Prosta babka z czekoladą

Babka z czekoladą to ciasto, które zachwyca smakiem i głębokim aromatem gorzkiej czekolady. Jest naprawdę prosta w przygotowaniu, pięknie się prezentuje, a dodatkowo swoje walory smakowe zachowuje nawet kilka dni po upieczeniu. Polecamy przepis na wspaniałą babkę z czekoladą, którą warto upiec nie tylko na Wielkanoc.
Fot. Shutterstock

Składniki na babkę z czekoladą

  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 1 kostka masła, miękkiego
  • 4 jajka
  • ½ szklanki mleka
  • 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
  • 100 g czekolady, gorzkiej
  • 1 cukier waniliowy
  • 1 szczypta soli

Przygotowanie babki z czekoladą, idealnej na Wielkanoc

1. Gorzką czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i pozostawiamy do wystygnięcia.
2. Łączymy suche składniki babki. W misce mieszamy przesianą mąkę, proszek do pieczenia oraz szczyptę soli.
3. Miękkie masło ucieramy z cukrem oraz cukrem waniliowym i kolejno dodajemy po jednym jajku. Cały czas ucieramy masę maślaną.
4. Do kremu maślano-jajecznego porcjami dodajemy suche składniki na przemian z mlekiem, nie przerywając ucierania.
5. Przygotowane ciasto dzielimy na dwie równe części. Do jednej połówki wlewamy wystudzoną czekoladę i dokładnie mieszamy.
6. Przygotowujemy formę na babkę „z kominkiem”. Formy metalowe lub ceramiczne dokładnie smarujemy masłem i oprószamy odrobiną mąki. Foremki silikonowe nie wymagają takich zabiegów.
7. Do przygotowanej formy nakładamy na przemian ciemne i jasne ciasto na babkę. Na końcu wszystko delikatnie mieszamy, najlepiej za pomocą widelca.
8. Babkę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni C i pieczemy około 60 minut, do tak zwanego „suchego patyczka”.
9. Upieczoną babkę pozostawiamy do wystygnięcia, a następnie delikatnie wyjmujemy ją z formy.
10. Dla dekoracji naszą babkę z czekoladą posypujemy cukrem pudrem, polewamy lukrem lub ozdabiamy białą czekoladą.

Przepisy na babki wielkanocne:


Wielkanocna baba drożdżowa z rodzynkami

Baba drożdżowa z rodzynkami. Idealna na Wielkanoc!
Babka drożdżowa to słodki symbol polskiej Wielkanocy. Choć jej przygotowanie jest dość pracochłonne i wymaga dobrej kondycji przy wyrabianiu ciasta, to dobra baba drożdżowa może stać się królową świątecznego stołu. Oto przepis na wspaniałą,...


Babka cytrynowa

Babka cytrynowa. Szybkie ciasto na niedzielę
Babka cytrynowa to pyszne ciasto, które smakiem i aromatem przywołuje wspomnienia z wakacji. Delikatna, miękka, wilgotna, nie za słodka taka powinna być idealna babka cytrynowa. Sprawdź przepis na pyszną babkę cytrynową, która zawsze się udaje i...


Prosta babka marmurkowa

Babka ucierana z czekoladą idealna na Wielkanoc!
Babka marmurkowa to odmiana prostej i pysznej babki ucieranej, która pieczona jest z dodatkiem czekolady lub kakao. Babka przygotowana na ubitym maśle, z dodatkiem jajek i proszku do pieczenia jest delikatna, puszysta i prosta do wykonania. Babka...


 

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Jajka faszerowane awokado. Sprawdź łatwy przepis!
Schab pieczony z suszonymi śliwkami. Idealny na Wielkanocny obiad
Mazurek cytrynowy według przepisu Ani Starmach
Wielkanocna sałatka warstwowa z tuńczykiem. Idealna na postny dzień

Gorący temat

Małgorzata Kożuchowska stworzyła akcję "Milion na milion". Zbiera na laptopy dla najuboższych rodzin
W tej wyjątkowej sytuacji na świecie edukacja dzieci musiała ograniczyć się wyłącznie do internetu. Szkoły pozostają nadal zamknięte, a nauczyciele prowadzą zajęcia dla uczniów i studentów online. Niestety nie każdy ma w domu laptopa i dostęp do sieci. Małgorzata Kożuchowska z okazji miliona obserwatorów na Instagramie postanowiła stworzyć zbiórkę na milion złotych, z której zebrane pieniądze przeznaczy na kupno laptopów i tabletów dla najbiedniejszych rodzin. Gwiazda wpłaciła już 30 tysięcy złotych. Teraz Twoja kolej!

Reklama

Przepisy kulinarne

Jajka faszerowane awokado. Sprawdź łatwy przepis!
Wielkanoc 2020. Chrzan - przepis i symbolika
Schab pieczony z suszonymi śliwkami. Idealny na Wielkanocny obiad
Słodkości na Wielkanoc 2020. Babeczki cytrynowe z bezą [PRZEPIS]
Mazurek cytrynowy według przepisu Ani Starmach

Najnowsze wpisy

Tylko jeden jako papież nosił imię...? Kogo Mika Kojonkoski przygotowuje do zimowych igrzysk olimpijskich w 2022 r.?
Hongkong: Pandy zaczęły spółkować po 10 latach, gdy zamknięto zoo! Do tej pory turyści im przeszkadzali
Godziny otwarcia sklepów w Wielki Piątek i Wielką Sobotę 2020. Biedronka, Lidl, Kaufland i inne
Córka zmarłego Paula Walkera opublikowała ich wspólne nagranie. "Nigdy nie sądziłam, że się tym podzielę"
Marcelina Zawadzka kusi głębokim dekoltem. "Najpiękniejsza kobieta świata"- komentują internauci
Julia Wieniawa uprawia jogę w skąpym bikini. Aktorka kusi na Instagramie

Reklama