Gdy byliśmy dziećmi, nasi rodzice nie zastanawiali się nad tym, że jedzenie może przyczyniać się do powstawania nowotworów. Ludzie byli zdrowsi, ponieważ spożywali to, co było dla nich wówczas dostępne – najczęściej owoce i warzywa wyhodowane na swoim kawałku pola. Poniżej znajdziesz listę 10 najbardziej rakotwórczych produktów spożywczych, które prawdopodobnie są częstym elementem twojej codziennej diety. Obok nich znajdziesz zdrowe przepisy!
1. Popcorn z mikrofalówki
Szybka i smaczna przekąska: popcorn z mikrofalówki. Jednak czy byłby dla ciebie tak samo kuszący, gdybyś wiedział, że może przyprawić cię o raka wątroby, jądra lub trzustki? Opakowania, w których znajduje się popcorn przeznaczony do przygotowania w mikrofalówce są wyścielone rakotwórczym materiałem. Niebezpieczny jest również „maślany” aromat dodany do popcornu. Jeśli lubisz tę amerykańską przekąskę, powróć do korzeni. Kup luźno zapakowane ziarenka i podgrzej je na oleju!
Masz ochotę na wytrawną zdrową przekąskę? Polecamy pyszne frytki z buraka z białym sosem bałkańskim. To świetna przekąska na wieczór, dodatek do mięsa albo fajna alternatywa dla chipsów na imprezę. Smacznego!
2. Pomidory z puszki
Jak to? Przecież pomidory to samo zdrowie. Zawierają cenny składnik likopen, który zmniejsza ryzyko zachorowania na raka. Jednak jego dobroczynne działanie jest całkowicie niwelowane przez związki chemiczne znajdujące się w puszcze, w której zamknięte są pomidory. Warzywa te mają odczyn kwasowy, zatem szkodliwy związek Bisfenol A przenika z opakowania do wnętrza pomidorów. Specjaliści twierdzą, że spożywanie tego związku może być przyczyną wielu rodzajów raka, chorób serca i problemów z płodnością. Zatem następnym razem, gdy najdzie cię ochota na sos pomidorowy, wybierz pomidory w słoiku lub te zerwane z grządki.
Lubisz sałatki na ciepło, ale nie do końca smakuje ci ciepły pomidor? A może w ogóle nie lubisz smaku jesiennego pomidora? Mamy na to radę! Zrób konfitowane pomidory w oliwie z oliwek! Są świetnym dodatkiem do sałatek, a także doskonale smakują na...
Zakochasz się w tym pomidorowym sosie ze świeżych pomidorów! Jest szybki, prosty, niezwykle smaczny. A przede wszystkim jest uniwersalny - i będzie świetnie pasował do makaronu, gołąbków, mięsa i czego tam sobie wymarzysz!
Ketchup, keczup, czyli zimny sos pomidorowy, to dodatek, bez którego trudno wyobrazić sobie parówki, burgery, dania z grilla, zapiekanki czy pizzę. Ketchup to chyba najpopularniejszy sos pomidorowy na świecie. Na sklepowych półkach mamy ogromny...
3. Chipsy ziemniaczane
Może i są smaczne, chrupiące i absolutnie obowiązkowe na każdej imprezie, jednak niepozorne chipsy mogą być też śmiertelnie niebezpieczne. Nie tylko przyczyniają się do nadwagi (ze względu na dużą zawartość tłuszczów trans), ale również są źródłem dużej ilości sodu (prowadzi do nadciśnienia), sztucznych aromatów, barwników i środków konserwujących. W chipsach może też być obecny składnik o nazwie akrylamid, który jest znaną substancją rakotwórczą obecną m.in. w papierosach! Zamiast jeść chipsy (czy dawać je swoim dzieciom!), zdecyduj się na precelki, czy domowe chipsy z jabłek.
Domowe czipsy to szybka i smaczna przekąska. Idealna do filmowego seansu czy wspólnych zabaw w gronie domowników. Jak przygotować ten chrupiący smakołyk? To bardzo proste i wystarczy kilkanaście minut! Sprawdź!
Jak przygotować smaczną, chrupiącą przekąskę? Wystarczy tylko pare chwil, odrobina cierpliwości i kilka składników. Sprawdź prosty przepis na domowe nachos.
