Domowa panzanella. Toskańska sałatka z pomidorów z grzankami

22 lipca 2020, 08:45 • Autor: B K
Panzanella to toskańska sałatka z soczystych pomidorów z grzankami. To doskonała propozycja na lekką kolację lub lunch w upalne dni. Ale także świetnie rozwiązanie, kiedy mamy dużo pomidorów albo czerstwy chleb. Sprawdź przepis!
Fot. shutterstock

Składniki na domową panzanelle

  • Pomidory - każde: czerwone, malinowe, żółte, koktajlowe
  • Czerstwy chleb
  • Liście bazylii
  • Czarne oliwki
  • Czerwona cebula
  • Ząbek czosnku
  • Łyżka octu balsamicznego
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • Sól
  • Pieprz

Przygotowanie domowej panzanelli

  1. Pomidory możemy obrać ze skóry. Kroimy na kawałki i solimy. Odstawiamy na chwilę na bok, aż puszczą sok.
  2. Czosnek, ocet balsamiczny, oliwę z oliwek, sól i pierz dokładnie mieszamy. To będzie dressing.
  3. Do pomidorów dodajemy bazylię, piórka czerwonej cebuli, oliwki i czerstwy chleb porwany na kawałki.
  4. Wszystko zalewamy dressingiem i mieszkamy.
  5. Odkładamy na 15-25 minut - smaki mają się przegryźć a chleb musi zmięknąć.
  6. Smacznego!

View this post on Instagram

A couple of tips make all the difference in this juicy, perfectly tangy Tomato Panzanella Salad! And don’t judge me, but I had to throw in some baby Mozzarella cheese, which I know is not traditional but I love it! 😁😋 For the recipe, tap link in profile and follow prompts or find it on The Mediterranean Dish (dot) com https://www.themediterraneandish.com/tomato-panzanella-salad-recipe/ #mediterraeandish #mediterraneandiet #italianfood #italianrecipes #panzanella #tomatoes #tomatosalad #vegetarianrecipes #vegetablegarden #mediterraneanfood #eatingfortheinsta #instayum #foodblogeats #tastingtable #summer2020 #buzzfeast #iamwellandgood #foodaffair #eeeeeats #thekitchn #forkyeah #saladrecipe #saladsofinstagram #kitchenhack #basil #shareyourtable #eatingwelleats #clkitchen #inseasonnow #saladtime

A post shared by The Mediterranean Dish | Suzy (@themediterraneandish) on

Męczy Cie upał i nie wiesz co zjeść? Mamy dla ciebie rozwiązanie!

Zobacz także
Clafoutis z owocami. Idealny deser na wakacje!
Clafoutis to deser ze środkowej Francji. Robi się go bardzo szybko i prosto - wystarczy dosłownie 15 minut na przygotowanie składników. Doskonale smakuje, jest lekki - idealny deser na wakacje! Poznaj przepis i zaskocz przyjaciół pysznym clafoutis z...

Zobacz także
Tabbouleh, czyli prosta letnia sałatka z bulgurem!
Tabbouleh to sałatka wywodząca się z kuchni arabskiej. Jej głównym składnikiem jest kasza bulgur, do której tak naprawdę możemy dodać wszystko. My dzisiaj mamy dla was prosty przepis na letnią sałatkę z pomidorkami koktajlowymi i miętą.

Zobacz także
Sernik stracciatella z truskawkami na zimno!
Nie od dzisiaj wiadomo, że truskawka i czekolada to idealne połączenie. Wyobraźcie sobie teraz pyszny sernik na zimno, w środku którego kryje się właśnie gorzka czekolad ze świeżymi truskawkami. Bomba, prawda? Weźcie kartkę, spiszcie potrzebne...

Zobacz także
Szybki chłodnik z ogórków gruntowych i rzodkiewki!
Na pewno zauważyliście, że w letnie, upalne dni macie mniejszy apetyt. Jednak coś jeśÄ‡ musimy! Mamy dla was przepis na szybki chłodnik z ogórków gruntowych i rzodkiewki. Idealny w ciepłe dni. Spróbujcie!

Zobacz także
Domowe pierogi z truskawkami i słodką śmietaną!
Przyznać siękt - o z was przez cały rok czeka na słodkie pierogi? To lekkie, pyszne danie - dla wielu smak dzieciństwa. Mamy dla was przepis na idealne domowe pierogi z truskawkami i słodką śmietaną. Uwaga - uzależniają!

tematy:
Czytaj dalej: