Buraki. 5 cudownych właściwości prozdrowotnych buraka

1. Buraki wzmacniają układ krwionośny

Działania lecznicze buraka znane są od wieków. Już w starożytności wiedziano, że warzywo to daje dużo energii i potrzebnej do pracy siły. Burak ma wiele innych zalet, między innymi regularne spożywanie buraka zapobiega anemii i wspomaga leczenie z białaczką.

Co ważne - to czerwone warzywo wspomaga układ krwionośny. Powinni je jadać osoby cierpiące na nadciśnienie - sok z buraków podnosi we krwi stężenie regulujące ciśnienie tlenku azotu. Zdrową i smaczną przekąską jest hummus z buraka, który bardzo polecamy - KLIKNIJ TUTAJ!

Hummus z pieczonymi burakami!

Wyobraź sobie jeszcze ciepłe pieczywo z dużą ilością pysznego, kremowego hummusu z pieczonymi burakami... Nam aż leci ślinka! Zrób sobie przyjemność i swoim bliski - zrób w weekend pyszną sezamową pastę z pieczonymi burakami, którą świetnie sprawdzi...

2. Buraki pomagają w walce z  wirusami

Jesień to sezon gryp, wirusów i przeziębień. Zamiast brać kolejna partię leków - sięgnij po naturalny antybiotyk. Mowa oczywiście o buraku. Warzywo to wzmacnia odporność organizmu i pomaga szybciej wyzdrowieć.

Mało kto wie, że buraki mają także właściwości wykrztuśne. Świetnie pomagają przy kaszlu i łagodzą bóle płuc. Więc jeżeli jesteś chory, albo czujesz że coś się rozkłada - zrób sobie przyjemność w postaci pysznego brownie z buraka - KLIKNIJ TUTAJ!

Bezglutenowy, wegański murzynek z buraka!

Jesteś weganem? Masz celiakię albo z jakiegoś powodu nie jesz glutenu? To przepis idealny dla Ciebie! Słodkie dzięki daktylom, bezglutenowe i wegańskie brownie z buraka. Sprawdź ten przepis - pokochasz go!

3. Buraki działają przeciwnowotworowo

Czerwony kolor burak zawdzięcza betaninie, która chroni nasz organizm przed niszczącymi działaniami wolnych rodników. A co za tym idzie - działa przeciwnowotworowo. Dodatkowo buraki wspomagają organizm po chemioterapii.

Warzywo to ma także wysoki indeks glikemiczny. Dlatego powinny go jeść kobiety w ciąży, które są szczególnie narażone na niedobór kwasu foliowego. Buraki świetnie nadają się do pogryzania, my polecamy frytki z buraków - KLIKNIJ TUTAJ!

Frytki z buraka z białym sosem bałkańskim!

Masz ochotę na wytrawną zdrową przekąskę? Polecamy pyszne frytki z buraka z białym sosem bałkańskim. To świetna przekąska na wieczór, dodatek do mięsa albo fajna alternatywa dla chipsów na imprezę. Smacznego!

4. Buraki a zakwaszenie organizmu i menopauza

Każdy organizm po pewnym czasie jest zakwaszony. A jeżeli jesz dużo mięsa i słodyczy - z pewnością będzie zakwaszony częściej. Buraki mają właściwości zasadotwórcze i przywracają równowagę w żołądku. Ponadto burak łagodzi także skutki nadużycia alkoholu – szczególnie burak pieczony.

Kobiety w okresie menopauzy powinny włączyć buraki do swojego codziennego jadłospisu. Warzywo to dotlenia serce, wyrównuje jego pracę, łagodzi dokuczliwe uderzenia gorąca i nagłe, silne bóle głowy. Zadbaj o siebie i zjedź pyszne kaszotto z buraka - KLIKNIJ TUTAJ!

Kaszotto z buraka na białym winie

Masz ochotę na coś rozgrzewającego, sycącego i delikatnego w smaku? Trafiłeś idealnie! Polecamy pyszne kaszotto z burakiem na białym winie. Idealne na jesienne popołudnie. Sprawdźcie nasz pyszny przepis!

5. Buraki wspierają kości i funkcjonowanie mózgu

W okresie jesiennym, kiedy buraki są najpyszniejsze i łatwo dostępne - każdy powinien je jeść jak najczęściej. Dlaczego? Warzywo to doskonale wspiera nasze kości i zęby. To wszystko za sprawą zawartości wapnia w burakach.

Ponadto buraki świetnie zwalczają negatywne skutki stresu oraz wspomagają funkcjonowanie mózgu. Nasza praca jest bardziej wydajna i lepiej umiemy się skupić. Spróbuj pysznych gnocchi z buraka - KLIKNIJ TUTAJ!

Gnocchi buraczane ze świeżym zielonym pesto! [PRZEPIS]

Gnocchi to uwielbiane przez Włochów kluski. Tradycyjnie robi się je z ziemniaków, jednak jest wiele wersji gnocchi - między innymi z pieczonych buraków. Przedstawiamy wam przepis na włoskie kluski, który zachwyci wszystkich. Sprawdź, jak przyrządzić...