Clafoutis z owocami. Idealny deser na wakacje

Clafoutis to deser ze środkowej Francji. Robi się go bardzo szybko i prosto - wystarczy dosłownie 15 minut na przygotowanie składników. Doskonale smakuje, jest lekki - idealny deser na wakacje! Poznaj przepis i zaskocz przyjaciół pysznym clafoutis z owocami.
Fot. shutterstock

Składniki na clafoutis z owocami

  • 3 jajka
  • 60 g drobnego cukru
  • 70 g mąki pszennej typ 450
  • 150 m śmietany 30%
  • 150 ml mleka - mleko bez laktozy da fajny posmak
  • Łyżeczka masła
  • 200 g świeżych owoców - według uznania (maliny, truskawki, czereśnie)
  • Łyżka migdałów w płatkach

Przygotowanie clafoutis z owocami

  1. Jajka rozbijamy i mieszamy z cukrem, mąką, śmietaną i mlekiem.
  2. Wszystko dokładnie mieszamy do uzyskania jednolitej masy.
  3. Odstawiamy na około 15 minut.
  4. Piekarnik nastawiamy na 160 stopni z termoobiegiem.
  5. Foremkę (naczynie żaroodporne) smarujemy masłem.
  6. Wlewamy do niej masę, a górę dekorujemy owocami i posypujemy płatkami migdałowymi.
  7. Pieczemy przez około 15-20 minut. Masa musi się ściąć.
  8. Jemy na ciepło z lodami albo na zimno.
  9. Smacznego!

View this post on Instagram

NEW RECIPE BELOW!!! If you have eaten your weight in fresh cherries and need new inspiration on what to do with all those juicy summer cherries, here's your answer! CHERRY CLAFOUTIS! It's a mix between a Dutch baby pancake and a fruit cake! So so delicious and comes together in no time, and just perfect for your Sunday brunch! . . . Gor denna korsbar-Clafoutis om ni behover inspiration pa vad ni ska gora med sommarens goda korsbar! Supergod och enkelt att slanga ihop! . . . CHERRY CLAFOUTIS 300 g cherries, pitted 40 g butter, melted and cooled 3 eggs 60 g sugar 60 g all purpose flour 60 g almond flour 1/4 tsp vanilla bean powder 1/4 tsp salt 100 ml milk 50 ml whipping cream Toppings: Powdered sugar Whipped cream Fresh cherries METHOD Preheat the oven to 200°C. Lightly grease a 24 cm skillet with butter and spread the cherries in a single layer across the pan. Set aside while making the batter. Whisk together eggs and sugar until fluffy, about 2-3 minutes with an electric whisk. Add the rest of the ingredients and whisk until smooth. Pour the batter over the cherries and bake in the oven for 30-35 minutes until set. Allow to cool slightly, then dust with powdered sugar and top with whipped cream and fresh cherries. #clafoutis #frenchtoasts #sommarlov #toasts #pancakesunday #pancakes #chocolate #brunch #sundaybrunch #pannkakor #howisummer #feedfeed #waffles #LoveFood #peanutbutter #weekend #carbs #breakfast #lunch #snacks #summerrecipes #foodie #foodporn #cherries #fattigariddare #porridge #beautifulcuisines #foodstyling #morningslikethese #darlingweekend

A post shared by Bahare (@healthy_belly) on

Lubisz słodkie dania? Sprawdź te przepisy idealne na lato!

Sernik stracciatella z truskawkami na zimno!
Nie od dzisiaj wiadomo, że truskawka i czekolada to idealne połączenie. Wyobraźcie sobie teraz pyszny sernik na zimno, w środku którego kryje się właśnie gorzka czekolad ze świeżymi truskawkami. Bomba, prawda? Weźcie kartkę, spiszcie potrzebne...

Rabarbarowo-truskawkowe crumble. Idealne na lato!
Jedliście kiedyś rabarbar z truskawkami pod słodką kruszonką?! Jeżeli nie - to musicie spróbować tego słodko-kwaśnego połączenia, idealnego na lato! Jeżeli tak - przygotujcie go z naszego przepisu! Smacznego. I pamiętajcie - korzystajcie z rabarbaru...

Domowe pierogi z truskawkami i słodką śmietaną!
Przyznać siękt - o z was przez cały rok czeka na słodkie pierogi? To lekkie, pyszne danie - dla wielu smak dzieciństwa. Mamy dla was przepis na idealne domowe pierogi z truskawkami i słodką śmietaną. Uwaga - uzależniają!

Domowa konfitura z rabarbaru. Idealnie słodko-kwaśny smak!
Uwielbiacie rabarbar? My bardzo! Z rabarbaru można wyczarować wiele pysznych rzeczy. Ale my dzisiaj prezentujemy wam przepis na idealną słodko-kwaśną konfiturę z rabarbaru. Pokochacie ten smak!

Drożdżowe bułeczki z truskawkami i maślaną kruszonką!
Już czas na truskawki! Ten owoc nadaje się do wszystkiego. Można z niego zrobić koktajl, użyć do sałatki, upiec pyszne ciasto. My mamy dla was niezawodny przepis na drożdżowe bułeczki z truskawkami i maślaną kruszonką!

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Domowe zapiekanki a'la czyszczenie lodówki [3 przepisy]
Tarta z kurkami, serem camembert i rukolą
Zupa kurkowa z ziemniakami i pietruszką
Jacek Tomkowicz i Robert Karpowicz postanowili zapisać działaczy PO na zajęcia judo!

Gorący temat

Katastrofa okrętu podwodnego K141 Kursk. Do dzisiaj nie wiadomo, co się wydarzyło 12 sierpnia 2000 roku
12 sierpnia 2000 roku. Morze Barentsa. Manewry rosyjskiej floty północnej. 30 okrętów, krążowniki, okręty rakietowe, niszczyciele i gros mniejszych jednostek wypłynęło z baz za kołem podbiegunowym. Wśród nich jest okręt podwodny, duma rosyjskiej floty K141 Kursk. Na pokładzie znajdowało się 118 członków załogi. Dowodził kapitan I rangi Gienadyj Liaszyn. Kursk kosztował miliard dolarów. Z uwagi na elektronikę oraz uzbrojenie nazywano go najnowocześniejszym okrętem podwodnym na świecie. 12 sierpnia Kursk miał wykonać dwa zadania. Nikt nie spodziewał się tego, co miało się stać tuż przed południem...

Reklama

Przepisy kulinarne

Domowe pierogi ruskie z kurkami i wędzonym twarogiem
Domowe zapiekanki a'la czyszczenie lodówki [3 przepisy]
Tarta z kurkami, serem camembert i rukolą
Zupa kurkowa z ziemniakami i pietruszką
Kremowe risotto z kurkami, parmezanem i pietruszką

Najnowsze wpisy

Pierwszy świadek koronny w Polsce. Nie był to Jarosław Sokołowski, ps. "Masa"
Grill ze strzelaniną w Sochaczewie. Zatrzymano 3 osoby
Cały i zdrowy kot odnaleziony po 12 latach! Historia nie zakończyła się jednak happy endem...
Anna Wendzikowska w kusym bikini. Nie wszyscy internauci byli zachwyceni. Niesmaczne piszą oburzeni fani
Oscary 2021. Polski kandydat do statuetki zostanie wybrany w poniedziałek. Jest 7 zgłoszonych filmów!
Wakacyjny Marcin Prokop pokazał swoje tatuaże. Prezenter opublikował fotografię bez koszulki

Reklama