Rabarbarowo-truskawkowe crumble. Idealne na lato

Jedliście kiedyś rabarbar z truskawkami pod słodką kruszonką?! Jeżeli nie - to musicie spróbować tego słodko-kwaśnego połączenia, idealnego na lato! Jeżeli tak - przygotujcie go z naszego przepisu! Smacznego. I pamiętajcie - korzystajcie z rabarbaru i truskawek póki jeszcze są świeże i dostępne w sklepach!
Fot. shutterstock

Składniki na rabarbarowo-truskawkowe crumble

  • 3 łodygi rabarbaru
  • 100 g truskawek
  • 4 łyżki brązowego cukru
  • 150 g mąki pszennej
  • 120 g zimnego masła + łyżka masła
  • 2 łyżki płatków migdałów
  • 80 g cukru
  • 1 łyżka soli
  • 1 łyżka cukru pudru
  • 250 g mascarpone
  • Opcjonalnie 2 łyżki serka śmietankowego

Przygotowanie rabarbarowo-truskawkowego crumble

  1. Truskawki myjemy i wyjmujemy szypułki. Kroimy na 4 części.
  2. Rabarbar myjemy, obieramy i kroimy na kawałki.
  3. Na patelni rozpuszczamy łyżkę masła i brązowy cukru. Wrzucamy pokrojony rabarbar i smażymy około 4 minut. Po tym czasie dorzucamy truskawki, mieszamy i smażymy jeszcze 3-4 minuty aż rabarbar będzie miękki.
  4. Piekarnik rozgrzewamy do 190 stopni C.
  5. Na dnie formy żaroodpornej układamy owoce z patelni.
  6. Do miski wrzucamy mąkę, cukier, sól i migdały.
  7. Zimne masło kroimy na małe kawałki i dodajemy do miski. Zagniatamy ciasto tak, aby uzyskać kruszonkę - rozcieramy je palcami.
  8. Kruszonką posypujemy owoce w naczyniu żaroodpornym i pieczemy około 35 minut. Wyjmujemy, kiedy wierz będzie lekko brązowy.
  9. W tym czasie mieszamy mascarpone z cukrem pudrem. Opcjonalnie możemy dać 2 łyżki serka śmietankowego.
  10. Rabarbarowo-truskawkowe crumble podajemy na ciepło z kremem.

Korzystaj z owoców i warzyw, które sa teraz świeże i dostępne!

Domowe pierogi z truskawkami i słodką śmietaną!
Przyznać siękt - o z was przez cały rok czeka na słodkie pierogi? To lekkie, pyszne danie - dla wielu smak dzieciństwa. Mamy dla was przepis na idealne domowe pierogi z truskawkami i słodką śmietaną. Uwaga - uzależniają!

Letnia tarta z zielonymi szparagami, pomidorkami koktajlowymi, boczkiem i serem feta!
Czy może być coś lepszego na letnią kolację z lampką wina, niż lekka tarta z warzywami, które obecnie są najsmaczniejsze? Nam na samą myśl już burczy w brzuchu. A wam? Mamy dla was przepis na wspaniałą tartę z zielonymi szparagami, pomidorkami...

Zupa krem z białych szparagów z mleczkiem kokosowym i chipsem z bekonu!
Zdajemy sobie sprawę, że większą popularnością cieszą się zielone szparagi. Dla wielu są smaczniejsze i prostsze w kuchennym obejściu - nie trzeba ich obierać, można je jeść na surowo lub wystarczy kilka minut na patelni, aby były miękkie. Mamy dla...


Lemoniada arbuzowa i pomarańczowa. Czyli idealny napój do grilla!
Sezon na grilla trwa w najlepsze! Wszyscy grillują - weganie, mięsożercy, dzieci, dorośli. Każdy kocha ciepły posiłek ściągnięty prosto z grilla, pachnący lekko węglem, przypalony żywym ogniem. Pamiętajcie jednak, że ważne jest nawodnienie...

Domowa konfitura z rabarbaru. Idealnie słodko-kwaśny smak!
Uwielbiacie rabarbar? My bardzo! Z rabarbaru można wyczarować wiele pysznych rzeczy. Ale my dzisiaj prezentujemy wam przepis na idealną słodko-kwaśną konfiturę z rabarbaru. Pokochacie ten smak!

