Clafoutis z owocami. Idealny deser na wakacje

Clafoutis to deser ze środkowej Francji. Robi się go bardzo szybko i prosto - wystarczy dosłownie 15 minut na przygotowanie składników. Doskonale smakuje, jest lekki - idealny deser na wakacje! Poznaj przepis i zaskocz przyjaciół pysznym clafoutis z owocami.
Fot. shutterstock

Składniki na clafoutis z owocami

  • 3 jajka
  • 60 g drobnego cukru
  • 70 g mąki pszennej typ 450
  • 150 m śmietany 30%
  • 150 ml mleka - mleko bez laktozy da fajny posmak
  • Łyżeczka masła
  • 200 g świeżych owoców - według uznania (maliny, truskawki, czereśnie)
  • Łyżka migdałów w płatkach

Przygotowanie clafoutis z owocami

  1. Jajka rozbijamy i mieszamy z cukrem, mąką, śmietaną i mlekiem.
  2. Wszystko dokładnie mieszamy do uzyskania jednolitej masy.
  3. Odstawiamy na około 15 minut.
  4. Piekarnik nastawiamy na 160 stopni z termoobiegiem.
  5. Foremkę (naczynie żaroodporne) smarujemy masłem.
  6. Wlewamy do niej masę, a górę dekorujemy owocami i posypujemy płatkami migdałowymi.
  7. Pieczemy przez około 15-20 minut. Masa musi się ściąć.
  8. Jemy na ciepło z lodami albo na zimno.
  9. Smacznego!

View this post on Instagram

NEW RECIPE BELOW!!! If you have eaten your weight in fresh cherries and need new inspiration on what to do with all those juicy summer cherries, here's your answer! CHERRY CLAFOUTIS! It's a mix between a Dutch baby pancake and a fruit cake! So so delicious and comes together in no time, and just perfect for your Sunday brunch! . . . Gor denna korsbar-Clafoutis om ni behover inspiration pa vad ni ska gora med sommarens goda korsbar! Supergod och enkelt att slanga ihop! . . . CHERRY CLAFOUTIS 300 g cherries, pitted 40 g butter, melted and cooled 3 eggs 60 g sugar 60 g all purpose flour 60 g almond flour 1/4 tsp vanilla bean powder 1/4 tsp salt 100 ml milk 50 ml whipping cream Toppings: Powdered sugar Whipped cream Fresh cherries METHOD Preheat the oven to 200°C. Lightly grease a 24 cm skillet with butter and spread the cherries in a single layer across the pan. Set aside while making the batter. Whisk together eggs and sugar until fluffy, about 2-3 minutes with an electric whisk. Add the rest of the ingredients and whisk until smooth. Pour the batter over the cherries and bake in the oven for 30-35 minutes until set. Allow to cool slightly, then dust with powdered sugar and top with whipped cream and fresh cherries. #clafoutis #frenchtoasts #sommarlov #toasts #pancakesunday #pancakes #chocolate #brunch #sundaybrunch #pannkakor #howisummer #feedfeed #waffles #LoveFood #peanutbutter #weekend #carbs #breakfast #lunch #snacks #summerrecipes #foodie #foodporn #cherries #fattigariddare #porridge #beautifulcuisines #foodstyling #morningslikethese #darlingweekend

A post shared by Bahare (@healthy_belly) on

Lubisz słodkie dania? Sprawdź te przepisy idealne na lato!

Sernik stracciatella z truskawkami na zimno!
Nie od dzisiaj wiadomo, że truskawka i czekolada to idealne połączenie. Wyobraźcie sobie teraz pyszny sernik na zimno, w środku którego kryje się właśnie gorzka czekolad ze świeżymi truskawkami. Bomba, prawda? Weźcie kartkę, spiszcie potrzebne...

