Szybki chłodnik z ogórków gruntowych i rzodkiewki

Na pewno zauważyliście, że w letnie, upalne dni macie mniejszy apetyt. Jednak coś jeść musimy! Mamy dla was przepis na szybki chłodnik z ogórków gruntowych i rzodkiewki. Idealny w ciepłe dni. Spróbujcie!

View this post on Instagram

#chłodnikogórkowy #pychaprzepis #chłodnik #ogórkiekologiczne #produktyekologiczne #takasobota? #relakstime #wpadajdonas #krakowska25 Gorąca zupa w upalny dzień? ?? My zabieramy się za chłodnik ogórkowy! ?? Potrzebujesz: ? 6-8 ogórków gruntowych ?duży kubek jogurtu ? szklanka kefiru ? ząbek czosnku ? pół pęczka koperku ?pół łyżeczki soku z cytryny ?sól morska i pieprz czarny do smaku Ogórki obieramy, ścieramy na tarce o dużych oczkach. Dodajemy wyciśnięty przez praskę ząbek czosnku, solimy, odstawiamy na chwilę. Kefir dodajemy do miski z ogórkami razem z jogurtem. Mieszamy. Dodajemy do chłodnika posiekany koperek, mieszamy, odstawiamy na godzinę do lodówki. Chłodnik z ogórkami podajemy schłodzony. Można udekorować go ? Nie wiadomo czy to słońce czy to deszcze, ale chłodnik można jeść ?? Oczywiście znajdziecie te produkty u nas ?

A post shared by Konfiturka Zdrowe Delikatesy (@konfiturkapl) on

Składniki na szybki chłodnik z ogórków gruntowych i rzodkiewki

  • 2 ogórki gruntowe
  • 4 rzodkiewki
  • 3 łyżki posiekanego szczypiorku
  • 2 łyżki posiekanego koperku
  • 1 mały ząbek czosnku
  • 500 ml kefiru zimnego
  • sól i pieprz

Przygotowanie szybkiego chłoodnika z ogórków gruntowych i rzodkiewki

  1. Warzywa dokładnie myjemy i suszymy.
  2. Ogórki obieramy i razem z rzodkiewką trzemy na tarce o dużych oczkach. Przekładamy do miski.
  3. Dodajemy drobno posiekany szczypiorek i koperek oraz przeciśnięty przez praskę czosnek.
  4. Wlewamy kefir, przyprawiamy solą i pieprzem. Dokładnie mieszamy i schładzamy w lodówce.
  5. Zimny chłodnik możemy zjeść z młodymi ziemniakami albo ugotowanym jajkiem.

Sprawdź inne przepisy idealne na lato!

Rabarbarowo-truskawkowe crumble. Idealne na lato!
Jedliście kiedyś rabarbar z truskawkami pod słodką kruszonką?! Jeżeli nie - to musicie spróbować tego słodko-kwaśnego połączenia, idealnego na lato! Jeżeli tak - przygotujcie go z naszego przepisu! Smacznego. I pamiętajcie - korzystajcie z rabarbaru...

Domowe pierogi z truskawkami i słodką śmietaną!
Przyznać siękt - o z was przez cały rok czeka na słodkie pierogi? To lekkie, pyszne danie - dla wielu smak dzieciństwa. Mamy dla was przepis na idealne domowe pierogi z truskawkami i słodką śmietaną. Uwaga - uzależniają!

Letnia tarta z zielonymi szparagami, pomidorkami koktajlowymi, boczkiem i serem feta!
Czy może być coś lepszego na letnią kolację z lampką wina, niż lekka tarta z warzywami, które obecnie są najsmaczniejsze? Nam na samą myśl już burczy w brzuchu. A wam? Mamy dla was przepis na wspaniałą tartę z zielonymi szparagami, pomidorkami...

Zupa krem z białych szparagów z mleczkiem kokosowym i chipsem z bekonu!
Zdajemy sobie sprawę, że większą popularnością cieszą się zielone szparagi. Dla wielu są smaczniejsze i prostsze w kuchennym obejściu - nie trzeba ich obierać, można je jeść na surowo lub wystarczy kilka minut na patelni, aby były miękkie. Mamy dla...


Wybrane dla Ciebie

Gorący temat

Nie żyje Elżbieta Kusz z Polsatu. Stacja pogrążona w żałobie. "Będzie nam jej brakowało"
Nie żyje Elżbieta Kusz. Operatorka obrazu, która pracowała w Polsat News, zmarła po długiej i ciężkiej chorobie. "Była kimś więcej niż koleżanką z pracy" - wspominają zmarłą pracownicy stacji.

Reklama

Przepisy kulinarne

Adam Małysz zdradza swój przepis na... ogórki małosolne! Fani zachwyceni: "Może powinny się nazywać małyszolne?" [FOTO]
Z czym nie powinno się jeść pomidora? Te połączenia są bardzo niebezpieczne!
Przepis na najlepszy omlet na świecie! Tak przygotowuje go Gabriel z "Emily w Paryżu"
Rabarbarowo-truskawkowe crumble. Idealne na lato
Orzeźwiający chłodnik ze szpinaku z jajkiem i koperkiem

Najnowsze wpisy

Próbowali włamać się do domu. Nagle wybiegł owczarek! [WIDEO]
Karolina Pisarek opala się w kolorowym bikini. 24-latka kusi w sieci [FOTO]
Zamieścił w sieci zdjęcia z wakacji. Był to dowód na złamanie prawa!
Nowa dziewczyna Gerarda Pique: wiadomo kim jest! "Widują się od miesięcy"
"Na Wspólnej" z przerwą w emisji. Kiedy widzowie zobaczą nowe odcinki?
Książę George dostał od 6-letniej wielbicielki zaproszenie na urodziny. Odpowiedziała sama księżna Kate

Nie przegap

Wiktoria Gąsiewska zapozowała z nagim biustem. Tak odważna jeszcze nie była [FOTO]
Autorka słynnego nagrania ze Stegny trafiła do szpitala. Co się stało? [WIDEO]
Śmiertelny wypadek w niemieckim parku rozrywki. Kobieta wypadła z rollercoastera
Tragedia na greckiej wyspie Rodos. Nie żyje polska turystka. Potrącił ją motocykl
Małgorzata Kożuchowska prezentuje mokre ciało, pozując wśród morskiej piany. Aktorka zachwyca na zdjęciach z wakacji!
Kamila z "Rolnik szuka żony" na zdjęciu z uczestnikiem show. Nie do wiary, gdzie się spotkali!
Dominika Gwit jest w ciąży! Pokazała zdjęcie [FOTO]

Reklama