Karp gotowany w piwie. Przepis Roberta Makłowicza

Święta tuż tuż, więc warto przygotować sobie listę dań, które zamierzamy podać gościom przy wigilijnym stole. Wśród nich nie może zabraknąć tradycyjnego karpia. Jednak zawsze można go nieco podrasować. Robert Makłowicz proponuje karpia gotowanego w piwie. Jak go wykonać? Koniecznie sprawdź poniższy przepis!
zdjęcie ilustracyjne/Shutterstock

Składniki na karpia gotowanego w piwie:

  • 1 karp
  • 2 cebule
  • 2 pietruszki
  • 2 marchewki
  • 2 łyżeczki miodu
  • pęczek natki pietruszki
  • łyżka masła
  • butelka jasnego piwa
  • sól
  • pieprz

Przygotowanie karpia gotowanego w piwie

  1. Pierwszym krokiem będzie sprawienie zakupionego karpia oraz umycie.
  2. Następnie należy podzielić rybę „na dzwonka”, posolić oraz włożyć do sporego rondla, wysmarowanego wcześniej masłem.
  3. Później dodajemy do naczynia pokrojone jarzyny.
  4. Kolejnym krokiem będzie roztopienie w wodzie miodu, posolenie, popieprzenie, zalanie piwem i doprowadzenie wszystkiego do wrzenia.
  5. Przez ok. 5 minut gotować na mocnym ogniu, a następnie zmniejszamy ogień i czekamy kolejne 10-15 minut.
  6. Gotowe kawałki karpia wykładamy na półmisek i polewamy powstałym wywarem. Na koniec dodajemy posiekaną natkę pietruszki.

Smacznego!

Karp po żydowsku. Ryba w galarecie na święta według przepisu Magdy Gessler
Karp musi pojawić się na świątecznym stole. Ten po żydowsku, w galarecie, to ciekawa odmiana od tradycyjnej, smażonej ryby. Magda Gessler ma swój sprawdzony przepis. Czuć cebulę, chałkę, rodzynki i migdały...

Przepis na grzybową od Magdy Gessler. Tajemniczy składnik zmienia wszystko
Grzybowa, inaczej barszcz grzybowy, musi pojawić się na wigilijnym stole. Obok barszczu czerwonego to najpopularniejsza świąteczna zupa. Magda Gessler ma własny sposób na grzybową. Ten przepis może mocno zrewolucjonizować wasze postrzeganie tej...

Filet z łososia z aromatycznym dressingiem kawowym!
Ryba z kawą? Pewnie wydaje wam się, że to połączenie kompletnie do siebie nie pasuje. Obalamy ten mit i przedstawiamy wam genialny przepis na filet z łososia z aromatycznym dressingiem kawowym. To idealne danie, które świetnie sprawdzi się na obiad...

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Tłusty czwartek. Pyszne pączki według przepisu Magdy Gessler
Jak święta Bożego Narodzenia obchodzone są w innych krajach? Zobacz najciekawsze tradycje!
Doskonały szczupak duszony z jarzynami. Przepis Roberta Makłowicza
Jesiotr w śmietanie po polsku według Roberta Makłowicza. Na święta nie może go zabraknąć!

Gorący temat

"Down the road" odcinek 3. Ekstremalny trening Adama, górskie szaleństwa i mnóstwo emocji [STRESZCZENIE ODCINKA]
"Down the road" odcinek 3. - co czeka uczestników programu? Adam postanowił dać wycisk ekipie i zorganizował morderczy trening, który pokonał nawet Przemka Kossakowskiego. Po intensywnym poranku na ekipę czekały dwie ekstremalne i skrajnie różne atrakcje.

Reklama

Przepisy kulinarne

Zupa selerowa z ziemniakami i porem
Łosoś z glazurowanym burakiem i chrzanowym puree według przepisu Karola Okrasy
Sałatka BLT z boczkiem i pomidorem
Domowa szarlotka według przepisu Magdy Gessler
Eklery z kremem waniliowym według Ani Starmach

Najnowsze wpisy

"BrzydUla 2" odcinek 99. Marek pobije Artura?! Lekarz otwarcie przyzna, że kocha Dobrzańską! [STRESZCZENIE ODCINKA]
Królewska służba pod osłoną nocy ćwiczy... pogrzeb Elżbiety II. Jest dokładnie zaplanowany
Marina Łuczenko narzeka na utratę obserwatorów na Instagramie. "Jak nie wiadomo, o co chodzi, to chodzi o hajs"
Filipek walczy o życie. Stan serca pogarsza się, a operacja warta kilka milionów złotych to jedyna szansa! Rodzice apelują o pomoc
Reni Jusis na archiwalnej fotografii. Ma długie, brązowe włosy! "Miss Nastolatek!"
Indie. Szedł ulicą z odciętą głową swojej 17-letniej córki. Przyznał się do "zabójstwa honorowego"

Nie przegap

Martyna Wojciechowska ubrana jedynie w naszyjnik. Odważny kadr trafił do sieci [ZDJĘCIE]
Julia Kamińska kusi na najnowszym zdjęciu. "Jak tak wygląda Ula, to Mareczek zgłupieje na bank" - komentują internauci
Britney Spears zaskoczyła fanów zdjęciem z nastoletnimi synami. "Moi chłopcy są już tacy duzi!"
Dominika Tajner potwierdza! Jej rodzina się powiększyła. "To była miłość od pierwszego wejrzenia"
Katarzyna Warnke pokazała, jak wyglądała w wieku 21 lat. "Piękna i młoda!"
Meghan Markle wypowiada wojnę Pałacowi Buckingham. "Utrwalali kłamstwa na nasz temat"
"BrzydUla 2" odcinek 97. Marek odnajduje pamiętnik Uli. W domu Cieplaków dochodzi do katastrofy! [STRESZCZENIE ODCINKA]

Reklama