Masz ziemniaki, olej, sól i parmezan? To zrób sobie domowe frytki! Ale nie byle jakie... Zdradzimy Ci przepis, który zagwarantuje idealnie chrupkie frytki z zewnątrz i perfekcyjnie miękkie w środku. Do dzieła!
Pieczone ziemniaki to proste danie, które może być świetnym dodatkiem do dań obiadowych oraz sałatek, a także sprawdzi się jako ciepła przekąska. Ziemniaki można upiec w piekarniku, a w sezonie letnim na grillu. Pieczone ziemniaki można przyrządzić...
4. Produkty z napisem „dietetyczny”, „0%” itp.
Może wydaje ci się, że wybór produktów „dietetycznych”, „o obniżonej zawartości tłuszczu”, czy „0%” jest najlepszym wyborem, jednak rzeczywistość jest zupełnie inna. Tego typu produkty wyrządzają więcej szkody, niż pożytku. Dzieje się tak głównie z powodu zawartych w nich sztucznych substancji słodzących (najczęściej aspartamu), które wywołują raka, wady okołoporodowe i problemy z sercem. Wszystko, co „dietetyczne”, jest w rzeczywistości chemicznie przetworzone, nie jest to prawdziwe, zdrowe jedzenie. Niektóre z tego typu produktów zawierają dodatkowo substancje uzależniające (podobne do tych znajdujących się w kokainie) dające ci poczucie zadowolenia, ale i prowadzące do uzależnień. Wyświadczysz swojemu organizmowi przysługę, jeśli będziesz jeść prawdziwe, naturalne produkty, oczywiście z ekologicznych upraw.
Jogurt znany jest ludziom od kilku tysięcy lat. Jest to jeden z najzdrowszych fermentowanych napojów mlecznych. Zawiera bardzo wiele składników odżywczych, dobrze przyswajanych przez ludzki organizm. Jedzenie jogurtu ułatwia trawienie, działa...
5. Alkohol
Alkohol to druga, po papierosach, najczęstsza przyczyna raka. O ile umiarkowane i niskie spożycie alkoholu może nam wyjść na zdrowie, np. zmniejszając ryzyko chorób serca, nadużywanie tego typu trunków prowadzi do zawału serca, udaru i przedwczesnej śmierci. Nadużywanie alkoholu to najczęstsza przyczyna raka jamy ustnej, przełyku, wątroby, jelita grubego, odbytu i piersi. Ale nie martw się. Nie musisz zostać całkowitym abstynentem. Ogranicz się jednak do jednej lampki wina do obiadu. Jednej. Nie więcej.
Wiosna to idealny czas na porządki nie tylko te dookoła nas, ale również te wewnątrz. Mowa oczywiście o oczyszczeniu organizmu. Jakie są na to naturalne sposoby? Jakie zioła wspomogą nas w detoksie? Sprawdź.
6. Czerwone mięso
Nie martw się, nie musisz rezygnować z ulubionego steku. Czerwone mięso jest ważnym elementem zdrowej diety, pod warunkiem, że spożywamy je w małych ilościach. Mięso pochodzące z ekologicznej hodowli może nawet pomóc w walce z niektórymi typami raka! Problem pojawia się jednak wśród tych osób, które codziennie fundują sobie przekąski np. w postaci hamburgerów. U takich osób ryzyko rozwoju złośliwego nowotworu wzrasta do 22% (mężczyźni) i 20% (kobiety). Nafaszerowane hormonami czerwone mięso przyczyniać się też może do zachorowania na raka jelita grubego. Pamiętaj więc, by wybierać tylko to najwyższej jakości i nie spożywać go zbyt często.
Święta zapasem, więc warto pomyśleć o tym, co znajdzie się na naszych stołach w tym wyjątkowym okresie. Niemal w każdym polskim domu oprócz sałatki, czy pierogów, w świątecznym menu musi znaleźć się pieczony schab. Zobacz, jak go przygotować, aby...
Robisz grill party i nie chce znowu podawać tego samego? Rozumiemy to i podsuwamy Wam rozwiązanie! Zróbcie genialne kanapki z rostbefem z grilla według Ani Starmach! W ich smaku zakochają się wszyscy!
