Clafoutis z owocami. Idealny deser na wakacje

Clafoutis to deser ze środkowej Francji. Robi się go bardzo szybko i prosto - wystarczy dosłownie 15 minut na przygotowanie składników. Doskonale smakuje, jest lekki - idealny deser na wakacje! Poznaj przepis i zaskocz przyjaciół pysznym clafoutis z owocami.
Fot. shutterstock

Składniki na clafoutis z owocami

  • 3 jajka
  • 60 g drobnego cukru
  • 70 g mąki pszennej typ 450
  • 150 m śmietany 30%
  • 150 ml mleka - mleko bez laktozy da fajny posmak
  • Łyżeczka masła
  • 200 g świeżych owoców - według uznania (maliny, truskawki, czereśnie)
  • Łyżka migdałów w płatkach

Przygotowanie clafoutis z owocami

  1. Jajka rozbijamy i mieszamy z cukrem, mąką, śmietaną i mlekiem.
  2. Wszystko dokładnie mieszamy do uzyskania jednolitej masy.
  3. Odstawiamy na około 15 minut.
  4. Piekarnik nastawiamy na 160 stopni z termoobiegiem.
  5. Foremkę (naczynie żaroodporne) smarujemy masłem.
  6. Wlewamy do niej masę, a górę dekorujemy owocami i posypujemy płatkami migdałowymi.
  7. Pieczemy przez około 15-20 minut. Masa musi się ściąć.
  8. Jemy na ciepło z lodami albo na zimno.
  9. Smacznego!

View this post on Instagram

NEW RECIPE BELOW!!! If you have eaten your weight in fresh cherries and need new inspiration on what to do with all those juicy summer cherries, here's your answer! CHERRY CLAFOUTIS! It's a mix between a Dutch baby pancake and a fruit cake! So so delicious and comes together in no time, and just perfect for your Sunday brunch! . . . Gor denna korsbar-Clafoutis om ni behover inspiration pa vad ni ska gora med sommarens goda korsbar! Supergod och enkelt att slanga ihop! . . . CHERRY CLAFOUTIS 300 g cherries, pitted 40 g butter, melted and cooled 3 eggs 60 g sugar 60 g all purpose flour 60 g almond flour 1/4 tsp vanilla bean powder 1/4 tsp salt 100 ml milk 50 ml whipping cream Toppings: Powdered sugar Whipped cream Fresh cherries METHOD Preheat the oven to 200°C. Lightly grease a 24 cm skillet with butter and spread the cherries in a single layer across the pan. Set aside while making the batter. Whisk together eggs and sugar until fluffy, about 2-3 minutes with an electric whisk. Add the rest of the ingredients and whisk until smooth. Pour the batter over the cherries and bake in the oven for 30-35 minutes until set. Allow to cool slightly, then dust with powdered sugar and top with whipped cream and fresh cherries. #clafoutis #frenchtoasts #sommarlov #toasts #pancakesunday #pancakes #chocolate #brunch #sundaybrunch #pannkakor #howisummer #feedfeed #waffles #LoveFood #peanutbutter #weekend #carbs #breakfast #lunch #snacks #summerrecipes #foodie #foodporn #cherries #fattigariddare #porridge #beautifulcuisines #foodstyling #morningslikethese #darlingweekend

A post shared by Bahare (@healthy_belly) on

Lubisz słodkie dania? Sprawdź te przepisy idealne na lato!

Sernik stracciatella z truskawkami na zimno!
Nie od dzisiaj wiadomo, że truskawka i czekolada to idealne połączenie. Wyobraźcie sobie teraz pyszny sernik na zimno, w środku którego kryje się właśnie gorzka czekolad ze świeżymi truskawkami. Bomba, prawda? Weźcie kartkę, spiszcie potrzebne...

Rabarbarowo-truskawkowe crumble. Idealne na lato!
Jedliście kiedyś rabarbar z truskawkami pod słodką kruszonką?! Jeżeli nie - to musicie spróbować tego słodko-kwaśnego połączenia, idealnego na lato! Jeżeli tak - przygotujcie go z naszego przepisu! Smacznego. I pamiętajcie - korzystajcie z rabarbaru...