Rabarbarowo-truskawkowe crumble. Idealne na lato!
Jedliście kiedyś rabarbar z truskawkami pod słodką kruszonką?! Jeżeli nie - to musicie spróbować tego słodko-kwaśnego połączenia, idealnego na lato! Jeżeli tak - przygotujcie go z naszego przepisu! Smacznego. I pamiętajcie - korzystajcie z rabarbaru...

Domowe pierogi z truskawkami i słodką śmietaną!
Przyznać siękt - o z was przez cały rok czeka na słodkie pierogi? To lekkie, pyszne danie - dla wielu smak dzieciństwa. Mamy dla was przepis na idealne domowe pierogi z truskawkami i słodką śmietaną. Uwaga - uzależniają!

Domowa konfitura z rabarbaru. Idealnie słodko-kwaśny smak!
Uwielbiacie rabarbar? My bardzo! Z rabarbaru można wyczarować wiele pysznych rzeczy. Ale my dzisiaj prezentujemy wam przepis na idealną słodko-kwaśną konfiturę z rabarbaru. Pokochacie ten smak!

Drożdżowe bułeczki z truskawkami i maślaną kruszonką!
Już czas na truskawki! Ten owoc nadaje się do wszystkiego. Można z niego zrobić koktajl, użyć do sałatki, upiec pyszne ciasto. My mamy dla was niezawodny przepis na drożdżowe bułeczki z truskawkami i maślaną kruszonką!

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Kotlety z kalafiora, które pokocha każdy mięsożerca
Sos bolognese z tofu
Jacek Tomkowicz i Robert Karpowicz postanowili zapisać działaczy PO na zajęcia judo!

Gorący temat

Polska aktorka wyróżniona w Indiach. Zofia Stafiej otrzymała prestiżową nagrodę!
Zofia Stafiej otrzymała prestiżową nagrodę aktorską podczas 51. Międzynarodowego Festiwalu Filmowego w Indiach! Kobieta została nagrodzona za najlepszą rolę żeńską w filmie "Jak najdalej stąd" Piotra Domalewskiego! Co więcej - ten film był debiutem Zofi Stafiej na dużym ekranie. Sam Domalewskie otrzymał wczoraj wyróżnienie Paszport Polityki w kategorii Film.

Reklama

Przepisy kulinarne

Gulasz wołowy z papryką, pieczarkami i ziemniakami
Zielone naleśniki z fetą według przepisu Ani Starmach
Wątróbka drobiowa z jabłkiem i cebulką
Nieoczywiste kimchi z gruszką
Gruszki zapiekane pod kruszonką

Najnowsze wpisy

Gulasz wołowy z papryką, pieczarkami i ziemniakami
Netflix usuwa kolejne filmowe hity! "Uwierz w ducha", "Skazani na Shawshank" - co jeszcze zniknie z platformy?
Tłusty czwartek 2021. Kiedy święto pączka i wszystkich łasuchów? Sprawdź! [DATA]
Ida Nowakowska jest w ciąży. Potwierdziła radosną nowinę zdjęciem "we trójkę"
"Love Island". Paweł zdradził Monikę? Opublikowała wstrząsające materiały. To koniec ich związku
"BrzydUla 2", odcinek 72. Karczemna awantura u Dobrzańskich! Marek nie będzie miał wyboru?! [STRESZCZENIE ODCINKA]

Nie przegap

Anna Lewandowska w trzeciej ciąży? Nie ma już wątpliwości. Lewandowscy będą mieli syna?
Agnieszka Kotońska z "Gogglebox" spodziewa się dziecka? "Życie czasem robi różne mega hity"
Ida Nowakowska jest w ciąży! Radosną nowinę ogłosiła w telewizji
"Rolnik szuka żony". Marta i Paweł nadal w związku? "U nas się trochę pozmieniało"
Anna Samusionek i jej nietypowa licytacja WOŚP. "Wspólne morsowanie w ręczniku bez majtek"!
Siłownie zostaną otwarte? Jest porozumienie sanepidu i branży fitness
Douglas zamyka swoje sklepy! Kolejna firma mierzy się ze skutkami pandemii

Reklama