Prosta babka z czekoladą

Babka z czekoladą to ciasto, które zachwyca smakiem i głębokim aromatem gorzkiej czekolady. Jest naprawdę prosta w przygotowaniu, pięknie się prezentuje, a dodatkowo swoje walory smakowe zachowuje nawet kilka dni po upieczeniu. Polecamy przepis na wspaniałą babkę z czekoladą, którą warto upiec nie tylko na Wielkanoc.
Fot. Shutterstock

Składniki na babkę z czekoladą

  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 1 kostka masła, miękkiego
  • 4 jajka
  • ½ szklanki mleka
  • 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
  • 100 g czekolady, gorzkiej
  • 1 cukier waniliowy
  • 1 szczypta soli

Przygotowanie babki z czekoladą, idealnej na Wielkanoc

1. Gorzką czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i pozostawiamy do wystygnięcia.
2. Łączymy suche składniki babki. W misce mieszamy przesianą mąkę, proszek do pieczenia oraz szczyptę soli.
3. Miękkie masło ucieramy z cukrem oraz cukrem waniliowym i kolejno dodajemy po jednym jajku. Cały czas ucieramy masę maślaną.
4. Do kremu maślano-jajecznego porcjami dodajemy suche składniki na przemian z mlekiem, nie przerywając ucierania.
5. Przygotowane ciasto dzielimy na dwie równe części. Do jednej połówki wlewamy wystudzoną czekoladę i dokładnie mieszamy.
6. Przygotowujemy formę na babkę „z kominkiem”. Formy metalowe lub ceramiczne dokładnie smarujemy masłem i oprószamy odrobiną mąki. Foremki silikonowe nie wymagają takich zabiegów.
7. Do przygotowanej formy nakładamy na przemian ciemne i jasne ciasto na babkę. Na końcu wszystko delikatnie mieszamy, najlepiej za pomocą widelca.
8. Babkę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni C i pieczemy około 60 minut, do tak zwanego „suchego patyczka”.
9. Upieczoną babkę pozostawiamy do wystygnięcia, a następnie delikatnie wyjmujemy ją z formy.
10. Dla dekoracji naszą babkę z czekoladą posypujemy cukrem pudrem, polewamy lukrem lub ozdabiamy białą czekoladą.

Przepisy na babki wielkanocne:


Wielkanocna baba drożdżowa z rodzynkami

Baba drożdżowa z rodzynkami. Idealna na Wielkanoc!
Babka drożdżowa to słodki symbol polskiej Wielkanocy. Choć jej przygotowanie jest dość pracochłonne i wymaga dobrej kondycji przy wyrabianiu ciasta, to dobra baba drożdżowa może stać się królową świątecznego stołu. Oto przepis na wspaniałą,...


Babka cytrynowa

Babka cytrynowa. Szybkie ciasto na niedzielę
Babka cytrynowa to pyszne ciasto, które smakiem i aromatem przywołuje wspomnienia z wakacji. Delikatna, miękka, wilgotna, nie za słodka taka powinna być idealna babka cytrynowa. Sprawdź przepis na pyszną babkę cytrynową, która zawsze się udaje i...


Prosta babka marmurkowa

Babka ucierana z czekoladą idealna na Wielkanoc!
Babka marmurkowa to odmiana prostej i pysznej babki ucieranej, która pieczona jest z dodatkiem czekolady lub kakao. Babka przygotowana na ubitym maśle, z dodatkiem jajek i proszku do pieczenia jest delikatna, puszysta i prosta do wykonania. Babka...


 

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Jajka faszerowane awokado. Sprawdź łatwy przepis!
Domowa chałka ze słodką kruszonką na Wielkanoc
Wielkanocna zapiekanka z białą kiełbasą parzoną i jajkiem
Wielkanocna babka adwokatowa

Gorący temat

"Wednesday". Czy powstanie drugi sezon serialu? Twórcy zabrali głos
Serial "Wednesday" błyskawicznie stał się hitem Netflixa. Czy widzowie mogą liczyć na drugi sezon przygód członkini rodziny Addamsów? Twórcy wypowiedzieli się na ten temat w rozmowie z magazynem Variety.

Reklama

Przepisy kulinarne

Jak szybko oddzielić żółtko od białka? 4 proste sposoby
Przepis na świąteczny piernik z masą grysikową i powidłami
Prosty przepis na naleśniki. Anna Starmach wie, jak zrobić puszyste ciasto. Składniki znajdziesz w każdej kuchni!
Domowy budyń czekoladowy - idealny na deser! Sprawdź przepis
Jak zrobić domowy syrop na kaszel? Mamy 3 proste przepisy

Najnowsze wpisy

Choinki pod choinkę od RMF FM. Ruszamy w trasę! Które miasta odwiedzimy?
Jaki prezent pod choinkę dla bliskich?
Wojciech Szczęsny pocieszał syna po meczu. "Słodkie, a z drugiej strony smutne" [WIDEO]
Jakie gry wybrać?
Jesteś u Mikołaja! Komu NIE dedykujesz piosenki w tym roku?
Święta XD, czyli wielkie pieczenie pierniczków z przyjaciółmi! Chcesz do nas dołączyć?

Nie przegap

Rossmann poszedł na całość z promocjami. Będą rozdawać klientom prezenty!
Biedronka z ważnym komunikatem dla klientów. Chodzi o gotówkę
Uczta nad Ucztami. sanah ogłasza trasę stadionową! [DATY, MIASTA, BILETY]
Monica Bellucci zniewala. 58-letnia aktorka wzięła udział w odważnej sesji zdjęciowej! [FOTO]
Zaskakujące wyznanie Wojciecha Szczęsnego. "Prawdopodobnie zostanę zawieszony"
O włos o tragedii na pasach? "Kiedy spotykasz swojego Anioła Stróża na przejściu dla pieszych" [WIDEO]
Córka Katarzyny Skrzyneckiej to już nastolatka. Alikia zachwyca urodą. "Ależ ona piękna" [FOTO]

Reklama