Domowy kompot z truskawek!
W końcu są ukochane i długo przez wszystkich wyczekiwane truskawki. Możemy je jeść po prostu z kobiałki albo z dodatkiem cukry i śmietany. Często wykorzystujemy je do wypieków albo sałatek. Ale nie zapominajmy o najprostszych przepisach, czyli o...

Drożdżowe bułeczki z truskawkami i maślaną kruszonką!
Już czas na truskawki! Ten owoc nadaje się do wszystkiego. Można z niego zrobić koktajl, użyć do sałatki, upiec pyszne ciasto. My mamy dla was niezawodny przepis na drożdżowe bułeczki z truskawkami i maślaną kruszonką!

Domowy kompot z rabarbaru!
Czerwiec to sezon na rabarbar! Wykorzystajmy go i róbmy pyszne przetwory i ciasta. A my dzisiaj mamy dla was przepis na domowy kompot z rabarbaru. Lekko kwaśny - idealny na ciepłe dni! To tylko trzy składniki!

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Sezon na truskawki w pełni! Do czego można je wykorzystać?
Biedronka zaczyna sezon na truskawki. Popularne owoce w atrakcyjnej cenie!
Zenon Martyniuk cieszy się małymi rzeczami. Szczęście dają mu truskawki z bitą śmietaną!
5 przepisów, które musisz przygotować w maju. Szparagi, szpinak, truskawki

Gorący temat

Tak wygląda żona Roberta Makłowicza. Są razem od ponad 30 lat [ZDJĘCIA]
Robert Makłowicz od ponad 30 lat związany jest z jedną kobietą. Jego żona Agnieszka jest dla niego ogromnym wsparciem i od lat pomaga dziennikarzowi w realizacji jego programów. Rzadko jednak pokazuje się publicznie. Jak wygląda kobieta życia Makłowicza?

Reklama

Przepisy kulinarne

Adam Małysz zdradza swój przepis na... ogórki małosolne! Fani zachwyceni: "Może powinny się nazywać małyszolne?" [FOTO]
Z czym nie powinno się jeść pomidora? Te połączenia są bardzo niebezpieczne!
Przepis na najlepszy omlet na świecie! Tak przygotowuje go Gabriel z "Emily w Paryżu"
Orzeźwiający chłodnik ze szpinaku z jajkiem i koperkiem

Najnowsze wpisy

Ania Wyszkoni prezentuje wdzięki w bikini. Odważnie wyeksponowała biust [FOTO]
Justyna Majkowska była gwiazdą Ich Troje. Dziś nie przypomina dawnej siebie. To dlatego zniknęła [FOTO]
Dominika Gwit schudła! Aktorka pochwaliła się metamorfozą. "Weszłam na wagę i..." [FOTO]
Sara Boruc odsłania biust w za małym stroju kąpielowym. Ma ciało stworzone do bikini [ZDJĘCIA]
Katarzyna Skrzynecka pokazała zdjęcia z plaży. Fani przecierają oczy. "Wow, ale rzeźba" [FOTO]
Nie żyje aktorka Anne Heche. 53-letnią gwiazdę odłączono od aparatury

Nie przegap

Lewandowscy ukrywali to od miesięcy. Ania w końcu ogłosiła nowinę! Fani gratulują [FOTO]
-98% w Biedronce. Oni zwariowali! Te produkty dostaniesz teraz jak za darmo
Nie żyje aktorka Anne Heche. 53-letnią gwiazdę odłączono od aparatury
Katarzyna Skrzynecka pokazała zdjęcia z plaży. Fani przecierają oczy. "Wow, ale rzeźba" [FOTO]
Nie żyje Elżbieta Kusz z Polsatu. Stacja pogrążona w żałobie. "Będzie nam jej brakowało"
Agnieszka i Robert Filochowscy z Rolnik szuka żony na nowym zdjęciu. Towarzyszą im dzieci! Jak wyglądają pociechy uczestników show? [ZDJĘCIE]
Anna Mucha rozpala sieć do czerwoności! Fani: "Boska, jest ogień" [ZDJĘCIE]

Reklama