość. Jedno duże jajko zawiera prawie siedem gramów białka.
Ciemne, liściaste warzywa
Spożywanie dużej ilości liściastych warzyw dostarcza organizmowi wielu składników odżywczych, które korzystnie wpływają na włosy, skórę i paznokcie. Przykłady ciemnych, liściastych warzyw to: szpinak, jarmuż, boćwina, kapusta chińska (bok choy) oraz kapusta włoska.
Jakich produktów powinno się unikać?
Nie trzeba całkowicie wykluczać czegokolwiek z diety, chyba że ma się alergię lub nietolerancję. Jednak niektóre produkty warto spożywać z umiarem.
Alkohol
Alkohol odwadnia i skupia całą uwagę organizmu na filtrowaniu go, co uniemożliwia mu wykonywanie normalnych czynności. Badanie z 2018 roku, przeprowadzone na 3000 kobiet w różnym wieku i pochodzących z różnych grup etnicznych, sugeruje, że nadmierne spożycie alkoholu związane jest z oznakami starzenia się twarzy. Objawy te obejmowały obrzęk pod oczami, zmarszczki górnych partii twarzy oraz zwiększoną widocznością naczyń krwionośnych.
Ultraprzetworzona żywność
Unikanie ultraprzetworzonej żywności może zmniejszyć ryzyko problemów skórnych. Takie jedzenie jest związane ze stanami zapalnymi w organizmie, co negatywnie wpływa na stan skóry i paznokci. W przypadku takiej żywności warto uważnie czytać etykiety: cukierków, ciastek, ciast, masowo produkowanych chlebów, margaryny czy zupki błyskawicznej.
Istnieją dowody sugerujące, że niektóre witaminy, minerały i rodzaje diety mogą pomóc w poprawie zdrowia włosów, skóry i paznokci. Jednak w sprawie niedoborów lub ewentualnej suplementacji warto skonsultować się z lekarzem.
Artykuł ma charakter informacyjny. W razie wątpliwości skonsultuj się z lekarzem.
- Przechodzisz na weganizm? Oto lista zakupów na dobry początek
- Nie tylko brak snu. 8 powodów, które mogą odpowiadać za twoje zmęczenie
- Co jeść przed treningiem, a czego unikać? Oto najważniejsze zasady
- Czym najlepiej zastąpić masło? Codziennie smaruję tym kanapki. Pomaga na pamięć, wspiera pracę mózgu
- 4 szybkie i zdrowe śniadania. Zrobisz je w mniej niż 10 minut
