Smażone jajka faszerowane z pieczarkami. Sprawdź przepis!

Jak wiele dań można przyrządzić z jajek? Prawdopodobnie niezliczoną ilość! Jednak jest kilka "klasyków", których nie może zabraknąć na wielkanocnym stole. Dla wielu rodzin z pewnością są to smażone jaja faszerowane, które robimy i lubimy od pokoleń. Sprawdźcie prosty przepis!

Wielkanocne jaja faszerowane - składniki

  • 11 jajek
  • 1 cebula
  • 5 dużych pieczarek 
  • pół pęczka koperku 
  • musztarda Dijon lub sarepska
  • duża łyżka śmietany 22% 
  • olej do smażenia
  • szklanka bułki tartej 
  • 50 g masło 
  • sól i pieprz do smaku

Smażone jaja faszerowane - przepis

Jajka gotujemy na twardo. Cebulę i pieczarki obieramy i kroimy w drobną kosteczkę - tak przygotowane warzywa smażymy na maśle. Następnie siekamy koperek.

Ugotowane jaja studzimy w zimnej wodzie i (w zależności od preferencji kroimy w skorupkach używając później do farszu białek i żółtek lub obieramy ze skurupek i kroimy na pół korzystając przy przygotowaniu farszu z żółtek).

Wnętrze jaj kroimy w drobną kostkę, mieszamy je z przygotowanymi wcześniej cebulką, pieczarkami, koperkiem i dodajemy do tego musztardę, śmietanę i surowe jajo. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem.

Przygotowane wcześniej połówki jajek(lub skorpuek) wypełniamy farszem. Następnie zanużamy wierzchnią część(farszem do dołu) w bułce tartej i podsmażamy tą część na rozgrzanej patelni z olejem. Usmażone na złocisty kolor jaja odsączamy na papierze lub bibule. 

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Jajka faszerowane na zielono według przepisu Anny Lewandowskiej!
Królik duszony w marchewce i maśle według przepisu Karola Okrasy!
Tradycyjny sernik według Mateusza Gesslera [PRZEPIS]
Jaja faszerowane ziołami. Sprawdź przepis na wielkanocną przekąskę!

Gorący temat

Joanna Liszowska bez grama makijażu. Internauci wzięli ją za nastolatkę! [ZDJĘCIE]
Joanna Liszowska zaktualizowała swój Instagram, publikując wspomnieniowy kadr. Aktorka pokazała się na nim w naturalnej odsłonie, czym oczarowała wirtualnych odbiorców. W komentarzach nie zabrakło komplementów i ciekawych spostrzeżeń!

Reklama

Najnowsze wpisy

Małgorzata Ostrowska-Królikowska pokazała zdjęcie z wnukiem. "Cały Królikowski"
Gabrielle Petito nie żyje. Zidentyfikowano zwłoki z parku narodowego
Jolanta Rutowicz wróciła do Polski. Tak dzisiaj wygląda! "Ludzie byli zdumieni" [ZDJĘCIA]
Natalia Kukulska poruszająco o zmarłej babci: "Do końca byłyśmy blisko"
Nie żyje raper Bezczel. Miał dopiero 37 lat. Co było przyczyną śmierci?
"Ślub od pierwszego wejrzenia" odcinek 3. Panny młode szykują się do wielkiego dnia. [STRESZCZENIE]

Nie przegap

Nie żyje bohaterka "Kuchennych rewolucji". Magda Gessler zachwycała się jej kuchnią
Żałoba w świecie filmu. Nie żyje Marta Stelmaszczyk. Miała zaledwie 33 lata
Nowy uczestnik w "Hotelu Paradise 4". To aktor z "Barw szczęścia" i "Na Wspólnej" [FOTO]
Zignorujesz ten telefon? Możesz zapłacić 5 tys. zł kary
Dorota Wellman zniknęła z "Dzień dobry TVN"! Marcin Prokop zabiera głos
Blanka Lipińska na plaży w samych stringach. Nie wstydzi się niczego [ZDJĘCIE]
Lawina gratulacji pod najnowszym postem Katarzyny Cichopek. Wszystkiemu winne te zdjęcia! [GALERIA]

Reklama