Jeżeli nigdy jeszcze nie jadłeś kotletów z buraka i kaszy jaglanej - nie zwlekaj. Musisz ich spróbować! Są pyszne, bardzo aromatyczne, idealne na jesienny obiad i co ważne - dietetyczne. Świetnie komponują się z kiszonymi ogórkami oraz puree...
Czy wegetariański burger musi być nudny i mało wyrazisty? Nie! My dzisiaj proponujemy wam doskonałego, bogatego w smaki burgera ze smażonym bakłażanem i serem halloumi z sosem paprykowo-bazyliowym. Spróbujcie, bo warto! I coś nam się wydaje, że...
Proponujemy szybkie burgery z mięsem z indyka, podawane w pełnoziarnistej bułce. Obowiązkowo z pomidorem, zestawem sałat i cebulą. Żeby było jeszcze zdrowiej, zrezygnujmy z kupnego keczupu. Zastąpmy go bardzo wyrazistym, słodko-kwaśnym sosem z...
Ferie trawają, dzieci ciągle głodne a Ty nie masz czasu na gotowanie? Przygotuj zdrowe i smaczne hot dogi! Dzieci będą zachwycone, a Ty zyskasz dla siebie dodatkową godzinę na odpoczynek. Hot dogi przygotwujesz w kilka minut.
7. Słodzone napoje
Napoje słodzone i gazowane, takie jak ice tea, cola, czy słodzone soki owocowe to coś, czego zdecydowanie powinieneś unikać. Mają mnóstwo kalorii, cukru i sztucznych dodatków, a absolutnie żadnych wartości odżywczych. Jedna puszka coli zawiera około 10 łyżeczek cukru, a bardzo popularne napoje dietetyczne i „bez cukru” są prawie tak szkodliwe dla szkliwa zębów jak kwas zawarty w baterii.
Myślisz, że puszka coli od czasu do czasu nie zaszkodzi? Badania wykazały, że picie zaledwie dwóch puszek tego typu napojów tygodniowo podwaja ryzyko zachorowania raka trzustki! Pamiętaj o tym, gdy następnym razem dasz się skusić reklamom.
Jurorka polskiej edycji Masterchefa postanowiła dobrze wykorzystać czas, przebywając w domu. Postawiła sobie za cel codzienne pichcenie i ćwiczenie jogi przez 30 dni. Ostatnio Anna Starmach przygotowała między innymi dwa koktajle, które są prawdziwą...
Czujesz się ciężki po wielkanocnym jedzeniu? Serniczki, jajeczka, sałatki - każdy z nas jadł tyle, ile tylko mógł zmieścić! Teraz przyszedł czas na oczyszczenie. Sprawdź przepisy na trzy soki oczyszczające!
Switchel nazywany jest również napojem piękności Hollywood, ale z jego zdrowotnych właściwości korzystali już w XVII wieku mieszkańcy Karaibów, skąd pochodzi. W XVII wieku trafił do Stanów Zjednoczonych. Raczyli się nim rolnicy podczas żniw, by...
8. Słodycze
Komórki nowotworowe uwielbiają cukier rafinowanym, który gwałtownie podnosi poziom insuliny i przyczynia się do rozwoju raka. Syrop kukurydziany o bardzo wysokiej zawartości fruktozy jest jednym z najgorszych przedstawicieli w tej kategorii, a znajdziesz go w niemal wszystkich słodyczach. Nic więc dziwnego, że pośród tylu osób uzależnionych od łakoci tak gwałtownie rosną wskaźniki zachorowania na raka.
Te bułeczki cynamonowe z lukrem są obłędne! Zawinięte w ślimaczki bułeczki, kryjące w środku cynamonowe nadzienie to przysmak Szwajcarii - głównie Szwecji. Są aromatyczne, delikatne i słodkie. Spróbujcie!
Masz ochotę na smaczną przekąskę? To czas na domowy budyń czekoladowy. Jak go zrobić? To bardzo proste! Sprawdź.
Jeśli w czasie zbliżających się świąt Bożego Narodzenia planujecie zapomnieć o diecie i chcecie zjeść coś słodkiego, to warto sięgnąć po klasykę. Brownie to zwarte i intensywnie czekoladowe ciasto, które podbije podniebienia niejednego amatora...
