Rabarbarowo-truskawkowe crumble. Idealne na lato

Jedliście kiedyś rabarbar z truskawkami pod słodką kruszonką?! Jeżeli nie - to musicie spróbować tego słodko-kwaśnego połączenia, idealnego na lato! Jeżeli tak - przygotujcie go z naszego przepisu! Smacznego. I pamiętajcie - korzystajcie z rabarbaru i truskawek póki jeszcze są świeże i dostępne w sklepach!
Fot. shutterstock

Składniki na rabarbarowo-truskawkowe crumble

  • 3 łodygi rabarbaru
  • 100 g truskawek
  • 4 łyżki brązowego cukru
  • 150 g mąki pszennej
  • 120 g zimnego masła + łyżka masła
  • 2 łyżki płatków migdałów
  • 80 g cukru
  • 1 łyżka soli
  • 1 łyżka cukru pudru
  • 250 g mascarpone
  • Opcjonalnie 2 łyżki serka śmietankowego

View this post on Instagram

PLEASE SAVE ? this was voted by you guys as a recipe you wanted ?. . . PROTEIN STRAWBERRY CRUMBLE: . Serves: 2 Ingredients: ?250 g frozen strawberries ?55g protein (vanilla) ?60g quick oats ?10 g coconut flour ?20g peanut butter ?1 tsp milk Method: ?Preheat oven to 180 degrees celsius. ?Place frozen strawberries in a bowl. ?Heat in microwave for 35 to 45 seconds and take out of microwave. ?Place 35g of protein in the bowl with the strawberries and mash it all together until it forms a thick/mushed mixture. ?Spread evenly in a small lined tray. ?In another bowl add the rest of the ingredients. ?Mix together until it forms a dry crumble. ?Sprinkle on top of the strawberry mixture. ?Bake for 10 minutes. . Serve as desired ??? . Tag someone who would LOVE this. Share and save ???

A post shared by The Sports Dietitian (C)(TM) (@the_sportsdietitian) on

Przygotowanie rabarbarowo-truskawkowego crumble

  1. Truskawki myjemy i wyjmujemy szypułki. Kroimy na 4 części.
  2. Rabarbar myjemy, obieramy i kroimy na kawałki.
  3. Na patelni rozpuszczamy łyżkę masła i brązowy cukru. Wrzucamy pokrojony rabarbar i smażymy około 4 minut. Po tym czasie dorzucamy truskawki, mieszamy i smażymy jeszcze 3-4 minuty aż rabarbar będzie miękki.
  4. Piekarnik rozgrzewamy do 190 stopni C.
  5. Na dnie formy żaroodpornej układamy owoce z patelni.
  6. Do miski wrzucamy mąkę, cukier, sól i migdały.
  7. Zimne masło kroimy na małe kawałki i dodajemy do miski. Zagniatamy ciasto tak, aby uzyskać kruszonkę - rozcieramy je palcami.
  8. Kruszonką posypujemy owoce w naczyniu żaroodpornym i pieczemy około 35 minut. Wyjmujemy, kiedy wierz będzie lekko brązowy.
  9. W tym czasie mieszamy mascarpone z cukrem pudrem. Opcjonalnie możemy dać 2 łyżki serka śmietankowego.
  10. Rabarbarowo-truskawkowe crumble podajemy na ciepło z kremem.

Korzystaj z owoców i warzyw, które sa teraz świeże i dostępne!

Domowe pierogi z truskawkami i słodką śmietaną!
Przyznać siękt - o z was przez cały rok czeka na słodkie pierogi? To lekkie, pyszne danie - dla wielu smak dzieciństwa. Mamy dla was przepis na idealne domowe pierogi z truskawkami i słodką śmietaną. Uwaga - uzależniają!

Letnia tarta z zielonymi szparagami, pomidorkami koktajlowymi, boczkiem i serem feta!
Czy może być coś lepszego na letnią kolację z lampką wina, niż lekka tarta z warzywami, które obecnie są najsmaczniejsze? Nam na samą myśl już burczy w brzuchu. A wam? Mamy dla was przepis na wspaniałą tartę z zielonymi szparagami, pomidorkami...

