Domowa panzanella. Toskańska sałatka z pomidorów z grzankami

Panzanella to toskańska sałatka z soczystych pomidorów z grzankami. To doskonała propozycja na lekką kolację lub lunch w upalne dni. Ale także świetnie rozwiązanie, kiedy mamy dużo pomidorów albo czerstwy chleb. Sprawdź przepis!
Fot. shutterstock

Składniki na domową panzanelle

  • Pomidory - każde: czerwone, malinowe, żółte, koktajlowe
  • Czerstwy chleb
  • Liście bazylii
  • Czarne oliwki
  • Czerwona cebula
  • Ząbek czosnku
  • Łyżka octu balsamicznego
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • Sól
  • Pieprz

Przygotowanie domowej panzanelli

  1. Pomidory możemy obrać ze skóry. Kroimy na kawałki i solimy. Odstawiamy na chwilę na bok, aż puszczą sok.
  2. Czosnek, ocet balsamiczny, oliwę z oliwek, sól i pierz dokładnie mieszamy. To będzie dressing.
  3. Do pomidorów dodajemy bazylię, piórka czerwonej cebuli, oliwki i czerstwy chleb porwany na kawałki.
  4. Wszystko zalewamy dressingiem i mieszkamy.
  5. Odkładamy na 15-25 minut - smaki mają się przegryźć a chleb musi zmięknąć.
  6. Smacznego!

View this post on Instagram

A couple of tips make all the difference in this juicy, perfectly tangy Tomato Panzanella Salad! And don't judge me, but I had to throw in some baby Mozzarella cheese, which I know is not traditional but I love it! ?? For the recipe, tap link in profile and follow prompts or find it on The Mediterranean Dish (dot) com https://www.themediterraneandish.com/tomato-panzanella-salad-recipe/ #mediterraeandish #mediterraneandiet #italianfood #italianrecipes #panzanella #tomatoes #tomatosalad #vegetarianrecipes #vegetablegarden #mediterraneanfood #eatingfortheinsta #instayum #foodblogeats #tastingtable #summer2020 #buzzfeast #iamwellandgood #foodaffair #eeeeeats #thekitchn #forkyeah #saladrecipe #saladsofinstagram #kitchenhack #basil #shareyourtable #eatingwelleats #clkitchen #inseasonnow #saladtime

A post shared by The Mediterranean Dish | Suzy (@themediterraneandish) on

Męczy Cie upał i nie wiesz co zjeść? Mamy dla ciebie rozwiązanie!

Clafoutis z owocami. Idealny deser na wakacje!
Clafoutis to deser ze środkowej Francji. Robi się go bardzo szybko i prosto - wystarczy dosłownie 15 minut na przygotowanie składników. Doskonale smakuje, jest lekki - idealny deser na wakacje! Poznaj przepis i zaskocz przyjaciół pysznym clafoutis z...

Tabbouleh, czyli prosta letnia sałatka z bulgurem!
Tabbouleh to sałatka wywodząca się z kuchni arabskiej. Jej głównym składnikiem jest kasza bulgur, do której tak naprawdę możemy dodać wszystko. My dzisiaj mamy dla was prosty przepis na letnią sałatkę z pomidorkami koktajlowymi i miętą.

Sernik stracciatella z truskawkami na zimno!
Nie od dzisiaj wiadomo, że truskawka i czekolada to idealne połączenie. Wyobraźcie sobie teraz pyszny sernik na zimno, w środku którego kryje się właśnie gorzka czekolad ze świeżymi truskawkami. Bomba, prawda? Weźcie kartkę, spiszcie potrzebne...

Szybki chłodnik z ogórków gruntowych i rzodkiewki!
Na pewno zauważyliście, że w letnie, upalne dni macie mniejszy apetyt. Jednak coś jeść musimy! Mamy dla was przepis na szybki chłodnik z ogórków gruntowych i rzodkiewki. Idealny w ciepłe dni. Spróbujcie!

Domowe pierogi z truskawkami i słodką śmietaną!
Przyznać siękt - o z was przez cały rok czeka na słodkie pierogi? To lekkie, pyszne danie - dla wielu smak dzieciństwa. Mamy dla was przepis na idealne domowe pierogi z truskawkami i słodką śmietaną. Uwaga - uzależniają!

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Domowe zapiekanki a'la czyszczenie lodówki [3 przepisy]
Tarta z kurkami, serem camembert i rukolą
Szybkie letnie ratatouille z grillowanymi warzywami
Jacek Tomkowicz i Robert Karpowicz postanowili zapisać działaczy PO na zajęcia judo!

Gorący temat

"Twoje 5 minut w RMF FM". Dziś o głosy walczą Artur i Sonia
"Twoje 5 minut w RMF FM", czyli wasza ulubiona wakacyjna zabawa! Od poniedziałku do piątku dwie osoby walczą o wygraną w głosowaniu na www.rmf.fm. Dzisiaj zmierzą się ze sobą: Artur Zimnicki z singlem "Shallow" z repertuaru Lady Gagi oraz Sonia Maselik z piosenką Haddaway "What is Love". Posłuchajcie i oddajcie swój głos!

Reklama

Przepisy kulinarne

Domowe zapiekanki a'la czyszczenie lodówki [3 przepisy]
Tarta z kurkami, serem camembert i rukolą
Zupa kurkowa z ziemniakami i pietruszką
Kremowe risotto z kurkami, parmezanem i pietruszką
Wegetariańskie spaghetti a'la carbonara z bobem

Najnowsze wpisy

Anna Lewandowska pokazała odważne zdjęcie. Widać cellulit. Fani: "Piękna nawet z cellulitem"
"CHŁOPI". Nowy projekt twórców filmu "Twój Vincent". Zobacz zwiastun! [WIDEO]
Zwycięzca "Idola" stracił brata bliźniaka. Okaleczał się i miał uzależniania
Milionerzy. Ziemia obraca się wokół własnej osi... w jakim kierunku? To pytanie pokonało uczestnika. Znasz odpowiedź?
Milionerzy. Z czym Holendrzy jedzą frytki? Pytanie, które zaskoczyło uczestnika
Milionerzy. Co jest prawdą o Spa? Pytanie za pół miliona. Zaskakująca odpowiedź!

Reklama