Jabłka w karmelu to idealna przekąska na halloweenowe party. Są proste w przygotowaniu, a do tego jakie smaczne!
Lubicie kisiel? Od teraz możecie zrobić go w domu zupełnie sami! Wystarczy, że macie mąkę ziemniaczaną, cukier, wodę i ulubione owoce! Zobaczcie nasz przepis - smacznego!
Lubicie budyń? To teraz uważajcie - możecie go zrobić w domu! Mamy dla Was genialny przepis na ekspresowy domowy budyń. Z dodatkiem sezonowych owoców będzie idealną przekąską albo nawet śniadaniem!
9. Białe pieczywo
Powszechnie mówi się, że białe pieczywo tuczy i trzeba je wyeliminować z diety. Niewiele osób jednak wie, że chemiczne wybielanie mąki chlorem w postaci gazowej niszczy wszystkie jej wartości odżywcze. Mąka pszenna ma również wysoki indeks glikemiczny, który podnosi poziom cukru we krwi mogąc być przyczyną cukrzycy. Guzy nowotworowe niejako żywią się zawartym we krwi cukrem, więc eliminując z diety przetworzoną mąkę możemy nie dopuścić do ich powstania lub zahamować ich rozrost.
Na świecie jest wiele rodzajów chleba pszenny, razowy, ryżowy. Jednak czy słyszeliście kiedyś o chlebie mlecznym z krajów kwitnącej wiśni? Jeżeli nie, to tutaj go wam przedstawimy.
Musimy ci wyznać pewien sekret. Jeżeli raz zrobisz chleb dyniowy - będzie on częstym gościem na twoim stole! Jest pyszny, lekko słodki i idealnie pasujący do jesiennej pogody. Spróbuj i zachwyć swoich domowników nową, pyszną odmianą chleba!
Masz w domu kilka dojrzałych bananów? Zrób z nich pyszny chlebek bananowy! To amerykańskie ciasto, które swoją konsystencją przypomina słodki chlebek. Idealny jest na śniadanie do twarożku, a także jako przekąska do kawy. Sprawdź ten super przepis!
Czy jest coś lepszego niż smak świeżego, jeszcze ciepłego chleba? Tak - gorący ziołowy chleb z czosnkiem i parmezanem. Jest idealny do grilla - jako dodatek do sałatek, kiełbasek czy serów. Smacznego!
10. Produkty solone, marynowane lub wędzone
Przy produkcji wielu solonych, marynowanych lub wędzonych przekąsek stosuje się szkodliwe azotany, które prowadzą do zmian w naszym organizmie przyczyniających się do znacznego zwiększenia ryzyka zachorowania na raka. Wędzone produkty (wędliny, orzechy) absorbują dym wędzarniczy, który zawiera te same substancje smoliste, które można znaleźć w papierosach. Spożywanie produktów solonych, wędzonych lub marynowanych może prowadzić do zachorowania na raka jelita grubego lub żołądka.
Masz dużo produktów w lodówce, która za chwilę stracą datę ważności? Twój chleb jest czerstwy, a może żółty ser długo już leży otwarty? Spokojnie - nie wyrzucaj jedzenia, tylko zrób sobie boskie domowe zapiekanki! Sprawdź nasze trzy przepisy - z...
Paluchy serowe z ciasta francuskiego to pyszna i szybka przekąska, która idealnie sprawdzi się w czasie spotkań z przyjaciółmi, domówek, wspólnych meczy oraz na pikniku. Przygotowanie paluszków zajmuje dosłownie pół godziny i nie wymaga wiele...
Masz ziemniaki, olej, sól i parmezan? To zrób sobie domowe frytki! Ale nie byle jakie... Zdradzimy Ci przepis, który zagwarantuje idealnie chrupkie frytki z zewnątrz i perfekcyjnie miękkie w środku. Do dzieła!
Jeśli organizujesz imprezę, ale nie masz pomysłu, co przygotować, to właśnie jesteś w idealnym miejscu! Podpowiadamy, czym najlepiej zaskoczyć gości podczas domówki. Świetnie spiszą na stole meksykańskie tacos, które nie są skomplikowane do...
