Pieczeń rzymska z jajkiem. Genialna przystawka na Wielkanoc

Szukasz czegoś na wielkanocną przystawkę? Zaskocz rodzinę i zrób pyszną pieczeń rzymską z jajkiem. Możesz ją podać na zimno w towarzystwie sosu chrzanowego albo na ciepło na przykład z sosem pieczarkowym. Sprawdź nasz przepis!
Fot. shutterstock

Składniki na pieczeń rzymską z jajkiem

  • 500 g mielonego mięsa wołowo-wieprzowego
  • 1 surowe jajko
  • 4 jajka ugotowane na twardo
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka oleju
  • 1 łyżka masła
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • 4 łyżki bułki tartej
  • 2 łyżeczki chrzanu tartego
  • 1 łyżeczka wędzonej papryki
  • 1 łyżeczki sosu sojowego
  • 1 łyżeczka sosu worcestershire
  • 2 łyżeczki musztardy sarepskiej albo delikatesowej
  • Opcjonalnie 1 łyżeczka kminku

Przygotowanie pieczeni rzymskiej z jajkiem 

  1. Przeciśnięty przez praskę czosnek oraz pokrojoną w drobną kostkę białą cebulę szklimy na patelni na oleju i maśle.
  2. Mielone mięso łączymy z czosnkiem i cebulą oraz posiekaną natką pietruszki. Wymieszać.
  3. Do masy dodajemy jajko, chrzan, przyprawy, sosy oraz bułkę tartą. Wszystko ręcznie mieszamy do momentu, aż składniki połączą się w jedną masę.
  4. Formę keksową smarujemy tłuszczem i lekko obsypujemy na dole bułką tartą.
  5. Połowę masy wykładamy do keksówki. Na środku układamy jajka i delikatnie wciskamy je masą. Na górę jajek wykładamy drugą część masy. Wierzch smarujemy musztardą i jeżeli używamy to posypujemy kminkiem.
  6. Pieczemy przez 45 minut w temperaturze 180 stopni.

Sprawdź inne przepisy na wielkanocne dania

Wielkanocna babka drożdżowa według Ani Starmach
Jakie ciasto musi się pojawić na wielkanocnym stole? Oczywiście babka! Mamy dla was przepis na wielkanocną babkę drożdżową od Ani Starmach. Jest pyszna, prosta w przygotowaniu i niezwykle efektowna.

Wielkanocna sałatka śledziowa z jajkiem i ogórkiem
Podczas Wielkanocy tradycja są wystawne śniadania i kolacje. Na stole zawsze znajduje się sałatka, pasztet, jajka, chrzan, ćwikła. W tym roku zaskocz domowników i podaj genialną wielkanocną sałatkę śledziową z jajkiem i ogórkiem.

Wegetariański pasztet wielkanocny z masłem orzechowym
Ten pasztet powali każdego! W jego skład wchodzi czerwona soczewica, marchewka i masło orzechowe. To idealna propozycja na wielkanocny stół. Spróbuj!

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Jajka faszerowane awokado. Sprawdź łatwy przepis!
Domowa chałka ze słodką kruszonką na Wielkanoc
Wielkanocna zapiekanka z białą kiełbasą parzoną i jajkiem
Wielkanocna babka adwokatowa

Gorący temat

Wielki finał "The Voice of Poland 12". O której godzinie w TV? Finaliści, goście specjalni
Kiedy i o której godzinie finał "The Voice of Poland"? Kto wystąpi? O zwycięstwo w dwunastej edycji muzycznego show TVP2 powalczą Marta Burdynowicz, Wiktor Dyduła, Bartosz Madej oraz Rafał Kozik. Kto ma największe szanse na wygraną? W finałowym odcinku "The Voice of Poland" nie zabraknie gości specjalnych. Do Polski specjalnie na finał "TVoP" przybędzie włoska gwiazda.

Reklama

Przepisy kulinarne

Ryba bez posmaku mułu czy błota? 3 proste sposoby, by się go pozbyć! Te triki rozwiążą problem!
Zielony koktajl z jarmużem
Koktajl marchwiowo-kalafiorowy z kurkumą
Piernik Staropolski (dojrzewający) - idealny na Boże Narodzenie. Czas wykonania: 4 tygodnie
Kruche ciasteczka z kawałkami czekolady. Szybki przepis - z tego, co jest zawsze w domu

Najnowsze wpisy

Wstrząs w kopalni Bielszowice. Nie ma kontaktu z dwoma górnikami. Trwa akcja ratunkowa
Spadek cen paliw jeszcze w tym roku. Kiedy dokładnie? Analitycy przewidują...
Znaleziono przy drodze kobietę z ranami ciętymi. Trwają poszukiwania sprawcy
Półnaga Cleo eksponuje pośladki jako mikołajowa elfka... "Jaki słodki reniferek!"
Zwyciężczyni "Top Model" nie ma kontaktu z Joanną Krupą. Dlaczego?
Nie tak miała skończyć się "Gra o tron"! Jak wyglądała wizja G.R.R. Martina?

Nie przegap

Tragedia uczestnika z programu "Rolnik szuka żony": "Spoczywaj w pokoju"
Nie żyje polski raper. PRS KWŚ zginął w wypadku samochodowym
Arek Kocik z "Królowych życia". Cztery jego partnerki nie żyją. Podejrzewano go o morderstwo
Skandal w odcinku "Jednego z dziesięciu"? Oburzeni widzowie grzmią w sieci
Obowiązkowe szczepienia. Minister Niedzielski zajął stanowisko w tej sprawie
Zawieszają wydawanie certyfikatów po przyjęciu jednego z preparatów. Dlaczego?
Baron "głaszcze" odsłonięte ciało Kubickiej. Zakochani spleceni w miłosnym uścisku! "Sztos" [ZDJĘCIA]

Reklama