Domowe pierogi z truskawkami i słodką śmietaną!
Przyznać siękt - o z was przez cały rok czeka na słodkie pierogi? To lekkie, pyszne danie - dla wielu smak dzieciństwa. Mamy dla was przepis na idealne domowe pierogi z truskawkami i słodką śmietaną. Uwaga - uzależniają!

Domowa konfitura z rabarbaru. Idealnie słodko-kwaśny smak!
Uwielbiacie rabarbar? My bardzo! Z rabarbaru można wyczarować wiele pysznych rzeczy. Ale my dzisiaj prezentujemy wam przepis na idealną słodko-kwaśną konfiturę z rabarbaru. Pokochacie ten smak!

Drożdżowe bułeczki z truskawkami i maślaną kruszonką!
Już czas na truskawki! Ten owoc nadaje się do wszystkiego. Można z niego zrobić koktajl, użyć do sałatki, upiec pyszne ciasto. My mamy dla was niezawodny przepis na drożdżowe bułeczki z truskawkami i maślaną kruszonką!

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Wegetariańskie nuggetsy, czyli smażone boczniaki w panierce panko
Kotlety z kalafiora, które pokocha każdy mięsożerca
Jacek Tomkowicz i Robert Karpowicz postanowili zapisać działaczy PO na zajęcia judo!

Gorący temat

Pola Wiśniewska pokazała synów. Jak Falco powitał młodszego brata? "Nikt się nie spodziewał" [ZDJĘCIA]
Pola i Michał Wiśniewscy nie posiadają się z radości. Niedawno ich rodzina powiększyła się o kolejne dziecko! Na świecie pojawił się Noël Cloé. Jak na młodszego brata zareagował Falco? "Nikt się nie spodziewał, że będzie taki troskliwy" - zdradziła na Instagramie żona lidera Ich Troje. Pokazała też nowe zdjęcia chłopców!

Reklama

Przepisy kulinarne

Sernik na zimno w pucharkach. Ewa Wachowicz zdradziła przepis na fenomenalny letni deser
Obiady dla pięcioosobowej rodziny, na które nie wydasz więcej niż dziesięć złotych
Oniemiejesz, kiedy go spróbujesz. Obłędne kruche ciasto z rabarbarem [PRZEPIS EWY WACHOWICZ]
Jak pokroić okrągły tort na równe kawałki? Niezawodny i banalny trik profesjonalistów robi furorę w sieci [WIDEO]
Eklerki według Ani Starmach. Obłędnie pyszny deser na przyjęcie komunijne [PRZEPIS]

Najnowsze wpisy

Magdalena Narożna z zespołu Piękni i Młodzi w zmysłowym wydaniu. Tak pozowała w bieliźnie. "Wyglądasz zjawiskowo"
Polsat rezygnuje z nowego serialu. Widzowie nie zobaczą kolejnego sezonu
Izabella Krzan i Tomasz Kammel pokazali, co dzieje się za kulisami "Pytania na śniadanie". "Można pomyśleć, że jesteście parą" - komentują internauci [WIDEO]
Roxie Węgiel ma piękną mamę. Fani myśleli, że to... koleżanka. "Jak nastolatka" [FOTO]
Męskie buty do biegania - czym się kierować podczas wyboru?
Zajechał drogę i zablokował skrzyżowanie. "Bo on tak zawsze skręca i mu wolno" [WIDEO]

Nie przegap

Nie żyje młody polski aktor. Miał zaledwie 32 lata
W telewizji oglądamy ją niemal codziennie. Przed wejściem na wizję zakrywa ogromny tatuaż [WIDEO]
Zjedli owsiankę, zgotowali sobie śmierć. 13 osób zmarło po toksycznym śniadaniu
Polsat potwierdza informacje. Zastępują kolejną gwiazdę [FOTO]
W Biedronce jak za darmo. Odpalają prawdziwą petardę
Polsat rezygnuje z nowego serialu. Widzowie nie zobaczą kolejnego sezonu
Chwytający za serce gest kierowcy MPK. Zatrzymał autobus i uratował życie zwierzęcia [FOTO]

Reklama