Smażone jajka faszerowane z pieczarkami. Sprawdź przepis!

Jak wiele dań można przyrządzić z jajek? Prawdopodobnie niezliczoną ilość! Jednak jest kilka "klasyków", których nie może zabraknąć na wielkanocnym stole. Dla wielu rodzin z pewnością są to smażone jaja faszerowane, które robimy i lubimy od pokoleń. Sprawdźcie prosty przepis!

Wielkanocne jaja faszerowane - składniki

  • 11 jajek
  • 1 cebula
  • 5 dużych pieczarek 
  • pół pęczka koperku 
  • musztarda Dijon lub sarepska
  • duża łyżka śmietany 22% 
  • olej do smażenia
  • szklanka bułki tartej 
  • 50 g masło 
  • sól i pieprz do smaku

Smażone jaja faszerowane - przepis

Jajka gotujemy na twardo. Cebulę i pieczarki obieramy i kroimy w drobną kosteczkę - tak przygotowane warzywa smażymy na maśle. Następnie siekamy koperek.

Ugotowane jaja studzimy w zimnej wodzie i (w zależności od preferencji kroimy w skorupkach używając później do farszu białek i żółtek lub obieramy ze skurupek i kroimy na pół korzystając przy przygotowaniu farszu z żółtek).

Wnętrze jaj kroimy w drobną kostkę, mieszamy je z przygotowanymi wcześniej cebulką, pieczarkami, koperkiem i dodajemy do tego musztardę, śmietanę i surowe jajo. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem.

Przygotowane wcześniej połówki jajek(lub skorpuek) wypełniamy farszem. Następnie zanużamy wierzchnią część(farszem do dołu) w bułce tartej i podsmażamy tą część na rozgrzanej patelni z olejem. Usmażone na złocisty kolor jaja odsączamy na papierze lub bibule. 

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Jajka faszerowane na zielono według przepisu Anny Lewandowskiej!
Królik duszony w marchewce i maśle według przepisu Karola Okrasy!
Tradycyjny sernik według Mateusza Gesslera [PRZEPIS]
Jaja faszerowane ziołami. Sprawdź przepis na wielkanocną przekąskę!

Gorący temat

Maja Sablewska rozgrzewa internautów: "Nogi kosmos"! Kadr w bieliźnie trafił do sieci [FOTO]
Maja Sablewska doskonale wie, jak rozgrzać swoich fanów. Stylistka regularnie publikuje w sieci kadry z codzienności i nowych projektów, a wśród nich nie brakuje bardziej śmiałych ujęć. Tym razem 41-latka zamieściła fotografię, na której odważnie eksponuje zgrabne ciało i długie nogi.

Reklama

Najnowsze wpisy

Noc z sanah! Już dzisiaj po 23.00 w RMF FM przedpremierowe słuchanie nowego albumu "Irenka"
Kuchenne rewolucje w restauracji "Baku" w Toruniu. Czy skłócona rodzina dojdzie do porozumienia?
Muzeum Pergamońskie - gdzie się znajduje? Odpowiedź za 20 tys. zł [MILIONERZY]
Poważnie włochata roślina to konwalia, sasanka, żonkil czy narcyz? Odpowiedź za 5 tys. zł [MILIONERZY]
"BrzydUla 2" odcinek 142. Marek zdaje sobie sprawę ze swojej pomyłki! Sebastian wyjedzie z Violettą do Chin? [STRESZCZENIE ODCINKA]
Jaki zegarek do biegania do 500 zł wybrać?

Nie przegap

Natalia Kukulska na wyjątkowych fotografiach z 16-letnią córką! "Cała babcia i mama" - komentują internauci
Joanna Jędrzejczyk trafiła na SOR i pokazała drastyczne zdjęcia kontuzji. "Boli od samego patrzenia"
Klaudia Halejcio na wyjątkowych fotografiach z brzuszkiem. Klimatyczna sesja zdjęciowa zachwyca: "Zjawiskowa"
Michał Wiśniewski na nowym zdjęciu z żoną. Pola to prawdziwa piękność! Nie zabrakło romantycznego wyznania
Sylwia Wysocka została napadnięta. Aktorka w poważnym stanie trafiła do szpitala: "Ma złamaną rękę, w kilku miejscach złamany kręgosłup"
Anna Lewandowska pokazała jedyne takie zdjęcia Klary! Migawka aparatu uwieczniła ją w wyjątkowym momencie
"BrzydUla 2" odcinek 140. Dobrzańscy coraz bliżej rozwodu. Paulina policzkuje Feliksa! [STRESZCZENIE ODCINKA]

Reklama