Prosta babka z czekoladą

Babka z czekoladą to ciasto, które zachwyca smakiem i głębokim aromatem gorzkiej czekolady. Jest naprawdę prosta w przygotowaniu, pięknie się prezentuje, a dodatkowo swoje walory smakowe zachowuje nawet kilka dni po upieczeniu. Polecamy przepis na wspaniałą babkę z czekoladą, którą warto upiec nie tylko na Wielkanoc.
Fot. Shutterstock

Składniki na babkę z czekoladą

  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 1 kostka masła, miękkiego
  • 4 jajka
  • ½ szklanki mleka
  • 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
  • 100 g czekolady, gorzkiej
  • 1 cukier waniliowy
  • 1 szczypta soli

Przygotowanie babki z czekoladą, idealnej na Wielkanoc

1. Gorzką czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i pozostawiamy do wystygnięcia.
2. Łączymy suche składniki babki. W misce mieszamy przesianą mąkę, proszek do pieczenia oraz szczyptę soli.
3. Miękkie masło ucieramy z cukrem oraz cukrem waniliowym i kolejno dodajemy po jednym jajku. Cały czas ucieramy masę maślaną.
4. Do kremu maślano-jajecznego porcjami dodajemy suche składniki na przemian z mlekiem, nie przerywając ucierania.
5. Przygotowane ciasto dzielimy na dwie równe części. Do jednej połówki wlewamy wystudzoną czekoladę i dokładnie mieszamy.
6. Przygotowujemy formę na babkę „z kominkiem”. Formy metalowe lub ceramiczne dokładnie smarujemy masłem i oprószamy odrobiną mąki. Foremki silikonowe nie wymagają takich zabiegów.
7. Do przygotowanej formy nakładamy na przemian ciemne i jasne ciasto na babkę. Na końcu wszystko delikatnie mieszamy, najlepiej za pomocą widelca.
8. Babkę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni C i pieczemy około 60 minut, do tak zwanego „suchego patyczka”.
9. Upieczoną babkę pozostawiamy do wystygnięcia, a następnie delikatnie wyjmujemy ją z formy.
10. Dla dekoracji naszą babkę z czekoladą posypujemy cukrem pudrem, polewamy lukrem lub ozdabiamy białą czekoladą.

Przepisy na babki wielkanocne:


Wielkanocna baba drożdżowa z rodzynkami

Baba drożdżowa z rodzynkami. Idealna na Wielkanoc!
Babka drożdżowa to słodki symbol polskiej Wielkanocy. Choć jej przygotowanie jest dość pracochłonne i wymaga dobrej kondycji przy wyrabianiu ciasta, to dobra baba drożdżowa może stać się królową świątecznego stołu. Oto przepis na wspaniałą,...


Babka cytrynowa

Babka cytrynowa. Szybkie ciasto na niedzielę
Babka cytrynowa to pyszne ciasto, które smakiem i aromatem przywołuje wspomnienia z wakacji. Delikatna, miękka, wilgotna, nie za słodka taka powinna być idealna babka cytrynowa. Sprawdź przepis na pyszną babkę cytrynową, która zawsze się udaje i...


Prosta babka marmurkowa

Babka ucierana z czekoladą idealna na Wielkanoc!
Babka marmurkowa to odmiana prostej i pysznej babki ucieranej, która pieczona jest z dodatkiem czekolady lub kakao. Babka przygotowana na ubitym maśle, z dodatkiem jajek i proszku do pieczenia jest delikatna, puszysta i prosta do wykonania. Babka...


 

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Jajka faszerowane awokado. Sprawdź łatwy przepis!
Domowa chałka ze słodką kruszonką na Wielkanoc
Wielkanocna zapiekanka z białą kiełbasą parzoną i jajkiem
Wielkanocna babka adwokatowa

Gorący temat

Pijany kierowca zdemolował rondo. Tłumaczył, że nie zauważył go [WIDEO]
W Człuchowie w województwie pomorskim doszło do szokującego wypadku. Kierowca przejechał przez środek ronda, a samochód zdemolował praktycznie całą infrastrukturę drogową. Okazało się, że 44-letni kierujący miał ponad 1,5 promila alkoholu we krwi. Mundurowym tłumaczył, że nie zauważył ronda i przejechał przez nie.

Reklama

Przepisy kulinarne

Zielony koktajl z jarmużem
Koktajl marchwiowo-kalafiorowy z kurkumą
Piernik Staropolski (dojrzewający) - idealny na Boże Narodzenie. Czas wykonania: 4 tygodnie
Kruche ciasteczka z kawałkami czekolady. Szybki przepis - z tego, co jest zawsze w domu
Danie dla wegetarian. Makaron a la bolognese

Najnowsze wpisy

Zalety ścian z pustaków
Niezbędnik rodzica - w jakie artykuły dla dzieci i niemowląt warto zainwestować?
Przyszła Ci taka wiadomość? Uważaj, bo kryje się pod nią wirus!
Na oddziałach dziecięcych brakuje łóżek. Wirusy atakują najmłodszych
Mają najsurowsze restrykcje na świecie... Ale ich rozluźnienie przyniosłoby tysiące zakażeń dziennie
Problemy z grudniowymi wypłatami?! Wszystko przez regulacje Polskiego Ładu

Nie przegap

"Twoja twarz brzmi znajomo" bez jednego z dotychczasowych jurorów? Sensacyjne ustalenia
Wracają obostrzenia! Zmiana limitów i zakaz lotów do siedmiu krajów
"Rolnik szuka żony" odcinek 11. Kamila zrezygnowała z udziału w programie! [STRESZCZENIE ODCINKA]
Marta Manowska publikuje zdjęcia z wesela Bogusi i Krzysztofa z "Rolnika...". "Najlepsze, na jakim byłam" [GALERIA]
Dramat po gali AlkoMaster. Uczestniczka w ciężkim stanie trafiła do szpitala
Nie żyje juror "The Voice". Niedawno był zakażony koronawirusem. Aleksandr Gradski zmarł w szpitalu
Ministerstwo Zdrowia wysyła wiadomości do osób niezaszczepionych! Co to oznacza?

Reklama