Zupa krem z białych szparagów z mleczkiem kokosowym i chipsem z bekonu!
Zdajemy sobie sprawę, że większą popularnością cieszą się zielone szparagi. Dla wielu są smaczniejsze i prostsze w kuchennym obejściu - nie trzeba ich obierać, można je jeść na surowo lub wystarczy kilka minut na patelni, aby były miękkie. Mamy dla...

Zupa krem z zielonych szparagów z serem brie!
Zielone szparagi mają bardzo dużo wartości odżywczych, a przy tym mało kalorii! Ponadto zmniejszają ryzyko powstawania nowotworów i korzystnie wpływają na prace jelit. Obecnie trwa sezon na szparagi - korzystajmy z tego. Sprawdźcie nasz przepis na...

Lemoniada arbuzowa i pomarańczowa. Czyli idealny napój do grilla!
Sezon na grilla trwa w najlepsze! Wszyscy grillują - weganie, mięsożercy, dzieci, dorośli. Każdy kocha ciepły posiłek ściągnięty prosto z grilla, pachnący lekko węglem, przypalony żywym ogniem. Pamiętajcie jednak, że ważne jest nawodnienie...

Domowa konfitura z rabarbaru. Idealnie słodko-kwaśny smak!
Uwielbiacie rabarbar? My bardzo! Z rabarbaru można wyczarować wiele pysznych rzeczy. Ale my dzisiaj prezentujemy wam przepis na idealną słodko-kwaśną konfiturę z rabarbaru. Pokochacie ten smak!

Domowy kompot z truskawek!
W końcu są ukochane i długo przez wszystkich wyczekiwane truskawki. Możemy je jeść po prostu z kobiałki albo z dodatkiem cukry i śmietany. Często wykorzystujemy je do wypieków albo sałatek. Ale nie zapominajmy o najprostszych przepisach, czyli o...

Drożdżowe bułeczki z truskawkami i maślaną kruszonką!
Już czas na truskawki! Ten owoc nadaje się do wszystkiego. Można z niego zrobić koktajl, użyć do sałatki, upiec pyszne ciasto. My mamy dla was niezawodny przepis na drożdżowe bułeczki z truskawkami i maślaną kruszonką!

Domowy kompot z rabarbaru!
Czerwiec to sezon na rabarbar! Wykorzystajmy go i róbmy pyszne przetwory i ciasta. A my dzisiaj mamy dla was przepis na domowy kompot z rabarbaru. Lekko kwaśny - idealny na ciepłe dni! To tylko trzy składniki!

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Sernik stracciatella z truskawkami na zimno
Domowa konfitura z rabarbaru. Idealnie słodko-kwaśny smak
Domowy kompot z rabarbaru
5 przepisów, które musisz przygotować w maju. Szparagi, szpinak, truskawki

Gorący temat

"Twoje 5 minut w RMF FM". Katarzyna i Iga dzisiaj liczą na wasze głosy
Nowa wakacyjna muzyczna zabawa "Twoje 5 minut w RMF FM" codziennie wzbudza wiele emocji. Nic dziwnego - nasi słuchacze pięknie śpiewają, ich covery znanych piosenek robią wrażenie. Dzisiaj o wasze głosy walczą: Katarzyna Pietrucha z singlem Rihanny "Love On Brain" oraz Iga Andrzejczak z piosenką Harrego Stylesa "Adore You".

Reklama

Przepisy kulinarne

Tabbouleh, czyli prosta letnia sałatka z bulgurem
Sernik stracciatella z truskawkami na zimno
Szybki chłodnik z ogórków gruntowych i rzodkiewki
Domowe pierogi z truskawkami i słodką śmietaną

Najnowsze wpisy

Nergal stanął przed sądem. Został oskarżony o znieważenie godła
Lodziarnia "Eskimo" w Gdańsku to kolejna przebojowa firma! Jedliście lody na koszt RMF FM
Radosław Majdan pokazał nowe zdjęcie z synem. "Uśmiech Henia lepszy niż poranna kawa"
Klaudia Kulawik. Co teraz robi i jak wygląda finalistka pierwszej edycji "Mam Talent"?
Przerażające odkrycie w Holandii. Kontenery przerobione na salę tortur i cele
Anita ze "Ślubu od pierwszego wejrzenia" urodziła! Para powitała na świecie drugie dziecko [ZDJĘCIA]

Reklama